對于生活在長江以南的人來說,無花果并不常見。但在廣州專賣進口食材的小店“信小瑤”在最近則引進了當地有機農場種植的新鮮的無花果。無花果果實中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需。其次,無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹后,能吸附多種化學物質。所以食用無花果后,能使腸道各種有害物質被吸附,然后排出體外,能凈化腸道。
除了出售新鮮的無花果以外,信小瑤還別出心裁地將其做成無花果醬。在制作過程中加入了適量砂糖、酒浸櫻桃和檸檬汁,無花果醬變得酸酸甜甜,十分容易入口。無花果醬最簡單的吃法就是抹在面包和餅干上當早餐,而小店還會教授更進一步的吃法,比如制作無花果馬卡龍。有心接觸這一新食材的,在微博上搜索店名即可獲得聯系方式。
ABSOLUT UNIQUE
“絕對不同”限量裝伏特加
絕對伏特加于2012年底推出全新ABSOLUT UNIQUE“絕對不同”限量裝。因各自擁有其獨一無二的設計與編號,每款限量版產品都將成為全球發行400萬瓶中只此一件的藝術珍品。為了使400萬瓶“絕對不同”限量裝達到“同一款產品,無數種設計”的驚艷效果,絕對伏特加對整個生產流程進行了革新調整,通過運用38種色彩和51種不同圖案組成了幾乎無窮盡的隨機組合,這一藝術創想讓原本幾近“不可能完成的任務”縱身躍入了美妙現實之中。
G.H.MUMM de Cramant Blanc de Blancs
瑪姆克拉芒白中自尊選香檳
霞多麗(Chardonnay)
法國香檳區(Champagne,France)
酒體明亮純凈,并伴有輕盈、精致、細膩的泡沫;白色花呆的馥郁芬芳,并融合檸檬和鮮果的味道;入口輕柔而豐盈,漸漸過渡到細致口感和礦物香氣,后味豐富而勁道十足,回味悠長。
活靈魂2009
赤霞珠、佳美娜、品麗珠、美樂(Cabernet Sauvignon、Carmenere、Cabernet Franc、Merlot)
智利麥坡谷(Maipo Valley,Chile)
結構細膩,帶有濃郁的黑醋栗及黑櫻桃味道,并散發著無花果、香料及甘草的復雜香氣。結合細致的單寧、果香濃郁的酸度,以及結實而且礦物感的基調。