愛忘事兒,和吃得太軟有關

日本方面的研究指出：咀嚼關系到大腦功能的活躍。記憶力減退和現代人吃得太軟有關！咀嚼不僅能夠促進唾液分泌，幫助更好地消化吸收，還能刺激腦神經，改善腦部血流，提高注意力和記憶力。為了增強記憶力，不妨多吃一些堅果和粗加工的食物，并且每口食物至少咀嚼30次。這樣做，還能幫助減肥，因為咀嚼也能刺激大腦的飽腹中樞發生“飽了”的信號，防止飲食過度。