劉 永遲金和李 晴梁春玲
(1江蘇省濱海縣耕地質量與肥料管理站 224500;2通榆鎮農業生產服務中心)
辣椒為茄科辣椒屬植物,隨著辣椒專業化生產和設施栽培的發展,在有限的土地上種植辣椒,連作必不可少,因此連作障礙現象凸顯。連作顯著降低了辣椒的產量和品質,嚴重影響了菜農種植積極性。濱海縣為江蘇省蔬菜種植大縣,辣椒年種植面積達3466.7hm2,近年來蔬菜連作尤其是辣椒連作嚴重制約著蔬菜生產的發展。基質肥料以其成本低、來源廣泛、操作簡單及產品品質優良等特點,成為我國育苗改良連作障礙的實用新型技術。為了驗證基質對緩解辣椒連作障礙的效用,我們在濱海縣望嘉元生態農業有限公司設施蔬菜基地開展試驗,旨在探討基質對辣椒連作的防治作用,為今后辣椒種植提供理論指導。
供試土壤采集于濱海縣望嘉元生態農業有限公司設施蔬菜基地,分別選擇正茬、辣椒連作5年種植地,土壤理化性質見表1。供試辣椒品種為韓國紅都F1,供試基質由揚州農業大學研發提供。

表1 供試土壤理化性質
試驗于2011年12月26日在濱海縣望嘉元生態農業有限公司設施蔬菜基地溫室進行。共設3個處理,分別為正茬 (NP), 辣椒連作5年 (CP)、 基質種植(SP),隨機區組排列,重復3次,小區面積133.4m2。 采用基質穴盤和電熱線控溫育苗技術,2012年3月移栽,各處理田間管理采用辣椒常規栽培管理方法。辣椒定植后,分別于苗期、旺長期和生育期進行考苗、測產等,觀察不同處理變化。
由圖1、圖2可知,辣椒SP處理與NP處理生育期株高差異不顯著,而CP處理整個生育期株高顯著低于SP與NP處理。旺長期SP處理株高比CP處理增加40%,收獲期同比增加40.3%。整個生育期莖粗SP處理與NP處理顯著高于CP處理,旺長期SP處理比NP處理莖粗增加60%,收獲期同比增加109%。此外,SP處理與NP處理整個生育期沒有發現植株死亡,而CP處理死亡率達70%,嚴重影響辣椒產量。

由表2可知,辣椒SP處理、NP處理與CP處理相比,最大葉面積、每株分枝數、每株結果數、最大椒長及最大椒肩寬顯著增加,而NP與SP之間各指標差異不顯著。SP處理最大葉面積比CP處理增加85%,分枝數增加100%,每株結果數增加87%,最大椒長增加6.1cm,增長率達60%,最大椒肩寬增長1.8cm,增長率達56%。

表2 不同處理對辣椒生物學性狀的影響
由表3可知,辣椒產量關系到椒農的直接經濟利益,是辣椒生長好壞的最直接表現。通過試驗可見,SP處理單株比CP處理增加440g,增長率達98%,667m2產量增加730kg, 增產84%,667m2增加經濟效益3066元。

表3 不同處理對辣椒產量的影響
連作障礙通過改變土壤理化性狀和辣椒生物學性狀,從而影響根系對養分的吸收,導致植株生長受到抑制。植物根系是活躍的吸收器官和合成器官,根的生長情況和活力水平直接影響地上部的生長和營養狀況及產量水平。陳月珍等、王勤禮等證實,基質具有改善土壤理化性質,活化土壤微生物的作用。通過濱海縣望嘉元生態農業有限公司設施蔬菜基地大棚基質改良試驗表明,基質處理、正茬辣椒的株高與莖粗顯著高于連作5年處理,產量增加84%,而正茬處理產量與正茬基質種植差異不大。由此可見,本試驗基質處理對連作障礙起到緩解作用,可作為今后改良辣椒規模化種植的途徑之一。