土壤消毒配施BGB生物有機肥對草莓產量的影響

王前進，王東升，常義軍

(1.江蘇省南京市蔬菜科學研究所，江蘇 南京 210042;2.浙江省臺州市椒江區農業林業局農業技術推廣中心，浙江 臺州 318000)

BGB微生物菌劑(有效活菌含量為2億·g－1)是一種含有放線菌、芽孢桿菌、固氮菌、有機磷細菌、無機磷細菌、鉀細菌等多種有益微生物及其代謝產物和培養基組成的微生物肥料。將BGB菌劑和適量完全腐熟有機物料復配制成生物有機顆粒肥，不僅可以為BGB菌劑中的微生物提供了足夠的碳源和養分，而且將其造成顆粒，能夠為微生物提供一個良好的土壤微環境，從而保證BGB菌劑中的微生物的生存和繁殖，并形成優勢菌落，進而發揮BGB菌劑中微生物的各項功能，起到改良土壤、促進作物早熟、優質、高產的效果。

為驗證BGB生物有機肥的功效，南京市蔬菜科學研究所肥料研究室于2009年8月份在南京市現代科技園(橫溪基地)選取草莓進行田間試驗，針對園區土壤土傳病害蔓延嚴重的狀況，進行了BGB生物有機肥對消毒土壤的試驗，現將有關結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

草莓品種為豐香，為來自馬鞍山當涂縣的脫毒組培苗。商品有機肥，有機質≥30%，N+P2O5+K2O≥7%，由南京市蔬菜科學研究所肥料廠生產。BGB微生物菌劑，由北京嘉博文生物科技有限公司提供。供試土種為黃崗土，pH值5.80，有機質19.90 g·kg－1，全氮 1.67 g·kg－1，有效磷 81.82 g·kg－1，速 效 鉀 291.66 g·kg－1，EC 值 0.68 μS·cm－1。

1.2 土壤消毒

667 m2土壤表面均勻撒施新鮮中藥渣2 t，在其上均勻撒施土壤降毒劑石灰氮60 kg，用旋耕機將中藥渣和土壤降毒劑深翻入土壤中，深度為20～30 cm，用透明薄膜覆在地面上，使土壤表面完全封閉，從薄膜下往畦間灌水，直至畦面充分濕潤為止，最后將大棚完全密閉，進行高溫悶棚，使棚中溫度達到60～70℃，持續15 d左右。

1.3 處理設計

試驗設計為土壤消毒與不同肥料施用量的雙因素試驗，共10個處理:處理1土壤消毒、不施肥;處理2土壤消毒、有機肥2 t;處理3土壤消毒、生物有機肥2 t(有機肥1 960 kg、BGB菌劑40 kg，下同);處理4土壤消毒、有機肥4 t;處理5土壤消毒、生物有機肥4 t(有機肥3 960 kg、BGB菌劑40 kg，下同);處理6土壤未消毒、不施肥;處理7土壤未消毒、有機肥2 t;處理8土壤未消毒、生物有機肥2 t;處理9土壤未消毒、有機肥4 t;10．土壤未消毒、生物有機肥4 t。重復3次。

2 結果與分析

2.1 對草莓產量的影響

圖1顯示，在施肥相同的情況下，土壤消毒的5個處理，相對于未消毒的5個處理，除施4 t有機肥的處理(即處理4和處理9)草莓產量無顯著差異外，其余各施肥處理消毒比未消毒的產量均顯著增加，667 m2的產量差值分別為149.67 kg、128 kg、97.33 kg、190.5 kg，可見土壤是否消毒對草莓產量影響很大，而且土壤消毒后再配合高量生物有機肥的施用將更能提高作物產量，處理5與處理10產量差值達最大，為190.5 kg;同為土壤消毒的5個處理產量變化趨勢，表現為BGB菌劑作用在高量有機肥中要比在低量有機肥中發揮更顯著，處理5與4差異顯著，而處理3與2不顯著;未消毒的5個處理，不論是施高量還是低量的有機肥料，BGB菌劑發揮的功效均不顯著，即處理8與7以及處理10與9產量均無顯著性差異。

生物有機肥真正起作用的還是菌劑，BGB其本身就是一種功能菌群，其生存環境的優劣直接導致其功能是否能正常發揮。長期連作大棚的土壤一般耕作幾年之后都會表現出酸化鹽漬化及土傳病害加劇等現象［1］，或許這就是土壤未消毒處理 BGB菌劑不能很好發揮的一個重要原因。另外，土壤消毒劑主要成分為石灰氮(CaCN2)，呈強堿性，也是一種含氮(N 18% ～20%)和鈣的肥料［2－3］;土壤消毒過程中更是加入了新鮮的中藥渣等有機物料，所以土壤消毒不僅起到了殺滅土壤有害病菌的作用，同時也提高了土壤的pH值和養分，而且使得BGB功能菌群生存環境更為優良，這也是土壤消毒后再施加生物有機肥更能提高作物產量的一個重要原因。

圖1 各土壤消毒與施肥處理的667 m2草莓產量

2.2 對土壤基本理化性狀的影響

從表1可以看出，各施肥處理比對照能顯著提高土壤pH、有機質、全氮、速效磷和速效鉀，尤其是能顯著提高有機質和速效鉀的含量;隨著施肥量的增加其提高土壤養分也是顯著增加的;同一施肥量下，加菌劑處理與不加菌劑處理之間差異不顯著。

在一定肥料效應范圍內，施肥不僅能夠提高作物的產量同時能提高了土壤養分，隨著施肥數量的增加土壤養分也呈正比例的增加。增施有機肥是一種土壤培肥的有利措施［4］，BGB微生物菌劑的加入雖然提高了有機肥的轉化率，加速了有機肥中的養分釋放，但是相對于等量的有機肥來講，其對土壤中養分含量的改變并沒有起到顯著作用，這也是從另一種角度闡明了土壤是一個穩定性很強的團體，土壤培肥也是一個緩慢而逐漸積累的過程，單純靠一種微生物菌劑在短時間內來顯著提高土壤養分，就目前水平來看，這幾乎還不太可能。

表1 不同施肥處理土壤理化性狀比較

3 小結與討論

添加BGB微生物菌劑后制成的生物有機肥要比純有機肥更能提高草莓的產量，且菌劑在高量有機肥料中發揮效果更好。

連年種植蔬菜、瓜果的大棚，其土傳病害和根系分泌的有毒物質積累都嚴重影響了作物的產量和質量，土壤消毒并配合生物有機肥的施用，能提高作物的產量，這也是今后作物栽培上值得借鑒和推廣的一種模式。有機肥或者是生物有機肥相對于化學肥料，在提高作物產量上的貢獻還是很小，因此發展生物有機肥的方向應側重于生產有機高端的農產品方向。

［1］謝龍蓮，陳秋波，王真輝，等．環境變化對土壤微生物的影響［J］．熱帶農業科學，2004，24(3):39－47．

［2］林蒲田．一種菜地好肥料－石灰氮［J］．湖南農業，2005(1):15．

［3］Rieder，G．Cyanamide－fertilizer or pesticide?［J］．World Crops，1981(33):17－20．

［4］孫艷，高煥梅，和林濤．土壤有機質及有機肥對煙草品質的影響［J］．安徽農業科學，2007，35(20):6160－6161．