入青游客旅游偏好的差異性研究①——以國內游客為例

青海 民族大學工商管理學院 張 小紅

入青游客由于在性別、年齡、受教育程度、職業等方面存在著具體差別，因而在旅游消費活動中也會表現出不同程度的差異。本文集中分析六要素中與“吃、住、行、游、購”五要素相關的消費偏好情況。

1 不同性別的游客旅游偏好差異分析

1.1 游客在“吃”上的偏好差異

青海的小吃很多，如手抓羊肉、酸奶、炒面片、狗澆尿、甜醅、釀皮等，因此調查結果顯示：男性對手抓、面片、抓面的偏愛很明顯，而女性則偏愛釀皮、酸奶，說明男性和女性的飲食方面有很大的差異。

1.2 游客在“住”上的偏好差異

本文主要是針對酒店的各部門的服務質量而言的，調查結果顯示：入青游客中男性比較喜歡餐飲方面和康樂方面的服務，而女性則喜歡前廳和客房的服務，這說明男性和女性對酒店各部門的服務有很大的差異。

1.3 游客在“行”上的偏好差異

主要是針對青海的交通而言的，和游客在交談的過程中發現客人對青海的交通有很大的反應，尤其是景區內的交通阻截的現象比較嚴重，調查結果顯示：入青游客中男性和女性對青海的交通基本上維持在滿意上，十分滿意和不滿意的占少數。這說明大部分游客對交通還是比較滿意的。

1.4 游客在“游”上的偏好差異

1.5 游客在“購”上的偏好差異

針對旅游商品的種類而言的，青海的旅游商品開發越來越為社會所重視，但是怎樣開發、如何開發、開發什么的問題一直沒有得以徹底破解。青海旅游商品的開發也面臨同樣的難題，地域特點差、文化內涵淺、紀念意義薄、品種樣式舊、收藏價值低。

入青游客中男性和女性對旅游商品的種類有很大的差異。大部分游客認為旅游商品很一般，沒有特色，缺乏創意，有的游客認為有些旅游商品不便攜帶。

2 不同年齡的游客旅游偏好差異分析

調查結果顯示在幾個年齡段中以19～30歲和31～45歲為主要的群體，因此，以下的分析主要分析這兩個群體間的差異。

2.1 游客在“吃”上的偏好差異

調查顯示：31～45歲的旅游者對手抓、面片、酸奶比較喜歡，相對的，19～30歲的旅游者對手抓、釀皮、面片等相對來說喜歡的程度較弱。說明了不同的年齡對吃方面存在一定的差異，年齡在31～45歲的旅游者對地方的特色小吃非常喜歡，而19～30歲的旅游者由于年齡的原因對小吃不是很熱衷。

2.2 游客在“住”上的偏好差異

入青游客中31～45歲的旅游者比較喜歡前廳、客房、餐飲和康樂部門的服務，而19～30歲的旅游者對這些部門的喜歡程度較弱，他們喜歡其他的服務，青年人對住不是很講究，因此，他們對酒店的服務也不太關心，他們除了住之外，更喜歡到別的地方逛逛，了解地方的一些特色，或出去自己娛樂。

2.3 游客在“行”上的偏好差異

入青游客中31～45歲的旅游者比較滿意，而19～30歲的旅游者滿意程度比較弱，這說明31～45的旅游者對青海的旅游交通比較滿意，同時也說明了近些年來青海的旅游交通發展比較快。

2.4 游客在“游”上的偏好差異

入青游客中31～45歲的滿意或比較滿意，還有少部分的十分滿意，而19～30歲的旅游者于31～45歲的旅游者相比滿意度較弱，其中還有一部分19～30歲的旅游者表示不滿意，兩個年齡段之間存在很大的差異。說明青海的旅游景點的服務或設施比較落后，滿足不了內地旅游者的心理需求。

2.5 游客在“購”上的偏好差異

入青游客中31～45歲的有的認為旅游商品的種類很多，大部分認為種類一般，少部分認為單一；而19～30歲的旅游者中部分認為比較多，大部分認為一般，少部分認為很多，很明顯在購上兩個年齡段的旅游者也存在很大的差異，從中也能反映出青海的旅游商品比較一般，旅游商品的設計沒有創意，攜帶不方便等多方面的問題。

2.2.4 設備操作使用能力 102名調查對象常用診療設備使用情況統計，觀片燈、心電圖機、生化分析儀、康復評定及治療設備、智能通絡治療儀、頸腰椎牽引設備、中藥熏蒸設備、中藥霧化吸入能正確使用的人數均不足50%，見表4。進一步調查得知，只有56人(54.90%)經常使用設備輔助診療，46人(45.10%)偶爾使用或從來不使用。首診患者測量血壓時，67人(65.69%)選擇左臂或右臂，僅35人(34.31%)選擇雙臂；另外被調查者中僅有45人(44.12%)以聲音消失判斷舒張壓。

3 不同職業的游客旅游偏好差異分析

入青游客源職業的主要構成是由教師、醫生及公務員組成(合計為50%）。

3.1 游客在“吃”上的偏好差異

入青游客中的公務員對青海的小吃手抓非常喜歡，部分醫生對釀皮和酸奶比較喜歡，大部分入青游客喜歡其他的飲食，這說明在入青游客心目中青海的小吃除了手抓、釀皮、面片、酸奶抓面之外，還有很多小吃，比如有的客人很喜歡狗澆尿，馓子之類的小吃，同時也證明了青海的小吃有很大的發展空間，但是好多客人反映小吃很好吃，除了酸奶、馓子之類的小吃能帶之外，很多好吃的小吃不便攜帶。這也說明青海小吃面臨著新的挑戰。

3.2 游客在“住”上的偏好差異

入青游客中公務員對住宿方面的要求很高，尤其是對客房和餐飲的要求極高，教師對客房和餐飲的要求較高，醫生相對比較弱。

3.3 游客在“行”上的偏好差異

入青游客中公務員對行比較滿意，教師和醫生相對于公務員來說滿意度較弱。其他的旅游者對旅游交通滿意。

3.4 游客在“游”上的偏好差異

入青游客中公務員對旅游景點景區的游覽主要以滿意和比較滿意為主，教師主要以比較滿意為主，醫生主要以滿意為主，其他的旅游者主要以滿意為主，可以看出不同職業的入青游客在游方面的差異比較明顯。

3.5 游客在“購”上的偏好差異

入青游客中的公務員認為青海的旅游商品種類一般，部分公務員認為比較多的，教師和醫生認為旅游商品的種類一般，其他的旅游者認為也一般。

4 針對以上游客旅游偏好的差異性采取的旅游產品服務營銷策略

面向21世紀的青海旅游業，要靈活運用營銷理念，改變營銷的思考重心，建立一種適合青海旅游服務現狀的由外向內的營銷策劃模式。

4.1 產 品( P roduct)策略

要改變單一觀光型旅游產品項目，向多元化的度假型、商務型、療養型、會展型旅游項目靠攏；想辦法延伸旅游服務產品的市場生命周期，運用綜合型旅游服務項目吸引游客多逗留、多消費；從市場導向的原則出發開發新產品，以滿足游客的心理需求。

4.2 價 格(Price)策略

由于服務的無形性特征，入青游客購買旅游服務時不能客觀準確地檢查服務質量，而更多地受服務產品實體要素的影響，從而在心目中形成一個“價值”的概念，并將這個價值同價格進行比較，判斷其是否物有所值。

4.3 渠 道(Place)策略

青海的旅游資源開發、景區建設、管理等方面存在一定問題，建議在涉及部門多、牽涉范圍廣的重點景區(點)建立管理機構，統一景區的開發、建設和管理，所有的旅游開發項目都采取“先規劃后開發”的原則，實行所有權、管理權、經營權的分離。

4.4 促銷( P romotion )策略

青海旅游產品和服務促銷應堅持廣泛的、多角度的、大容量的廣告宣傳，盡快提高知名度，用到位的特殊服務提升美譽度。一是理念促銷。堅決倡導綠色營銷新理念，旅游業開發和發展首先要考慮本地自然環境、社會環境和人文環境的可持續問題，不能以犧牲環境為代價。二是品牌促銷。盡快形成具有自己特色的旅游品牌，每個景點和景區要挖掘更深層的文化內涵。三是服務促銷。服務要素中的親切、快速、實效和同理心是旅游業促銷的根本。

[1]馬耀峰,梁旺兵,蘇紅霞,楊瑾.旅華外國游客旅游消費偏好的實證研究[J].地理與地理信息科學,2005,21(6).

[2]焦彥.基于旅游者偏好和知覺風險的旅游者決策模型分析[J].旅游學刊,2006,21(5).