高職院校涉農(nóng)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式探究

蔡 瓊，岳素青

(晉城職業(yè)技術學院,山西 晉城 048026)

高職院校涉農(nóng)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式探究

蔡 瓊，岳素青

(晉城職業(yè)技術學院,山西 晉城 048026)

隨著社會對農(nóng)業(yè)人才要求的不斷變化，高職院校對涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式也提出了新的培養(yǎng)標準和目標。根據(jù)晉城市對涉農(nóng)專業(yè)人員需求的特點，晉城職業(yè)技術學院通過事物認知與理論學習相結合、參與科研與動手實踐相結合、畢業(yè)設計與實際應用相結合的教育方式，提高了學生實踐應用的能力。

應用型人才；培養(yǎng)模式；高職院校

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展取決于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng),高等農(nóng)業(yè)院校作為農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)基地，要著眼社會發(fā)展的需要制定切實可行的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)模式，即在現(xiàn)代教育理念指引下，按照社會需求和特定的培養(yǎng)目標，以相對穩(wěn)定的教學課程體系、管理制度和評價方式，實施人才教育過程。2010年晉城市為進一步改善農(nóng)業(yè)資源利用狀況，優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源利用結構，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和綜合效益，立項了優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設項目、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)項目和農(nóng)副產(chǎn)品加工流通項目三大類，并且各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都在積極進行新農(nóng)村和城鎮(zhèn)化建設，直接影響到涉農(nóng)專業(yè)人才的需求和要求。晉城職業(yè)技術學院涉農(nóng)專業(yè)始建于2009年，根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需求和社會對涉農(nóng)專業(yè)人才的要求，不斷加強師資隊伍建設，并對涉農(nóng)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式進行探究，通過將應用教育與專業(yè)教育相融合，達到了培養(yǎng)實踐能力強、富有創(chuàng)新精神的高素質、應用型人才的目標。

一、將應用教育滲透于專業(yè)教育的理念和思路

1.加強獻身農(nóng)業(yè)的思想教育

由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有工作條件艱苦、投資大、回收慢、收益低等特點，使人們對農(nóng)業(yè)缺乏更深層次的認識，而不愿意從事農(nóng)業(yè)。但是，隨著社會的不斷發(fā)展進步和現(xiàn)代科學技術的日新月異，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以不斷發(fā)展的新技術投入，已成為資源利用率高、勞動強度減弱、能耗節(jié)約的技術密集型產(chǎn)業(yè)，今后可能成為效益最好、最有前途的產(chǎn)業(yè)之一。近年來，我國對農(nóng)業(yè)人才的需求不斷升高，但人才匱乏，跟不上社會的需求量，因此，在大學生中廣泛開展學農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)的教育思想十分緊迫。通過深入開展思想教育，使大學生明確從事農(nóng)業(yè)工作前途是光明的，是會大有所作為的。

2.構建應用教育體系

首先是抓好從農(nóng)教育課程建設。通過課程項目化教學與實踐聯(lián)系，形成一個完善的從農(nóng)應用教育課程體系，在專業(yè)課程建設、課程內容上要與實際應用有機地結合起來。同時要加強與企業(yè)的合作，建立實習實訓基地。其次是在專業(yè)教學中滲透應用教育。學校在長期的發(fā)展過程中已經(jīng)形成了完整的教育體系，每門課程還應蘊涵應用教育內容，讓教師多從實際運用角度出發(fā)思考教學內容，用具體的實踐操作闡明知識的理論性，加強學生的認知能力。

3.突出農(nóng)業(yè)專業(yè)素養(yǎng)的應用實踐活動

為了培養(yǎng)更多應用型的高技能涉農(nóng)人才，需要通過課堂教學和課外實踐活動緊密結合起來，引導學生積極參加科研和各種專業(yè)技能競賽活動。在校內，可以舉辦各種專業(yè)技能競賽，在校外可以參加全國農(nóng)業(yè)技能大賽等，為學生提供了實踐應用鍛煉的環(huán)境和條件，使學生在實踐中增強動手能力。

4.營造良好的專業(yè)教育氛圍

良好的專業(yè)教育氛圍能激發(fā)學生對知識的渴望和要求，能使學生充分認識到自身能力培養(yǎng)和實踐應用能力的重要性。加強學校文化建設，鼓勵學生積極參加農(nóng)業(yè)技能大賽，是營造良好專業(yè)教育氛圍的重要條件。同樣，良好的專業(yè)教育氛圍離不開高素質的師資隊伍，必須把選拔與培養(yǎng)應用型教師作為應用教育的重要保障措施之一。

二、將應用教育滲透于專業(yè)教育的具體實施方案

1.課程體系的創(chuàng)新

構建合理的課程體系是人才培養(yǎng)的基礎和重要組成部分。在全校基礎課和學科專業(yè)基礎課兩個平臺基礎上，根據(jù)晉城市農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，有針對性地開發(fā)校本應用課程研究，將應用教育與專業(yè)教育相結合、應用教育與實踐相結合、應用教育與理論教育相結合，讓學生將整個應用過程串聯(lián)起來，對整體和細節(jié)方面有深入的認識和了解，并能把握整個應用過程，從而多樣化、實用化地開闊學生視野，提高學生綜合應用的能力，深化教學質量工程，為培養(yǎng)現(xiàn)代化涉農(nóng)應用型人才打下堅實基礎。校本應用課程的開發(fā)，如園林花卉栽培與養(yǎng)護、園林花卉應用設計、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術推廣與營銷、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動分析等，都可以根據(jù)晉城市農(nóng)業(yè)需求特點而開設。

2.推動項目化應用

采用導師制度，學生與教師進行雙向選擇，確定項目內容，并撰寫項目實施計劃與可行性，在校內開展項目競賽，為學生能夠全面掌握應用技術打下堅實基礎。

3.建立實習實訓基地

把校內實訓基地建設成省內一流、全國有一定影響的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實訓基地，并擁有教育、培訓和示范功能。晉城職業(yè)技術學院將建成五個中心，即種苗組織培育中心、食用菌開發(fā)研究中心、食品營養(yǎng)與檢測中心、設施農(nóng)業(yè)示范中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村實用人才培訓示范中心。同時加強校外實訓基地的建設，與晉城市柏基菌業(yè)開發(fā)有限公司、陵川縣馬圪當農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、皇城相府集團等達成合作協(xié)議，將之作為學生實訓基地。通過校企聯(lián)合方式，加強了學生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)意識，培養(yǎng)了學生的實踐應用能力。

4.以科研促進應用能力培養(yǎng)

（1）教師引導學生提高應用創(chuàng)新能力

采用“導師+項目+學生”模式加強學生應用能力培養(yǎng)。項目可以是學生自選的農(nóng)業(yè)題材，也可以是教師課題研究的題材。以學生為主導、教師為引導進行項目的應用研究，在研究過程中，學生不僅能夠擴展知識面，掌握更多的專業(yè)知識，而且能夠親自動手完成項目，對所項目領域有直觀和直接的了解，增強了動手能力，為今后的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)提供了一個良好的實踐平臺。

（2）雙培養(yǎng)方式

在校內，學校積極開設應用能力培養(yǎng)的課程，開辦相應的培訓教育，開展各種項目競賽活動，建設農(nóng)業(yè)類學生創(chuàng)新教育基地，推動學生應用能力教育的開展；在校外，要求學生能夠走向社會，利用節(jié)假日、寒暑假深入企業(yè)參加社會實踐活動，增強其實踐應用能力。

（3）畢業(yè)論文與創(chuàng)業(yè)結合

結合高校研究生培養(yǎng)模式，在學生進校第三年時，通過雙向選擇方式，確定指導教師和畢業(yè)論文內容，要求學生加強與指導教師的聯(lián)系。通過建立校內和校外的調查試驗研究等手段，增強學生的實踐動手能力和應用能力，并撰寫出高質量的畢業(yè)論文，培養(yǎng)學生的寫作和應用能力。

[1]王偉廉.人才培養(yǎng)模式:教育質量的首要問題[J].中國高等教育，2009，（8）:24-26.

[2]許禮生,汪付官.應用型本科人才培養(yǎng)模式的淺析[J].九江學院學報，2009，（4）:118-120.

G718.5

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1673-0046（ 2012） 2-0026-02