新疆維吾爾自治區蜂業發展中心 劉世東 馬建軍
新疆南疆地區蜂業發展現狀及對策(續)
新疆維吾爾自治區蜂業發展中心 劉世東 馬建軍
(接《中國蜂業》上旬刊第6期)
加大對蜂業的宣傳力度,利用各種形式、各種途徑,大力宣傳發展養蜂業的必要性和緊迫性,形成大力發展養蜂業的輿論環境,并進而爭取一個對發展養蜂業比較有利的政策環境。有了好的政策環境,才有利于隨后工作的順利進行。
首先,加大培訓教育力度,定期組織宣傳教育活動,加大蜂業相關知識的宣傳教育。結合科技下鄉等活動,把蜂業的相關知識用民、漢等多種語言方式普及到農民當中,讓農民認識到蜜蜂授粉對農業增產增效的好處,尤其還要對基層干部進行培訓教育,基層干部了解蜜蜂授粉對農業增產增效對提高農民收入等方面的好處:一是加強生產一線蜂業從業人員的養蜂科學技術的培訓,定期在縣一級農業部門組織蜂農學習先進的養殖技術。組織蜂農參觀學習內地及北疆先進的養殖技術,從而使蜂農比較直觀的了解先進養殖技術的作用;二是針對農業行政人員及農業技術人員進行蜜蜂對農作物授粉增產的宣傳和培訓,讓新疆農業部門充分認識發展養蜂業對農業增產的重要意義和作用。
其次,強化蜂業管理組織機構,在現有的基礎上,適時在南疆各地(州、市)主管部門內部建立相應的蜂業管理機構,指導、推動當地蜂業工作的發展,從而使南疆蜂業總體邁上一個新臺階。
第三,加大對南疆地區的投資力度。政府應從蜂產品基地建設、蜂農合作組織、種蜂資源保護、蜂機具購置等方面給予補貼,促進南疆地區蜂業的健康發展。
蜜蜂授粉是提高農作物產量、省時省工、保障食品安全生產和改進品質的一項節能增效環保技術措施,能顯著提高農業效益,增加農民收入,具有重大推廣應用前景。我們應以科學發展觀為指導,通盤考慮農業增產和生態安全的交互作用,改善農業生產方式,堅持發展養蜂生產和推進農作物授粉并舉,轉變蜂業發展方式,啟動蜜蜂授粉效應機制,加快推廣蜜蜂授粉技術。
(1)加大蜜蜂授粉技術的宣傳和普及。通過廣播、電視、報刊等媒體,大力宣傳蜜蜂授粉對農作物增產和促進生態農業發展的意義與作用,爭取各級黨政部門領導的重視和支持。農業、科技主管部門應轉換觀念,用科學發展觀統領蜂業生產,確立蜜蜂授粉在生態平衡、農業增產、農民致富方面的作用,加大對蜜蜂授粉的扶持和投入。
(2)建立完善的蜜蜂授粉服務網絡,轉變農業增產依賴化肥、農藥、生長素的被動局面,大力構建由蜜蜂參與授粉的生態農業。加大蜜蜂良種繁育體系的建設,建立以授粉為主的專業授粉蜂場。以養蜂專業戶為主,通過專業合作社形式,構建蜜蜂授粉龍頭企業;以縣級養蜂協會、合作社為主,建立授粉中介服務機構,為種植業主提供授粉信息和技術服務;以鄉鎮為主建立蜜蜂授粉示范基地。
(3)大力推廣蜜蜂授粉技術規程。認真貫徹《農業部關于加快蜜蜂授粉技術推廣促進養蜂業持續健康發展的意見》和《農業部蜜蜂授粉技術規程(試行)》文件精神,大力推廣蜜蜂授粉技術。結合南疆地區現代農業產業基地建設,選擇油菜、蘋果、棉花、香梨、巴旦木、紅棗等蜜蜂授粉增產提質作用明顯的農作物品種,開展蜜蜂授粉示范,推廣普及蜜蜂授粉技術。
(4)加強財政、科技、環保、農業等相關部門的密切配合和通力合作。財政部門加大對蜜蜂授粉產業發展的扶持,科技部門加強蜜蜂為農作物授粉技術的研究,環保部門加強蜜源植物的環境保護,農業部門加強蜜源植物的開發利用,加大專業授粉蜜蜂的發展,共同促進生態農業的持續發展。
鑒于當前南疆地區育種的形勢比較嚴峻,應將蜜蜂的育種工作放在優先位置,建立相關機構加強各地的蜜蜂育種工作。近期內可爭取建立試驗蜂場基地,即在地州原有種蜂場的基礎上,建立試驗性種蜂生產基地,初期蜂群規模可在200群左右,遠期發展可達400~500群。其作用以蜜蜂育種為主,兼顧其他,建立生產性種王繁育基地,蜜蜂原種保護培育基地。
在育種方面,初期目標:對外地蜂種在本地引進、推廣進行前期評估、篩選;遠期目標:選育蜜蜂原種,大規模開展生產種王繁育。
培育適合新疆本地氣候環境的優質種蜂,從而大大降低蜂農的成本并且保證蜂種的質量。從而促進南疆地區蜂業快速發展。
(1)要積極發展蜂產品加工業。蜂業企業是蜂業市場的各個組成細胞,蜂業企業的發展好壞直接關系到蜂業市場的發展好壞,蜂業市場的發展又直接關系到蜂業的發展,大力扶持蜂業企業的發展是促進蜂業發展的有效途徑。針對南疆蜂業市場發展現狀,政府相關部門應考慮重點培植和扶持發展南疆本地具有帶動輻射能力、有使蜂產品加工增值、有品牌市場需求的蜂業龍頭企業。鼓勵蜂產品加工企業加快引進新設備、采用新工藝和新技術,推進蜂產品加工技術改造,提高精深加工水平和產品附加值,提高對產品質量的控制水平。在政策、資金等方面扶持本地蜂業企業的發展,同時,要加強蜂產品營銷,綜合運用多種營銷策略,加強蜂產品市場宏觀指導,努力實現蜂產品產需基本平衡。加強產地蜂產品市場建設,優化公共營銷服務,堅持政府搭臺、企業唱戲、蜂農主角、市場運作的原則,為蜂產品生產主體和市場之間搭建多種形式的對接平臺。
(2)加強政府部門管理決策和協調管理。組織有關方面的專家,針對我區蜂產品質量的安全問題進行調查分析,提出統一的蜂產品安全管理的可行性總體規劃,制定相應對策,建立相應的科研指導、質檢等專業管理機構,配合市場監管部門加強對假、劣蜂產品的查處力度,以進一步懲惡揚善,凈化蜂產品市場,解決蜂產品市場無序混亂的現狀。
蜂業產業化經營是市場發展的必然要求,南疆地區蜂業產業化經營還處在初級階段,且規模不大,面臨資金不足、原料短缺、帶動農戶的能力有限等問題。針對這一現狀,可采用走聯合、重組的道路,應以蜂產品生產企業為基礎,聯合相關科研機構力量及一定范圍內的蜂農,成立蜂業專業合作社或股份制企業,發揮各方優勢,積聚各方資金,一方面在產品研發、資金投入上能有所突破,另一方面,也有了穩定、優質的原料供應保障。
(1)開展規模化養殖、標準化生產基地建設。根據區域蜜源植物、蜜蜂飼養、蜂產品加工等條件,明確區域功能定位,充分發揮資源優勢、形成各具特色的養蜂業發展區域。在和田、喀什、阿克蘇、巴州等地(州),建立一批蜂產品標準化生產基地和優質蜂產品出口生產基地。通過新疆地方蜂產品生產標準的制定和實施,圍繞生產安全、綠色蜂產品,把蜂產品加工生產的全過程納入標準化生產和標準化管理的軌道。
(2)大力扶持養蜂專業合作社的建立。通過養蜂合作社改變蜂農以前松散的蜂產品生產、銷售模式,使蜂業生產形成規模化、集約化、精細化的生產模式,增強蜂農抵御風險能力和提高蜂農對市場信息的了解能力,加強蜂農之間、蜂農與蜂產品加工企業之間的聯系。
(3)各加工企業之間可相互參股,拉開產品的檔次距離,避免重復建設或低檔次產品的重復生產,減少低技術含量的惡性競爭。
(4)創造條件,吸引外部投資,加入本地蜂產品加工利用及市場營銷領域,以期借助外力,加快本地蜂業企業的發展速度,從而優化南疆地區蜂產品市場,提高蜂產品附加值。
總之,南疆地區蜂業要實現快速發展,實現現代化,就必須立足南疆地區實際,加強標準化生產,加快品種改良步伐,實現生產機械化、飼養管理科學化,切實改善蜂產品品質,擴大出口,才能實現南疆地區蜂業又好又快地發展。