服裝專業人才培養模式初探

河南 王赟

服裝業作為我國的傳統產業之一，無論在滿足人們的衣著享用,還是出口創匯方面,都發揮著重要作用。中國已成為全世界最大的服裝生產加工基地，全世界每三件服裝，就有一件來自于中國生產。服裝行業的發展不僅需要大批具有較高專業技能和專業知識的一線技術工人，而且越來越迫切地需求集設計、制版和精通服裝CAD和CAM的復合型高級技術專業人才。因此，服裝教育界必須盡最大努力積極迅速地改變現狀，培養與工作崗位合適的人才，服裝專業教學改革，按需施教勢在必行。

一、服裝業專業人才需要現狀

中國是世界最大的服裝消費國和生產國，近年來，我國的服裝業有著較大的發展，成衣生產的制造水平已接近國際先進水平，但是，大而不強，突出問題是創新能力不強，缺乏國際知名品牌，產品附加值低。調查中，我們了解到企業急需以下幾類人才：一是服裝一線工人；二是工藝流程分析師；三是制版和服裝推版人才；四是服裝工藝師；五是服裝生產管理與檢驗人才；六是服裝跟單人員。我們在調查中發現，服裝企業現有人才結構單一，知識面狹窄，難以適應市場經濟下企業“供、產、銷”一體化發展的需求。所以，企業要求專業畢業生不光是理論中的紙上談兵和一般的工藝操作能力，更要具有創新意識、品牌意識，能在產品運作過程中解決具體問題的現代應用型人才；企業不僅需要大批具有較高專業技能和專業知識的一線技術工人，而且越來越迫切地需求集設計、制版和精通服裝CAD的復合型專業高級技術人才。

二、服裝專業教學存在的主要問題

目前，雖然國家大力提倡職業教育，相關單位都進行了積極的改革，無論從師資隊伍建設到教學設施、方式、課程體系的完善、校外實訓基地的開發、教學成果等方面都取得了卓著的成效；但目前仍存在一系列的問題，主要表現在：得不到社會認可，家長認識有限，生源不足，招收的學生大多基礎較差，素質不高，給教學造成一定的難度；專業辦學層次與特點較為模糊，畢業的學生職業素養不高、專業能力單一；在專業實踐中先天不足，專業上缺乏現代化的操作理念及品牌運作意識；課程設置不以職業活動為導向，過于學科化；教學模式和方法落后，學生不滿現在的教學，無心向學。

三、改進措施

1.創新培養模式。我校服裝專業主動面向社會，適應市場，積極探索，不斷創新人才培養模式。我們專業先試行“3+2+1”培養模式，就是從時間上來分，每年“三個月頂崗實習，二個月半工半讀，一個月理論學習”，實施“3+2+1”，真正提高學生的實戰能力。精選專業課程及集中授課，預留學生在企業三個月的實習實踐時間，學生的綜合專業能力得到飛速發展。本專業學生在校學習期間就能接單生產，同學在企業實踐期間就成為企業的生產骨干。我校積極和企業交流合作，建設實訓基地，服裝專業部與廣東溢達服裝限公司簽訂了訂單培養協議，創建“溢達班”，企業積極參與我校學生的培養計劃制訂，把我校服裝專業學生納入企業的人才培養計劃。

半工半讀，工學結合。學校與一線服裝有限公司合作，開辦了半工半讀班。半工半讀是校內學習與企業實踐交替進行的，能強化學生的專業技能，使學生早點融入企業的工作氛圍中。我校通過半工半讀學制的探索，加強了校企合作，實現中職學生零距離上崗的職業教育培養目標，為我校實施“3+2+1”進行了實踐上的探索。建設校內生產性實訓基地和與企業共建實訓基地“兩條腿”走路的方法。通過引進企業設備、建立校外實訓基地、訂單培養等形式，模擬企業品牌、承接企業生產任務等方式為學生實習實訓創造真實的情景，為培養學生的學習興趣與職業能力創造條件。

2.采用項目教學法。我們專業以服裝制版，工藝，質量管理，市場營銷等為目標，以職業活動為導向，構建課程體系，從職業崗位分析入手，以職業能力和專業知識的應用為主要目標，把企業生產、管理、實際工作過程作為課程的核心，把典型的工作任務或工作項目作為課程的內容，與職業資格標準相銜接，由學生獨立或以小組形式自主完成從信息收集、工作計劃制定、工作任務實施、對工作成果的評價等完整的工作過程，教師應用行動導向型教學法，激發學生學習興趣，注重過程培養，為學生提供體驗完整工作過程的經歷和積累工作經驗的環境；尤其要注重理論教學與實踐教學的緊密結合，強調實踐創新能力的培養，學生在這一過程中獲得綜合職業知識和職業能力。

3.明確培養目標，調整課程結構。目前，我校服裝專業形成了以培養學生職業能力為核心的主干課程，構建了公共課、專業基礎課、專業技能課、專業選修課及綜合技能訓練項目五大模塊的課程體系。課程體系堅持以實習操作為重點，調整文化基礎課、專業理論課和專業實訓課的課時比例，減少文化基礎課，整合專業理論課，強化專業技能課，增加專門化和綜合化的選修課，以提高學生全面素質和綜合能力。

大膽變革課程，確立實踐為主的學習觀，在課程系統中嵌入企業文化元素。業部整合語文、英語、德育課，開設“走進企業”職業認知課，讓學生對企業文化、企業生產、企業管理等有更深的認識。在設置課程內容時，注重培養學生的實操技能，專業課室與立裁室、車縫室等實訓室聯體，讓學生在做中學，學中做，邊學邊做。建立理論與實踐一體化的教學環境，提高學生思考問題、解決問題的能力，學生的“企業人”意識得到進一步加強。

4.實行“雙證書”制，進一步落實工學結合。根據職業資格的要求，調整教學內容，將證書考試大綱與專業教學大綱相銜接，實行工學結合，強化學生技能訓練，對學生的評價標準，實行專業技能課程由國家技能鑒定部門考核，項目化課程由行業專家或企業從應用角度進行考核，畢業學生不但要有畢業證，還應取得相應的專業知識技能等級證，從而推動教學內容、教學方法和考核方法的改革，確保培養目標的實現。

5.加強師資隊伍的建設。在師資隊伍建設上，我們以“引進人才、培養骨干、專兼結合、優化隊伍、提高素質”為指導思想，從專業課程建設的實際出發，開展有針對性和個性化的教師培訓，主要通過下企業培養、建設崗位模擬工作室等形式，加速培養中青年骨干教師和專業帶頭人，擴大兼職教師隊伍規模。我們服裝組教師全部為具有實踐經驗專業技能的雙師型教師。

[1]魯恒心.藝術設計專業教學質量評價初探.嘉興學院學報,2003.