松華壩水源保護(hù)區(qū)林下經(jīng)濟(jì)種植分析

□云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院 650201 白 天

□云南綠意林產(chǎn)品有限責(zé)任公司 650201 鄒 彧

昆明市是全國(guó)水資源缺乏的城市之一。由于水資源的缺乏，極大地限制了城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，昆明松華壩水源保護(hù)區(qū)是昆明市工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的重要水源，1981年建立省級(jí)自然保護(hù)區(qū)。研究發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的模式對(duì)于保護(hù)當(dāng)?shù)厮矗岣弑緟^(qū)域的農(nóng)林經(jīng)濟(jì)，實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。為此，從2011年初采用定點(diǎn)研究與面上調(diào)查的方式，在水源區(qū)內(nèi)選取具有代表性的部分種植企業(yè)并對(duì)幾種林下種植模式實(shí)行定量的調(diào)研，評(píng)價(jià)該模式所產(chǎn)生的生態(tài)意義、經(jīng)濟(jì)效益及其產(chǎn)業(yè)化所帶來的社會(huì)效益，有望在該地區(qū)成功探索出有推廣價(jià)值的水源區(qū)林下經(jīng)濟(jì)種植模式，為推動(dòng)云南省的林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)和林業(yè)的生產(chǎn)力，增加農(nóng)民收入并改善生態(tài)條件，起示范促進(jìn)作用。

1 水源區(qū)林下經(jīng)濟(jì)種植模式

目前普遍應(yīng)用的林下經(jīng)濟(jì)種植模式多種多樣，針對(duì)水源保護(hù)區(qū)環(huán)境保護(hù)的需要采取了林-苗模式，林-藥間種模式，林-菌模式，間種綠肥及固氮豆科作物等多種發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的種植模式。

1.1 林苗模式

喬木類園林樹種因出圃周期長(zhǎng)，從小苗定植到出圃一般需要4～5年，所以應(yīng)加強(qiáng)間套作，間套作物幼樹期以灌木類苗木培育為主，中期以地被植物為主，后期以喜蔭植物、林果幼苗或綠化苗袋苗培育為主。

1.2 林藥模式

在果園或園林苗圃林間空地上間種喜蔭或較為耐蔭的半夏、人參、黃連、天麻、靈芝、丹參、百合等，幼林地還可種植白菊花、柴胡、黨參、何首烏、白術(shù)、金銀花、丹參、生地等，生產(chǎn)技術(shù)含量不高，易管理。林藥間作，林木為藥材提供蔽蔭條件，以防夏季烈日高溫傷害。同時(shí)，林下間作藥材大多采用集約式的精耕細(xì)作，有利于改良林地土壤理化性質(zhì)，增加肥力，促進(jìn)林木生長(zhǎng)。

1.3 林菌模式

在郁閉的林蔭下種植食用菌，其主料為麥秸、玉米秸等農(nóng)作物廢料，一次搭棚下料，可多茬輪種，技術(shù)成熟，市場(chǎng)潛力大，收益非常高，是郁閉林地發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的主要模式。

1.4 林下間種綠肥及固氮豆科作物

在果園、園林苗圃間作綠肥中的苕子，牧草中的苜蓿、紫花苜蓿、白三葉草、紅三葉草等，對(duì)經(jīng)濟(jì)林、苗木生長(zhǎng)也是有利的，而含有固氮共生菌的豆科作物種植于林下，為林木提供了所需的養(yǎng)分，有大大利用空間，避免肥料對(duì)土地和水源的污染，并通過綠肥的種植可定期供應(yīng)植物所需肥料，使其資源循環(huán)利用。種綠肥不僅是增辟肥源的有效方法，對(duì)改良土壤也有很大作用。

2 松華壩地區(qū)及其水源保護(hù)區(qū)林下經(jīng)濟(jì)種植模式現(xiàn)狀

松華壩水源保護(hù)區(qū)是昆明市工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的重要水源，承擔(dān)著昆明城區(qū)300萬人口的供水任務(wù)，占市區(qū)供水總量的60%以上。隨著水源區(qū)花卉、蔬菜種植面積不斷增加，造成農(nóng)業(yè)面源污染現(xiàn)象嚴(yán)重。2006年4月正式啟動(dòng)“農(nóng)改林”工作，共租用一級(jí)區(qū)土地近1666.67 hm2種植生態(tài)林和建設(shè)苗木基地及二三級(jí)區(qū)種植核桃等經(jīng)濟(jì)林433.33hm2，實(shí)施退耕還林255.13hm2。林業(yè)用地土地面積最大，占總土地面積的65.79%。

2.1 示范基地現(xiàn)有的幾種種植模式

2.1.1 林苗模式種植示范區(qū)。

示范區(qū)一。嵩明志龍林木良種有限公司的266.67hm2種植基地，海拔1940m，該種植基地種植苗木主要以城市綠化苗、經(jīng)濟(jì)林木苗木為主，根據(jù)不同生長(zhǎng)周期、樹齡及生長(zhǎng)速度，通過種行留盤，換茬輪作，盤根覆蓋的種植要求，利用喬木間株距、行距間作幼苗或灌木，充分利用土地，通過不同種類、不同樹齡間、套種，防止病蟲害大面積擴(kuò)散，起到了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。

針對(duì)水源保護(hù)區(qū)內(nèi)禁止使用農(nóng)藥化肥的實(shí)際情況，選擇一些耐蔭性較強(qiáng)、植株生長(zhǎng)較慢的綠化苗木，間套種植一二年生幼苗如紅葉石楠，株行間距合理套種紅豆杉袋裝幼苗，以楊樹、球花石楠為主，株行間距合理套種雪松苗；若季節(jié)不適，可在喬木間搭制高80～100cm的小拱棚，在棚下進(jìn)行種苗越冬保溫育苗等，防止凍害；或利用喬木間距培育袋苗，充分利用林下空間；再者可將收割雜草鋪滿林下土壤起到保持低溫，遮光防止雜草叢生蔓延，減少每年人工割草的次數(shù)和面積，雨季每月2茬4個(gè)月，每畝平均3個(gè)工人2d完成，人工費(fèi)每天30元計(jì)算，在割草這一項(xiàng)上每畝每年就可節(jié)約人工費(fèi)1440元。

該示范區(qū)通過多年栽培經(jīng)驗(yàn)已初步實(shí)行林下間套種植模式，尤其在云南紅豆杉育苗生產(chǎn)方面有較好成效并取得良好收益，每年增產(chǎn)幾十萬元。

示范區(qū)二。云南山河園林有限公司基地通過引進(jìn)馴化歐美特色景觀植物育苗，以“景觀生態(tài)審美”模式增加了彩色葉樹種的種植比例，為解決我省城市植物配置中存在綠化樹單一，色彩單調(diào)、整體層次感較差等不足，借鑒歐美發(fā)達(dá)國(guó)家成熟的綠化經(jīng)驗(yàn)，提出了適當(dāng)發(fā)展彩色葉樹種的新思路，苗木基地每年培育歐美特色種景觀苗木100萬株，其特點(diǎn)突出；并專門種植各色彩葉樹種，通過篩選不同樹形樹種搭配進(jìn)行間套種植，形成類似植物園的景觀苗圃，并作為馴化引進(jìn)樹種的育苗基地。其次，國(guó)外新育品種苗木由于品質(zhì)優(yōu)、觀賞形狀優(yōu)良得到我國(guó)市場(chǎng)認(rèn)可，在其價(jià)格方面有很大優(yōu)勢(shì)，本地樹種幼苗一般穩(wěn)定在2～5元，而利用行間培育國(guó)外樹種價(jià)格可高出40%～60%，售到8～12元，明顯提高了行間育苗的經(jīng)濟(jì)效益。

示范區(qū)三。豐澤園珍稀名貴花木種質(zhì)種苗基地、珍稀瀕危植物保護(hù)基地，占地66hm2，位于滇源鎮(zhèn)松花壩水庫上游水源地。園內(nèi)木本花木約50萬株，植被覆蓋率達(dá)80%左右。園內(nèi)山水靈秀，群泉涌流，開辟了珙桐園、杉樹園、槭樹園、木蘭園、桂花園等15個(gè)專題園。其中珙桐、銀杉、禿杉、水杉、紅豆杉、桫欏、金花茶等7大植物，都是國(guó)家級(jí)保護(hù)植物。該苗木基地選擇培育大量的珍稀瀕危植物，既從保護(hù)野生資源方面做到了充分的保護(hù)，又將園中植被分層次搭配種植，使得整個(gè)園區(qū)喬灌木分布均勻合理，將種植資源間套種植其間，既滿足了苗圃景觀要求又充分利用現(xiàn)有土地面積，提高了土地利用率。

2.1.2 林藥模式種植示范區(qū)。

示范區(qū)四。昆明神助農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花種植基地以金銀花種植為主。金銀花為多年生藤本植物，根系發(fā)達(dá)，主根粗壯，成齡單株根幅可達(dá)3～5m，深1.5～2.0m，水平分布大于垂直分布，如此一來不僅可作為林下地被栽培改良土壤，保持水土；也可利用其適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛抗逆性強(qiáng)，在-25℃可安全過冬、在3℃以下的環(huán)境中生理活動(dòng)微弱、20℃左右花蕾生長(zhǎng)發(fā)育良好的特點(diǎn)植于山坡、溝壑山嶺等地，改良不宜耕作的坡地并充分利用土地，固結(jié)表面土壤、延緩雨水匯流時(shí)間、防止雨水沖刷水土，增加綠地率。林下種植金銀花宜選背風(fēng)向陽的緩坡山地、退耕還林地、房前屋后等地栽植，最好是成片造林，便于管理。根據(jù)樹木行間距要求，在已整好的栽植地上，按行距1.5m、株距1.2m挖穴，穴寬、深各30～40cm，每穴施入土雜肥10kg，與底土拌勻，每穴栽1株的方式進(jìn)行林下間套種，選擇林木以幼苗育苗為主，不宜選擇高大濃密植株，以免光照不充足影響產(chǎn)量。

2.1.3 林菌模式種植。

昆明松華壩水源保護(hù)區(qū)域多種多樣的土壤種類以及得天獨(dú)厚的立體氣候條件，孕育了豐富的栽培食用菌資源。林菌模式是在郁閉林地發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的模式，在郁閉的林蔭下種植食用菌，其主料為麥秸、玉米秸等農(nóng)作物廢料，一次搭棚下料，可多茬輪種，技術(shù)成熟，市場(chǎng)潛力大，收益非常高。

利用林蔭下空氣濕度大、氧氣充足，光照強(qiáng)度低、晝夜溫差小的特點(diǎn)，在郁閉的林下種植食用菌，生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的條件。速生林長(zhǎng)到4～5年的時(shí)候，大樹遮蔭，林間地利用不上，但是林地陰暗潮濕正適合林菌間作。人工林下反季節(jié)（夏季）栽培食用菌，經(jīng)濟(jì)效益顯著。選擇交通便利、有水源3年以上、行距3m以上的速生豐產(chǎn)林地，在樹木行間搭建規(guī)格為寬1～1.5m、高0.8～1m的小拱棚，依次排入菌棒，每畝速生林地一年一季投入菌棒1萬只，可栽植香菇、黃背木耳，畝地產(chǎn)值2.4萬元，扣除成本畝地獲利在5000元左右。從菌棒入地到開始出菇需要半個(gè)月的時(shí)間，整個(gè)生產(chǎn)時(shí)間為2個(gè)月，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

在調(diào)查過程中該種模式在保護(hù)區(qū)內(nèi)僅限于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶散種，以家庭為單位的種植模式，且該地區(qū)目前還未進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用。其優(yōu)點(diǎn)在于利用空間小，密集度大，產(chǎn)值高，是提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)新型農(nóng)業(yè)種植模式，若能將林菌模式產(chǎn)業(yè)化，其發(fā)展?jié)摿薮螅貙砀捎^的經(jīng)濟(jì)效益。

2.1.4 林下間種綠肥及固氮豆科作物。

綠肥中的紫花光葉苕子，牧草中的苜蓿、紫花苜蓿、白三葉草、紅三葉草等均可在林園、苗圃間作，對(duì)經(jīng)濟(jì)林、苗木生長(zhǎng)也是有利的，而含有固氮共生菌的豆科作物種植于林下既為林木提供了所需的養(yǎng)分，避免施肥料對(duì)土地和水源的污染，并且通過綠肥種植定期供應(yīng)植物所需肥料，使資源循環(huán)利用。種綠肥不僅是增辟肥源的有效方法，對(duì)改良土壤也有很大作用。昆明神助農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花種植基地，利用部分種植金銀花架行間距及田地邊緣種植紫花苜蓿，提高了土地肥力，合理利用有限的土地資源，為金銀花每年輪種提供了有利的條件。

2.2 存在問題及解決方案

1）在林苗示范區(qū)內(nèi)部分種植種類、模式缺乏考證，選種的城市景觀樹種，未充分考慮到因地制宜，適地適樹的種植原則；同一種植區(qū)內(nèi)種植種類單一、種植模式單一，如大面積種植紅豆杉、石楠、滇樸等樹種單一，既不能有效通過生態(tài)調(diào)節(jié)手段防止植物病蟲害的影響，還存在病蟲大面積侵害的潛在危險(xiǎn)，育苗和林木種植混亂。應(yīng)選擇適宜經(jīng)濟(jì)苗木、苗圃間作物的種類和品種，根據(jù)昆明當(dāng)?shù)貧夂驐l件因地制宜，適地適樹，因園因樹選種，才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，利樹增收。如種植云南特有觀賞樹種選擇喬木與灌木、常綠與落葉、速生與慢生搭配的形式進(jìn)行種植；同時(shí)應(yīng)注意苗圃規(guī)劃，充分利用現(xiàn)有土地，加強(qiáng)管理水平，這必將大大降低苗圃的管理成本，提高經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益。

2）從林藥示范區(qū)整體看，種植企業(yè)、農(nóng)戶對(duì)當(dāng)?shù)胤N植沒有形成“公司+基地+農(nóng)戶”的林下產(chǎn)業(yè)鏈條，應(yīng)充分發(fā)揮種養(yǎng)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織和龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)和管理上的優(yōu)勢(shì)，積極培育一批典型組織、典型戶。

3）林-菌模式在水源保護(hù)區(qū)內(nèi)主要是以農(nóng)戶散種，以家庭為單位的種植模式并未大面積得到推廣和運(yùn)用，管理粗放、經(jīng)濟(jì)效益低，在生產(chǎn)過程中主要是通過經(jīng)驗(yàn)種植，整個(gè)種植過程中雖然有各自的優(yōu)勢(shì)，但整體不成體系，缺乏全面的技術(shù)支持，存在盲目性。應(yīng)通過合理考察及借鑒，有效地挖掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)在潛力。

4）林下間種綠肥及固氮豆科作物是改良土地，提高土地利用率的好方法，苕子，苜蓿、白三葉草、紅三葉草等均可在果園、園林苗圃間作，對(duì)經(jīng)濟(jì)林、苗木生長(zhǎng)有利，長(zhǎng)期發(fā)展綠肥間套作，可加強(qiáng)水土資源保護(hù)，綠地覆蓋，改良裸露土地，可利用山坡、溝壑山嶺等地和改良不宜耕作的坡地；改善在開發(fā)林苗育種時(shí)很多林地水資源存在不足或浪費(fèi)現(xiàn)象。

3 小結(jié)

以保護(hù)水源區(qū)為根本目的，在調(diào)查過程中總結(jié)當(dāng)?shù)胤N植模式多樣化，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的大幅度增長(zhǎng)，同時(shí)充分利用有限土地，改良土地肥力有起到保護(hù)水源的積極作用，雖存在一些不足，但改進(jìn)空間大，值得學(xué)習(xí)和大力發(fā)展。據(jù)保護(hù)區(qū)4種林下模式及間套種技術(shù)相結(jié)合的種植模式對(duì)經(jīng)濟(jì)效益改進(jìn)的探究，可以看出，要想獲得較高的農(nóng)、林、牧業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量，取得較大的經(jīng)濟(jì)效益，科學(xué)合理地選擇林下經(jīng)濟(jì)模式至關(guān)重要。

“圍繞農(nóng)民增收、土地增值、企業(yè)增效”的目標(biāo)，遵照“以科技為先導(dǎo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以項(xiàng)目為載體”的方針，堅(jiān)持產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合和局部示范與整體推進(jìn)的原則，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)種植模式，引導(dǎo)、帶動(dòng)盤龍區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沿著管理科學(xué)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、營(yíng)銷規(guī)模化的軌道健康發(fā)展，是水源區(qū)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的必經(jīng)之路。