做人就像做饅頭

彭廣軍

香港大學82歲的宿管阿姨袁蘇妹，2009年9月22日被學校授予“榮譽院士”的那一刻，真的是感動了許多人。接下來，內地許多大學也在跟著做，宿管、保安等也有了在主席臺露臉的機會。雖然有點邯鄲學步，但不能否認這事兒的積極意義，至少給我們復習了勞動最光榮這個基本概念，盡管這只是順帶的。在今年南京信息工程大學畢業典禮上，一個做了30年面點的王師傅登上講臺，短短幾分鐘的發言，贏得了學生們熱烈的掌聲。

“饅頭大叔”說，我姓王，三橫一豎的王，先進的先，光榮的榮。我在學校每一個食堂都干過，卻連一個學生的名字都叫不出來。你們中一定有很多人都吃過我做的面點，但你們也不會認識我。的確，很多學生都喜歡吃這位“饅頭大叔”做的饅頭包子，但直到畢業，才見到王師傅的真容。

王師傅之所以受歡迎，是因為他做的面點真好吃，其訣竅是他把做面點當成了一項“事業”來做。比如做豆沙，不少食堂都是去市場買現成的，可王師傅從泡紅豆開始。蒸熟、粉碎、調配原料等每一道工序，都是他自己親手去做。1斤紅豆、1斤糖、1斤油做出來的豆沙陷，比起肉餡的成本還高，但他常年如日絲毫不打折扣。他每天都得做三袋面粉的面點，常常供不應求，偶有剩余，第二天再賣時他也要親自嘗過才放心。

“我的原則是：要對得起自己的工作。要么不做，要做一定要做好，不管領導在不在，都是一樣。做人，就要像做饅頭一樣，干干凈凈、實實在在!”王師傅說。

王師傅“紅”了以后，記者前去采訪，他說自己在上世紀80年代參加過兩次高考，可惜沒考上，之后就出來工作了。現在每天在學校里給大學生做面點，看著大學生們都喜歡吃，他覺得自己很幸福，工作也很有意義。他說自己有三個孩子，都在淮安老家。小兒子今年上高二了，他特別希望這個孩子能實現自己的大學夢。“如果能考上南信大，那就更好了!”

說實話，我是用不以為然的態度看完這篇報道的，當然不是因為王師傅，而是希望大學可以想出一點新奇的招，不要總吃別人嚼過的饃。可是看完報道后，我卻認為這樣的安排是對的，因為王師傅不論說話還是做事，都值得即將走上社會的大學畢業生們好好體會一番。

王先榮的事跡也許一點也不典型。他參加兩次高考，失敗后沒有消沉，或許也容不得他消沉，就出來打工了。工作也不是什么好工作，在食堂做面點而已。一般而言，這活兒在別人眼中不是一件十分有出息的活兒，可是王先榮一做就是30年，而且做出來的面點大受歡迎。技術當然重要，但最主要的恐怕還是那份執著、敬業的精神。一項工作一做30年，而且干得兢兢業業，能做到的人恐怕不多。他做人做得踏實，處事恪守誠信，保證食材以及食品安全，注重食品口味……這跟最近因做油條而榮獲“中國好人”的保定“良心油條哥”劉洪安，有異曲同工之妙。王師傅沒做出什么驚天動地的大事，但這個世界無疑更需要許許多多這樣的人。然而這種人確實不多，到處都是急功近利的人，為了結果可以省略許多過程，看到的只有“成功”，而不屑于此前的一切努力。

我親戚中有個小伙子，大學畢業四年了。剛畢業那會兒他靠著自己的努力，費了不少勁辦了一個物流公司，當年就開始盈利，現在每年也有三四十萬的凈收入。我以為他會在這方面有所發展，但上個月他突然迷上了傳銷，交了10萬元入門費以后，到處拉人入伙。前幾天遇見他，我與他爭論起來，我大談傳銷的害處，他卻憧憬著當“經理”發財致富，出人頭地。我說得口干舌燥，他卻云里霧里跟我說某座橋為什么有三個橋墩、一天為什么有24個小時，并放言傳銷才是縮小貧富差距的有效途徑……我認為他頭腦已經處于混亂狀態，他卻說自己現在是從未有過的清醒，并且還為自己沒有早先加入而后悔不已。

如果他在畢業時也聽聽王先榮師傅的發言，能悟到其中深意并腳踏實地去做事的話，我想，他至少不會相信傳銷能發財，而是相信，萬事都需靠自己的道理。

其實，做人做像做饅頭一樣，踏踏實實地去做，雖不能成就驚天偉業，但至少，我們會活得充實而快樂，滿足而祥和。

編輯邱文瑾