構架致富金橋 打造甜蜜產業

安徽黃山市徽州區蜂業協會 羅謙泰

構架致富金橋 打造甜蜜產業

安徽黃山市徽州區蜂業協會 羅謙泰

徽州區位于黃山南麓，境內峰巒疊嶂，清溪縱流，田園秀美，雨水充沛，四季分明，林業資源豐富，植物品種繁多，全年花期不斷，蜜源植物多達80多種。養蜂歷史悠久，遠在北宋年代就有養蜂的記載。改革開放以來在地方黨委、政府的領導下，養蜂有了快速發展，徽州區1987年成立了蜂業協會，區內的西溪南鎮在1997年就享有“安徽養蜂第一鄉”的美譽。

2007年1月18日，黃山市徽州區蜂業合作社在徽州區工商分局注冊成立。徽州區蜂業合作社是自《中華人民共和國農民專業合作社法》頒布以來在黃山市成立的首家農民專業合作社，現有社員170名（其中農民社員165人），團體社員3家，蜜蜂2萬多群，2011年產蜂蜜近2000噸，蜂王漿170噸，總產值超過3000萬元。經營蜜蜂養殖，蜂產品生產、加工、銷售，養蜂用品購銷，優良蜂種培育推廣服務等，并以“徽文化”底蘊豐厚的徽州區文峰塔注冊了“文峰塔”商標。

●廣泛合作 重視科研

科技的作用在于不斷創新，合作社始終保持著與中國養蜂科研機構及全國多家蜂業科研院所的廣泛聯系，聘請了福建農林大學教授和淮海工學院食品科學系高級實驗師為技術顧問。合作社定期對社員進行技術培訓和傳授蜜蜂病蟲害的防治知識，指導社員的蜂群管理和生產，及時把在養蜂生產中遇到的困難和問題向專家、學者請教；把科研院所的最新科技成果積極推向生產第一線。合作社有組織、有選擇、有目的地鼓勵和選派蜂農到全國先進種蜂場考察引進優良品種，結合我地實際情況培養、鑒定，加以推廣應用，使全區飼養蜜蜂的良種覆蓋率達80%以上。每箱蜜蜂年產蜂王漿、蜂蜜均有大幅度提高。同時還生產巢蜜、王臺王漿、雄蜂蛹等新品種，社員單箱蜜蜂產值由合作社成立前不足1000元提升到現在的1200多元，部分重視科技的社員每箱產值可達1600多元。

合作社注重技術培訓，每年聘請行業專家為蜂農授課。由于得到系統的學習和培訓，本社的蜂產品質量有了明顯提高，極大地增強了市場競爭力。近年來累計培訓蜂農3000多人次，發放資料12000多份。2009年開始，徽州區申報“中國蜜蜂之鄉”，受到全國行業領導的關注。

●以人為本 借力網絡

合作社高度注重以人為本的理念。徽州區蜂業協會支部中合作社的黨員居多，徽州區西溪南鎮西溪南村養蜂1萬多群，人均飼養蜜蜂5群，非常普及。大部分村民都懂養蜂，為發展“一村一品”起到促進作用，被安徽省農委授予省級“專業示范村”。2010年西溪南鎮又被省政府授予“安徽省產業集群專業鎮”。合作社為蜂農聘請專業法律顧問，開展法律咨詢服務，協調解決突發事件。由于交通等事故率的上升，每年都有社員和蜂農因為運輸而出現交通事故或受到不法侵害，合作社接到求助電話，及時通知就近的社員蜂場和蜂友實施救援，需要時派專人趕到事故現場，協助當地有關部門處置和理賠，維護社員和蜂農的合法權益。幾年來為蜂農挽回經濟損失50多萬元。

過去外出蜂農銷售蜂產品壓級壓價現象普遍存在，而且隨著市場經濟的發展，各種競爭日趨激烈，為此合作社將蜂農產品統一組織收購、銷售，使經過培訓的蜂農按標準化生產的蜂產品每噸能高于市場價200～300元，達到出口“歐盟”的無抗生素產品標準，還能享受合作社年終的返利。體現出優質優價，高產豐收的良性局面，既表彰了先進，又激勵了落后。在全國養蜂行業萎縮的形勢下，徽州區蜂業形勢喜人。充分體現了合作社在做好產前、產中、產后服務的同時，激活利益保障機制，做好規模化、產業化經營，使養蜂者和合作社都受益，產生互惠、雙贏的大好局面。

合作社還聘請網絡技術人員制作徽州區蜂業合作社門戶網站，既提高了合作社在全國同行業中的知名度，又提升了蜂業信息化水平。使蜂農即使人在深山，身處曠野，都耳靈目聰，始終了解本行業的最新科技動態，力爭達到本行業一流技術水平和生產水平；并為徽州的蜂產品走向全國乃至世界市場創造了有利條件。

在有一年的雪災，合作社發布的信息起到了巨大的作用，在第一時間將危機和處理辦法及時公布，為社員蜂農的抗災自救提供了有力的技術保障。合作社將進一步完善網絡平臺，目前合作社已與徽州電信局商議組建了混合手機通信虛擬網，實現網內市話互打免費，針對社員養蜂大多時間為外出放蜂，手機均為全國漫游使用的特殊情況，電信公司提供優惠套餐，僅此一項就可為許多社員每年節省720元的開支。

●團結一心 共謀發展

在后國際金融危機時代，養蜂業遇到了新的困難，合作社將進一步和社員蜂農團結一心，共同抵御市場危機。為此，蜂業合作社將加強社員合作精神，嚴格內部管理制度和《章程》的執行力度，讓社員大會、理事會、監事會充分發揮作用，使收益分配和監督保障等機制盡量完善。隨著食品安全問題的日益突出，針對少數社員不按標準化和規范化生產的現象，合作社將根據《章程》做出相應處罰。引導社員積極參與合作社事務管理，調動全體社員的參與意識和積極性；學習、宣傳和貫徹《農民專業合作社法》等相關法律、法規，增強蜂農新型合作的理念和依法、依章辦社的意識。

隨著新的蜂產品國家標準出臺，其中對食品溯源體制要求會進一步加強。今后合作社將努力做好這方面的工作，幫助社員建立養蜂生產日志和用藥管理記錄，確保我社的蜂產品說得清、道得明。按標準化、規范化養好蜂，生產出優質蜂產品，使合作社的產品能在風云莫測的市場中站穩腳跟，打出品牌！

現在徽州區蜂業合作社“龍頭企業+合作社+基地農戶”的體系已建成，省級龍頭企業黃山市養生源蜂業有限公司是合作社產業可靠的合作伙伴和依托。合作社在充分調動蜂農的生產積極性，促進農民增收，帶領農民致富的工作中成績突出。2008年被安徽省供銷社評為“先進專業合作社”，2009年被安徽省農委授予“先進農民專業合作社”的榮譽稱號，2008年和2011年徽州區蜂業合作社兩度被中國蜂產品協會評為“全國蜂農專業合作社示范社”。2009年至今，中央電視臺“每日農經”等攝制組兩度來合作社采訪。

今后，合作社和企業盡可能地把原料生產向商品生產邁進，提升蜂產品原始的附加值。利用好黃山生態資源的優勢，做好原產地品牌。做好“皖南中蜂”的原產地保護，合作社也在為蜂農和企業的服務中不斷發展壯大。在做好綠色蜂產品生產的同時，再積極創建一個達到出口“歐盟”標準的有機蜂產品基地。實行區域化生產、標準化加工、品牌化營銷。讓產、加、銷緊密銜接，為蜂農和蜂產品加工企業帶來更大利益，共謀發展，為人間的甜蜜，架起致富的金橋。