草莓高效種植技術(shù)

張 坤

（信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，河南 信陽(yáng) 464000）

信陽(yáng)市種植的大都是夏季草莓，在一般管理?xiàng)l件下，溫棚草莓于當(dāng)年8月下旬或9月上旬種植，春節(jié)前后開(kāi)始采摘，第二年5月底采摘結(jié)束。種植時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

1 土壤選擇

種好草莓，首先要選擇適宜的土壤，草莓喜中性或微酸性土壤，較適宜的pH值為5.5～7.0，且要求光照充足。應(yīng)選擇地勢(shì)高，地面平整，灌排方便，土壤質(zhì)地疏松，土壤肥力水平較高，供肥性能好，保肥作用強(qiáng)的田塊。

2 品種選擇

選擇早熟，休眠期短，果型大，色澤艷，含糖量高，適合溫室栽培，高產(chǎn)耐貯運(yùn)的優(yōu)質(zhì)草莓品種。

3 培育壯苗

一般繁殖苗圃要提前半個(gè)月翻耕，整地時(shí)，每667m2施腐熟欄肥2 500kg和餅肥30kg作基肥。如農(nóng)戶不設(shè)立專(zhuān)門(mén)繁殖苗圃，也可于當(dāng)年5月底果實(shí)采收后，在生產(chǎn)地中選留一塊條件好的作繁殖基地，并每三行刪二行留一行，以加大行株距。然后松土整平，并將新發(fā)出的匍匐莖引向母株周?chē)臻g處，將莖節(jié)上的葉叢基部就地埋入土中，待莖節(jié)上形成有3～4個(gè)葉片的新苗時(shí)，即可將幼苗切離母株移植。要盡量選用離母株近的壯苗集中移栽，一般離母株越近的新生苗生根越早，生長(zhǎng)越健壯，長(zhǎng)勢(shì)越旺盛。

4 提高移栽質(zhì)量

8月下旬～9月上旬，選擇陰天或小雨天進(jìn)行移栽，盡量避開(kāi)晴天炎熱中午，以防灼苗。移栽前，精細(xì)整地，每667m2施腐熟欄肥2 500kg、餅肥50kg、過(guò)磷酸鈣50kg、三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀各含15%）50kg作基肥。草莓栽培方式分為平畦和高畦兩種，平畦畦寬1.3～1.5m；高畦畦寬0.8～1.0m，畦面寬0.40～0.50m，畦溝寬0.40～0.50m，畦高0.15～0.20m，畦不宜過(guò)長(zhǎng)，一般30～50m，避免灌溉困難。移栽前每667m2用50%丁草胺200g，對(duì)水60kg噴霧防除雜草。壟面鋪黑色膜，以提高土溫和防止果實(shí)接觸地面受沾污而影響著色與品質(zhì)。每壟栽植二行，株距18～20cm，每667m2種植7 000～10 000株。

5 科學(xué)管理

5.1 培土

如壟面沒(méi)有鋪黑色薄膜，則在9月下旬，結(jié)合松土除草進(jìn)行一次厚培土，以促使幼苗多生根和防止老苗根外露。

5.2 覆蓋越冬

到10月中下旬，氣溫下降至白天最高溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時(shí)，盡快搭建大棚，棚寬6～9m，中心高度2.5m。覆蓋材料為厚度0.08cm聚氯乙烯膜。第二年3月下旬～4月上旬，隨著氣溫回升，開(kāi)始揭開(kāi)大棚兩側(cè)薄膜，以降低棚內(nèi)溫度，提高通風(fēng)透光程度，要求白天棚內(nèi)溫度保持在30℃以內(nèi)，開(kāi)花后白天的溫度保持在20～25℃，晚上不低于5℃。

5.3 疏花

草蔥花序上第3級(jí)和第4級(jí)枝梗上的花常不孕或只形成無(wú)效果實(shí)，在開(kāi)花前花蕾開(kāi)始彼此分離時(shí)要將這些花蕾疏去，疏蕾時(shí)間最遲于第一朵花開(kāi)放期。有條件的農(nóng)戶，最好從草莓始花期開(kāi)始，棚內(nèi)放一群蜜蜂，以利于開(kāi)花授粉，提高結(jié)果率。

5.4 追肥

在草莓漿果形成后，果實(shí)膨大到約成果的一半大小時(shí)，每667m2施三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀各含15%）10kg，每隔15～20d施一次，連續(xù)施3～4次。

5.5 精細(xì)采摘

12月上旬開(kāi)始采收草莓，每隔1～2d采摘一次，一個(gè)品種的采收期一般可延續(xù)至5月底。采摘的適宜時(shí)間為上午，露水干時(shí)為好，采摘?jiǎng)幼饕p，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，否則易腐爛。