滋補品不可隨意服

常怡勇

隨著年齡增大和身體狀況退步，中老年人適當服用一些滋補品，可以增強體質、延緩衰老和防治疾病。現在經濟條件好了，服用滋補品的人也越來越多，但是服用補藥也有很多講究，亂服、濫服還會給健康帶來嚴重危害。

因病而補要對證

因病而補，需根據病情施補。要弄清究竟是氣虛、血虛、陰虛還是陽虛。

氣虛 指機體的臟腑功能衰退，元氣不足而出現的全身虛弱癥狀的總稱。中老年人氣虛證多因先天不足、后天失養、大病久病或衰老導致。表現為神疲倦力、少氣懶言、臉色蒼白、頭暈目眩、心悸自汗、納差等，應用補氣中藥進行滋補。補藥補品可選用人參、驢肉、鯽魚、泥鰍、豬肝、大棗、淮山藥、白扁豆、羊肚、雞肉、黨參、黃芪和牛肚等；中成藥如四君子丸、補中益氣丸等。

血虛 指機體內血液不足、臟腑百脈失于濡養而出現的全身虛弱癥狀的總稱。中老年人血虛證多因勞倦內傷、失血過多、思慮過度和脾胃虛弱等導致。表現為臉色無華或萎黃、唇色淡、頭暈目眩、心悸失眠、手足發麻、舌淡等，應用補血中藥進行滋補。補藥補品可選用當歸、阿膠、熟地、首烏、枸杞、龍眼、動物肝等；中成藥如四物丸、歸脾丸等。

陽虛 是指機體陽氣不足、代謝活動減退、機能衰退而出現機體反應性低下和熱量不足等癥狀的總稱。中老年人陽虛證多因先天不足、后天失養、勞倦內傷、久病虛損導致，表現為畏寒肢冷、臉色蒼白、倦怠乏力、少氣懶言、自汗、小便清長等，應用補陽中藥。補藥和補品可選用鹿茸、紫河車、肉蓯蓉、淫羊藿、補骨脂、核桃、狗肉、羊肉等；中成藥如金匱腎氣丸、右歸丸等。

陰虛 是指機體內精血津液虧損而出現陰液不足，陰不制陽而出現機體功能虛性亢奮，熱量偏多等癥狀的總稱。中老年人陰虛證多因先天虛損、久病耗傷陰液，或熱病傷陰導致。表現為五心煩熱、口燥咽干、潮熱盜汗、舌紅少苔等，應用補陰中藥。補藥和補品可選用玉竹、麥冬、冬蟲草、女貞子、山萸肉、百合、梨、鴨肉、蜂蜜等；中成藥如六味地黃丸、麥味地黃丸等。

無病養身看時令

無病養身的滋補，應根據自身體質、年齡、性別、生活環境、氣候等情況，選擇合適的補藥和滋補品。從時間、氣候上來說，一年四季皆可補，但怎樣選用合適的滋補品也是有學問的。

春天氣候轉暖，宜用平補之劑，目的是協助人體正氣之生發，可選用西洋參、太子參、黨參等，以補益元氣，但用量不宜太大。

夏天是一年中氣候最炎熱之時。民間服補藥習慣上多在冬季，因冬至以后天氣寒冷，不易出汗，服補藥可以收藏吸收，不被汗泄；而熱天進補，怕補藥成分隨汗而泄，等于沒補。但是事實上伏天同樣可以進補，其功效并不遜于冬季，因為伏天氣候炎熱，晝長夜短，夜睡較少，工作辛苦，出汗較多，易感疲勞，加上炎暑傷氣，易出現氣陰兩虛之證，特別是中老年人更甚。此時進補，反易填空吸收，最為適宜。至于補什么，應先向中醫師咨詢。對季節變化易發的疾病如哮喘、老慢支、冠心病等，可趁伏天病情穩定時，予以辨證調補，即所謂冬病夏治，以防患未然，達到治本效果。這樣夏補與冬補并進，具有相輔相成，相得益彰之功。夏季可選的清補劑有玉竹、綠豆、百合、蓮子等。

秋天風物干燥，宜滋潤，以滋養為主，可選用黨參、茯苓、生地、天冬、麥冬、沙參、蓮藕、香蕉、銀耳等。

冬季為收藏季節，此時進補，可以藏而不泄。所以人們習慣于冬令進補，如服用膏滋藥、人參、阿膠、黑白木耳、鹿茸、海狗腎、冬蟲夏草和各類成藥，以及各種食物進補。冬令進補的藥品很多，有單味，有復方，還有各種膏滋，可根據病情、體質的不同，在醫生的指導下選擇服用。

補藥并非萬能

中老年人平時服用保健滋補品，應在醫師指導下服用，不要相信所謂的某些“祖傳秘方”；亦不可相信“久病成醫”，自以為是，急于求成，隨意“滋補”。人參雖能大補元氣、養血生津、安神益智，重癥輕癥皆可應用，但連續大量服用可產生“人參濫用綜合征”，出現煩躁、興奮、眩暈、頭痛、體溫升高、出血、高血壓等癥狀，應引起重視。

補藥并非人人相宜，不該補的補了，反而增加機體的代謝負擔。體質過虛的切忌隨意大補，否則“虛不受補”，反而補出亂子來；燥熱內盛、肝陽上亢的老年人，如果大補則會使內熱更盛，引起黏膜微血管出血、咽喉腫痛、腸燥便秘、頭痛目赤等；患有濕熱實證的老年人，如舌苔厚膩、面部浮腫或患有老年性心血管疾病(如高血壓、血脂異常)，不可服用參茸類滋補藥品；另外，老年人在服用滋補藥品時，如患感冒、發熱、腹瀉或胃腸不適，則應暫停服用，待病愈之后繼續服用。服用補益類滋補藥，如味道適口，沒有毒副作用，服用時間可適當長一些；祛病類補益藥，不宜久服。服藥期間忌生冷、刺激性食物與葷腥油膩，忌飲濃茶、咖啡等。

總之，補藥畢竟不是食物，不能常吃，就是醫食兼用的藥用食物，也不是多多益善，弄不好會“物極必反”。迷信補藥，亂用補藥，不僅起不到應有的進補效果，反而會招致疾病，不利健康。所以，服補藥補品要有的放矢，對證服藥，才能補之有效，養之得法。