蜂產品科普宣傳,一直是消費者正確認識蜂產品的重要渠道。有效的科普宣傳,不僅提高消費者自己識別蜂產品的鑒別能力,維護蜂產品市場次序;還能讓消費者更直觀了解和認識蜂產品的性能,增強他們購買產品的信心,有利于企業實現產品銷售和品牌宣傳。
科普宣傳的重要性,基本為業內人士的共識,在具體形式卻少有探究,我們愿以武漢蜂之寶蜂業有限公司的經歷為例,與廣大同仁進行交流:
在科普宣傳上,我們主要采用了建基地,搞活動,印手冊,做節目等形式,均收到了良好效果。
在建基地方面,2007年,武漢市蜂業協會成立了科普專業委員會,會同武漢蜂之寶蜂業有限公司,建設現代蜜蜂產業技術示范園區和蜂業科普宣傳基地,建成了現代養蜂技術示范基地、蜜蜂文化科普宣傳基地、養蜂人才培養實習基地。其中的蜜蜂文化科普宣傳基地,已成為旅游團體、學生團體、武漢市民喜愛的景點。
同時,我們還進社區、辦講座,以親情服務、文化娛樂、生活顧問、健康評估的方法,辦了千余場蜂業科普宣傳活動,吸引了幾十萬市民參與,有效地傳播了健康科普知識,提高了消費者對蜂產品的認識,讓他們懂得了蜂產品知識,增加了健康意識,進一步促進他們養成良好的生活方式。同時,對蜂產品鑒別方法的充分宣傳,也提高消費者的辨別能力,從某種程度上,起到了規范市場秩序的作用。
在印手冊上,武漢市農業局、武漢市蜂業協會、武漢蜂之寶蜂業有限公司曾聯手編印了10萬冊的“健康科普手冊”,免費發放給廣大市民,對宣傳普及蜂產品與健康的知識,起到了極大的推廣作用。
除了編印相關的科普宣傳品,我們也充分利用了各類媒體的宣傳力量。例如,在湖北廣播電臺進行了為期 3個月的“健康知識講座”;與湖北電視臺合作,制作了并播放了“如何辨別蜂產品”科普專題節目,由于受眾廣泛,這些節目一經播出,觀眾反響強烈,有效地促進了武漢當地市場的蜂產品銷售。同時,我們還在多種報刊上撰文宣傳蜂產品科普知識,也引發了不少讀者來信來電咨詢。
實踐證明,消費者對蜂產品的認知,確實需要蜂產業工作者與相關機構積極引導。我們只有堅持不懈地用多種手段展開相關科普宣傳工作,才可能為這一市場繁榮打下堅實的根基。