山東地區一品紅花期控制技術

孔德芝

（山東魯能物業公司綠化工程部，山東 濟南 250000）

1 引言

一品紅原產墨西哥與中美洲，為短日照植物，在日照10h左右，溫度高于18℃的條件下開花，喜溫暖濕潤及陽光充足的環境。花呈苞片狀，初為綠色，秋冬轉紅，苞葉通紅似火，極具觀賞性。在自然光照的條件下，一品紅在11、12月開花，花期從12月上旬至翌年2月，因花期長而備受歡迎，花期正值圣誕節又叫“圣誕紅”。為滿足市場需求，可將一品紅的開花時間提前或推后，進行“反季節”處理，利用光周期的改變，縮短日照時間，使一品紅在人們期盼的節日開花。

2 一品紅花期對環境條件的要求

2.1 光因子

2.1.1 光強

光線越強，光合速率越高，在合適的溫度范圍內，要盡可能給予充足的光線。低光條件下，植株的枝條變弱，生長速率減慢，細弱的枝條無法支撐苞片及花的重量，同時容易造成花朵發育不整齊，延遲開花，從而影響盆花的品質。夏天氣候炎熱時要適度遮陰，避免灼傷。

2.1.2 光質

光質對一品紅開花和莖伸長很重要，植株過密時，由于葉片之間的互相遮陰而造成節間伸長。足夠的生長空間對分枝的良好發育及形成緊密、健康的枝條很重要。光周期是指晝夜周期中光照期和暗期長短的交替變化，它決定植物是維持營養生長還是進入生殖生長。要使一品紅轉入生殖生長，必須保證兩個條件：一是持續的短日照，一般單瓣品種（傳統品種）大約需要55d；二是夜間溫度維持在24℃以下。

2.2 溫度

日均溫是影響一品紅生長及發育速率的主要因子。晝夜溫差對植株生長及發育的速率、生育模式及節間長度，都產生很大的影響。

一品紅葉片伸展的生育溫度約在5～9℃，在此溫度以下，葉片發育停頓，隨溫度上升葉片發育速率加快，約每4～5d發育一片葉片，當溫度達25℃時葉片發育速率到極限，外界溫度高于25℃時，葉片發育速率又逐漸減緩，長期處于35℃以上時，植株因高溫逆境的壓力，逐漸死亡。平均溫度或累積溫度的效應會影響苞片發育的速率及苞片大小。但在苞片發育的末期，可以利用降低栽培環境溫度的方法，加深苞片的轉色。然而過早（苞片發育完全之前）開始降低栽培溫度卻會導致苞片變小。

一品紅植株如果栽培在日溫較高而夜溫冷涼的條件下，株高變高，節間拉長；反之夜溫較高而日溫冷涼的條件下，株高變矮，節間縮短，植株高度隨日夜溫差數值的增加而增加，可利用矮壯素或做彎來控制一品紅的高度。溫度對花芽的影響：夜間溫度高于23℃會阻礙花芽分化。在開花（雄蕊可見）之前2～3周，植株不能處于負值的晝夜溫差下，對株高及莖長不產生顯著的影響，反而導致提早落花的機率或花序不正常發育。開花之前可使晝夜溫差（DIF）值維持在零到微正值。此時到上市前的溫度在14.5～15.5℃可增加苞片顏色并減緩發育。

2.3 水分

水質是最基本的要求。水中含高量的鈉、氯、硼或其它元素，都可能對一品紅產生毒害。水質的pH值高，含鈣高或重碳酸鹽高都會抑制作物的生長、阻塞噴頭和散水器或在葉片上留下水漬斑點。添加部分的酸類物質可以減輕上述的問題。

水中的pH值高于或低于理想的范圍（5.0～7.0），會造成一些營養成分無法被植株吸收利用或某些營養元素吸收過多導致毒害。一品紅對高銨態肥很敏感，因此必須注意銨態氮增加的量。通常需加酸至灌溉水中，常用的有硫酸（sulfuric acid）和磷酸（phosphoric acid），這些酸必須在加肥料之前先加入水中。

灌溉水中可溶性鹽類的濃度會影響基質中鹽類的濃度。在任何情況之下，提高水中鹽分含量都會使植物生長不良。水中過多的鹽分在水分蒸發后鹽分會在葉片表面結晶，于這會造成外觀上的問題。

硼、氟、硫和鈉含量過高會降低植株品質，影響水及栽培基質的可溶性鹽分的含量。若水中有高的鐵含量（特別是在含鈣和鎂的硬水中），從植株上方澆水則會有黃色或銹斑殘存在葉面上。

一品紅對水分要求嚴格，土壤濕度過大會引起根部發病，導致落葉；土壤濕度不足，植株生長不良，也會落葉；一品紅既不耐干旱也不耐水濕，要根據植株生長發育時期、生長狀況，天氣及盆花的干濕等因素，靈活掌握澆水。如生長旺盛，應適度控制水分，以免引起徒長，破壞株型。

2.4 肥料

長效性（緩效性）肥料的使用，例如以Osmocote（花多多）氮磷鉀比例為19－6－12或14－14－14，肥效可以持續2.5～3個月，到花芽分化至苞片轉紅時，增加P、K含量，適度減少N的含量。但是一將這類肥料混合在基質中是無法去除，如果混合比例過高時，就不能控制肥料的濃度。花多多最好是與基質混合均勻使用最好，不然有時會造成肥料的施用過多或過少。

在無土基質配方中氨態氮的量過高，容易造成葉片的黃化。鉀肥缺乏的情形并不常發生。植株缺鉀時造成箭簇狀塊斑，由葉片邊緣開始焦枯，通常到生育后期會有較明顯的癥狀發生。鈣的不足通常是伴隨基質中pH值過低而發生。溫室生產一品紅時，缺鎂現象普遍發生，下位葉片的葉脈間黃化，有些癥狀則出現在下位葉邊緣褐化。施用硫酸鎂時，最好不要和其它肥料混合，以免與其它肥料結合變成不溶性的沉淀物。各肥料成份間也會有一些相互作用，一些元素含量過高，有時反而造成一些元素無法吸收而呈缺乏的病征。

2.5 基質

一品紅的栽培基質要求排水良好，以泥炭為主的栽培混合基質，通常加入沙，木屑等；能提供良好的物理性狀，以微酸性肥沃砂質壤土為好，最好使用進口一品紅專用基質，或用珍珠巖∶泥炭＝1∶3。生長最適宜的pH值為5.5～6.5。基質使用之前一定要用蒸汽法或化學藥劑消毒。

2.6 通風和濕度

空氣流動能及時給生長環境中補充因光合作用而消耗的二氧化碳，是二氧化碳的含量保持穩定，從而提高光和效率，以減少灰霉病的發生。

3 花期控制栽培要點

3.1 修剪

6月中旬對處理的盆栽一品紅枝條進行修剪，減去2／3，留3～5個頭。

3.2 控制高度

7月底開始噴矮壯素或多效唑來控制高度。傳統的一品紅品種比較高，必須把握好一品紅的冠高比。由于一品紅在7月份生長特別快，僅生長劑不能滿足要求，需要對枝條進行做彎，使高度控制下來，花葉也分布均勻。所謂做彎，是指生長期間人工將枝條扭綁成左右盤旋的螺旋狀。最后一次做彎宜在開花前20d左右。做彎過早或過晚均有礙株型姿態美觀。每次做彎前1～2d內不澆水，使其枝條略有萎蔫，然后將枝條慢慢做彎，防止折斷或造成四彎。

3.3 短日照處理

世一品紅提早至國慶節開花就要在自然條件為長日照的情況下制造人工短日照，即蒙上一塊黑布（雙層黑布或紅黑布兩層）。山東地區8月上旬可開始遮光處理，黑幕遮蓋時間從每日下午約5～6點開始，到第2d上午8時左右。經過55d的短日照處理，9月10日就可以看到花蕾。

3.4 病蟲害防治

白粉虱是最難防的害蟲之一。如果它的數量過大，會消弱做彎的生長，最終導致小苗死亡，同時還會傳播病毒。在溫室可布置換黃色的粘蟲板，這種粘蟲板采用特殊光譜、特殊膠質，抗風吹、日曬、雨淋，高溫不流液，平整不卷曲，從定植期開始使用，可有效控制白粉虱初期數量。灰霉病是由于夜間小環境（黑幕）空氣不流通造成的，被侵染的組織最初是水漬狀棕黃色的病斑，夜間要加強通風，及時清除病株，病葉噴施灰霉速克等殺菌劑。

3.5 生理性病害

畸形是溫室栽培的一品紅常見的生理病害。畸形的表現多種多樣，有的皺縮、扭曲；有的整個變皺，有的邊緣燒焦。避免基質過濕，避免空氣濕度過高，尤其是夜間的空氣濕度。一品紅的脫落往往是從植株的萎蔫開始的，一定要注意水分平衡，可溶性鹽含量不要過高。在一品紅的花期控制應用中，如果以上各環節配合好，基本上可以于“十一”前一周苞片全部變紅，又有做彎造型，別具一格。

［1］張 霞，周廣金，孔祥林，等.一品紅栽培技術［J］，中國花卉園藝，2008（9）：28.

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［3］丁國華，池春玉，徐啟江，等.人工控制一品紅花期的研究［J］.北方園藝，2003（6）：32.

［4］張 戈.美麗的圣誕“花”［J］.中國花卉盆景，2000（12）：8～9.