墨西哥：開發新技術提升芭蕉品質

在墨西哥東南部偏南地區，為提高芭蕉品質，塔巴斯科州華雷斯自治大學（UJAT）的研究者已著手開發新技術，一方面可以提高果實安全性，另一方面可以給種植者提供優化生產成本的技術和策略。

農業科學學術部的研究人員指出，在香蕉生產中使用農藥來防治如黑斑病一類的病害，占種植者每公頃生產成本的35%。鑒于這種情況，目前，一些研究機構正在開展“基于生物技術進行芭蕉安全生產的綜合栽培體系”項目，此項目由來自尤卡坦半島、恰帕斯州、恰帕斯州大學和國家林業、農業和漁業研究院的專家共同完成。該研究的總體目標是通過栽培技術措施和生物工程技術更好地控制芭蕉葉斑病。

芭蕉葉斑病是一種真菌性病害，主要為害葉片，一旦侵入將會遍及整個葉片，如不加以控制則會導致植株死亡，還會影響到芭蕉品質，給種植者造成嚴重經濟損失。目前大部分研究項目主要從不同學科角度來嘗試緩解該病對芭蕉生產的影響。

此項研究分成幾個部分，首先是對香蕉黑條葉斑病菌進行全面深入研究，該病菌是引起黑斑病的真菌，已有研究證實，殺菌劑對所有芭蕉品種的黑斑病均有效果。該項研究將確定病菌孢子存在的場所。該項研究的另一部分涉及到田間管理，當不使用農藥時，采用去除病葉或使用有機產品如糖漿、牛奶、草木灰等傳統措施取而代之的效果。除此之外，還將引進抗病能力更強的雜交新品種，這些新品種需在不施用化學農藥的情況下更好地適應田間管理措施。