規模化養雞場衛生防疫工作對策研究

黃 艷

（虎林市寶東鎮農業技術綜合服務中心，黑龍江 虎林 158407）

隨著我國新農村建設和農業產業結構的調整，養雞生產正向著集約化、規模化、專業化的方向快速發展，生產水平和生產效益不斷提高，大量商品雞和雞蛋極大滿足了消費者的需求。但是隨著飼養規模的不斷擴大，雞病種類也不斷增多、更加復雜，給規模化養雞生產產生了嚴重的損失。如何更好地搞好規模化養雞場的防疫管理工作，降低由于動物疫情給養雞場帶來的經濟損失已成為廣大畜牧獸醫工作者所高度關注和需要研究的問題。筆者結合多年的實踐工作經驗，對規模化養雞場的防疫管理工作進行了一定的探討。

1 完善雞場制度

規模化養雞場必須制定一套規范化、制度化的技術管理規程。主要包括雞場規劃布局制度；工作人員及外來人員進出雞場制度；疾病診斷用藥制度；雞場用具等消毒制度；引苗引種購料購藥制度；免疫接種制度；職工學習防病制度；雞糞及污水處理制度；雞群健康監測制度。在養雞場日常管理過程中嚴格執行制定的各項制度，切實按照“預防為主，防重于治及早治療，嚴格消毒”的總體衛生防疫措施，來推進養雞業的健康發展，提高養雞場經濟效益。

2 雞場選址

結合雞場的飼養規模和飼養性質進行場地選擇，這項工作關系到衛生防疫、商品雞的生長以及飼養人員的工作效率，關系到養雞場的經濟效益。場地選擇要綜合考慮各因素，如面積、土壤、朝向、地勢、水源、交通、電源、防疫條件、自然災害及經濟環境等。養雞場地選擇要注意的問題：養雞場地不宜選擇在人口稠密的居民住宅區或工廠集中地，交通來往頻繁的地方或畜禽貿易場所附近；適合選擇在較偏遠而車輛又能到達的地方。這樣的地方不易受疫病感染，有利于疫病防控。如在平原地帶擬建養雞場，要選地勢稍高、向南或東南傾斜的地方；如在山地丘陵地區擬建養雞場，適合選擇南坡，同時具有一定的坡度。這樣的位置適合排水和接收陽光，冬暖夏涼。場地內最好有魚池，有利于排污和進行廢物利用。擬建養雞場地內最好有綠樹遮蔭及草地，有利于雞活動。雞場必須要有電源和水源。水源最好是自來水，如無自來水，則要選在地下水資源豐富、能夠打井的地方，要保證水質符合衛生要求。場地內要構筑封閉圍墻，避免外人隨便進入，也防止外界畜禽、野獸隨便侵入。

3 做好免疫接種工作

正確、合理的實施免疫接種程序，既有利于保護雞群，又可保護其后代在一段時間內免受疫病的侵襲。要結合本地區雞主要疫病的流行特點和發生規律、雞只的日齡、疫苗的特點及母源抗體的影響等因素，確定一套適合本場的免疫程序。雛雞在13～15日齡用雞新城發Ⅱ系疫苗滴鼻或滴眼，同時刺種雞痘疫苗。疫苗必須確保滴入鼻孔和刺種在翼部皮下。在刺種雞痘苗4～5 d后，刺種部位如無紅腫或丘疹，必須重新刺種雞痘疫苗。留種雞或遺用雞在6～7周齡應進行新城疫的第二次接種，用Ⅱ系疫苗或W系疫苗用滴眼方法接種。注射、滴鼻或飲水、氣霧，在3月齡以后必須接種雞新城疫Ⅰ系疫苗和禽霍亂苗。肉用雞一般不要再接種雞新城疫Ⅰ系疫苗。為了使預防接種能夠有條不紊地進行，雞場應根據具體情況制定出全年預防接種計劃。有條件的地區，應考慮測定雛雞母源抗體的滴度，然后再確定接種時間。在實際生產中沒有一個固定不變的防疫程序，要有計劃地對雞群進行抗體水平監測，以確定最佳免疫時期；每隔一段時間要根據生產的實施情況進行完善。雞群免疫前后，一定要保護好雞群不要被強病毒侵襲。

4 嚴格投入品管理

規模養雞場要在動物衛生防疫部門的指導下，按照實際情況開展程序免疫，獸藥的使用應遵循健康、安全、營養的要求，采購獸藥要建立臺帳做好記錄，購進和使用獸藥要經過獸藥GMP認證，獸用精神藥品必須在定點單位采購，并在獸醫指導下使用。嚴禁在飼養過程中使用國家明令禁止使用的藥物，也不能將人畜共用的抗菌藥物作飼料添加劑使用。需要治療時選擇療效最佳的藥物進行普通疾病的治療，堅持預防為主、治療為輔的原則，做到科學、合理、對癥、適度用藥，根據藥物及其停藥期的不同，在出欄和屠宰前及時執行休藥期制度。在使用飼料時要做好原料檢測、脫毒、保鮮等工作，尤其是飼料添加劑、配合飼料應具有一定的新鮮度，無發霉、變質，不能添加違禁藥物。按照畜禽不同的生長階段，正確使用畜禽飼料，不能將含有藥物的前中期飼料用于動物的飼養后期，也不能將成藥或原料藥直接拌料使用，飼喂綠色飼料應保證原料安全，所選飼料作物無殘毒。

5 提高衛生管理制度

在養雞場大門口設消毒池，要求進出的車輛必須徹底消毒，以防將病原體帶入場內。同時對工作人員、來訪客人及進出的雜物等易攜帶病原體的媒介物嚴加監督管理。飼養人員每次進雞舍前必須洗手、腳踏消毒液、穿工作服和工作鞋，工作服不能穿出雞舍，飼養期間至少清洗消毒一次；不準相互串舍聊天、借用工具；所有用具在進雞舍前必須經過消毒。來訪客人一般不予進入雞舍，特殊情況下必須進行嚴格消毒后方能進入，閑雜人員嚴禁入場。飼養舍要求清潔衛生，每月至少消毒兩次。飲水器要求每天清洗、消毒兩次。水箱等供水系統每周清洗、消毒1次。堅持每周帶雞噴霧消毒兩次，但在免疫的前、中、后3 d不能進行。對無治療價值的病雞應及時淘汰，以防成為傳染源而危害健康雞；有望治療的雞要與健康雞隔離飼養，以控制傳染源，防止疫情擴散。防止活體媒介和中間宿主與雞群接觸。消毒劑選用要選擇對人和雞安全、沒有殘留毒性，對設備無損壞，不會在雞體內產生積累的消毒劑。