寧南縣四邊桑 坡地桑發展思考

冉龍平 楊端學

(1.寧南縣蠶業局，四川 寧南 615400;2.西昌市蠶種場，四川 西昌 615000)

隨著城鎮化和工業化進程的加快，大量農村勞動力向城鎮和工業區轉移，出現農村勞動力嚴重短缺、資源閑置、基礎設施滯后等諸多問題。四邊桑、坡地桑棄管棄養現象越來越嚴重，如何整合現有資源，促進蠶桑產業健康發展，成為我們蠶業人必須認真思考的重大課題。

1 寧南縣四邊桑、坡地桑的發展進程

寧南縣在蠶業發展之初，明確提出“田邊地埂栽成線，荒山隙地栽成片，房前屋后建個小桑園”的發展模式，通過發展四邊桑、坡地桑促進產業的發展。通過40多年的努力，全縣已擁有1.7億株四邊桑、坡地桑，支撐了寧南蠶業的發展，使之成為全國重要的優質蠶繭生產基地。1986年，全縣蠶繭總產首次突破500t大關，達到505t，當年就被省上列為優質蠶繭生產基地。1998年產繭2851.45t，這以后的三年間，每年都以增產上500t的速度快速增長。2001年，全縣蠶繭總產首次突破5000t大關，2002年，被四川省農業廳命名為“四川省第一批優質蠶桑基地”。2009年，全縣蠶繭總產突破7500t大關。這種發展模式贏得蠶業專家學者的認可。

隨著外出務工人員增多，農村勞動力短缺，養蠶人員老齡化等諸多不利因素的出現，寧南縣四邊桑、坡地桑棄管棄養現象越來越嚴重。據調查，2012年寧南縣已丟荒坡地桑666.7hm2，大量四邊桑無人管理。

2 解決寧南縣四邊桑、坡地桑棄管棄養的對策建議

2.1 創新機制，探索現代養蠶模式

引導農戶與農戶之間進行合理的土地流轉，實現丟荒桑園的有序流轉。一是政府出臺相應政策，挖掘中等養蠶農戶潛力，鼓勵有技術、有設施農戶將現有棄荒桑園承包。按照“誰管理、誰受益”的原則，讓全縣的桑園做到有人栽、有人管，使農村現有的桑園和蠶房設施以及養蠶能人做到“物盡其用、人盡其才”。積極探索政府補助與農戶出資相結合的丟荒桑園流轉方式可操作性，從而推動丟荒桑園有序流轉。二是培育養蠶專業大戶。支持有意從事大規模蠶業生產的養蠶大戶整合周邊資源，采用承包荒山發展桑園、承包拋荒桑園、合同訂購桑葉等方式進行規模化養蠶。逐步實現養蠶的規模化和工廠化。大戶負責養蠶環節的一系列管理，聘請農村剩余勞動力為自已打工，按照各自的特長將桑樹管理、桑葉采摘和家蠶飼養各環節進行分工，實現分工合作，組合養蠶，利益共享，風險共擔。

2.2 加大對蠶桑基礎設施建設的扶持力度

結合農業綜合開發項目的實施，重點對坡地桑的道路進行改造，實現采運桑葉機械化，減輕蠶農的勞動強度。對養蠶大戶給予必要的資金扶持，改進養蠶設施，推廣省力化養蠶機械。為實現規模化養蠶、集約化經營、專業化生產，必須加大對現有蠶房的改造，逐步規劃建設一批能滿足發展需要的、以桑園為中心的新蠶房和大棚。

2.3 加大省力化技術的推廣，減輕勞動強度

一是要加大常規技術的落實，用科技入戶來指導栽桑養蠶、減少蠶兒發病、提高單產，降低農戶養蠶風險，增加農戶收入，提高農戶的養蠶積極性。二是要大力推行省力化飼養，繼續引進和研發省力器械，大力推廣切桑機、噴粉器、省力枝剪等，通過省力技術的推廣和省力器械的使用，緩解養蠶勞動力緊張的實際問題。三是積極開展智能化養蠶技術的研發工作，實現采桑、給桑、除沙、消毒、溫濕度調控、上蔟、采繭的半自動化、智能化控制，將養蠶人員從繁重的體力勞動中解放出來，提高養蠶的科技含量。

2.4 以項目為依托，大力調整產業結構

蠶業生產是寧南縣的五大富民工程之一，要積極爭取項目資金支持，加大產業結構的調整，在穩定四邊桑、坡地桑，提高效益的同時，將甘蔗地發展成為“6215”桑園，提升規模化養蠶水平，促進農業產業協調發展。

寧南提出了全力打造20億級繭絲產業集群的目標，是穩定四邊桑、坡地桑發展的重要契機，寧南縣只有鞏固現有四邊桑、坡地桑的基礎，大力發展“6215”桑園，才能發展壯大蠶業生產規模，實現年產繭15000t的奮斗目標。

表1 硫磺熏煙對種繭影響調查表

表2 硫磺熏煙對種繭影響調查表