徐陽平
(四川工程職業技術學院,四川德陽 618000)
當前高職院校都在積極探索如何能培養出適應社會需求的商務英語人才培養方式,能夠在原有的模式上嘗試新的方法,但這些探索和改革很多都是建立在培養人才的目標上,那就是夠用的基礎理論知識、較強的技術應用能力、良好的人文素質等,亞里士多德曾經說過:“For the things we have to learn before we can do them,we learn by doing them.”(在我們做事之前我們要學習,我們通過做事來學習)因此,教師要在具體的教學過程中根據教學的目的、內容的特點和教師對教學結構的安排,選擇最為有效地方法和手段,或是將二者優化組合,能更好地完成教學任務,實現教學目標。
“教師”和“學生”是教學過程中人的因素,也是兩大最活躍的主體因素。教師是教學過程中“教”的主體,學生是教學過程中“學”的主體。在教學中,沒有哪種教學方法機械地搬過來就可以保證完成教學任務,教學是一個十分復雜的活動,影響教學的因素非常多,只有在教學中實行個性化的轉變和運用,才能更好地完成教學任務。
迷德(GH Mead),美國實用主義帶頭人及社會心理學創始人之一,互動的概念則是由他首次提出:“互動是一種基于符號和語言的相互作用,人類的社會互動就是以有意義的象征符號為基礎的行動過程。”互動也可分為廣義和狹義,廣義的互動是指一切物質存在物的相互作用與影響;狹義的互動是指在一定的社會背景與具體情況下,人與人之間發生的各種形式、各種性質、各種程度的相互作用和影響。課堂教學互動屬于狹義的互動范疇,它是指在課堂環境下,師生之間及生生之間發生的語言或行為上的互動。
由于傳統的課堂教學在教學方式、教學時間上都有一定的限度,課堂教學的信息量也就會受到相應的限制。但我們在有些課程的教學內容上采取多媒體技術教學,就會加大相應的教學信息量,再者將聲音、色彩、教學圖片有機的結合起來,可使學生的學習興趣大大增強。將傳統教學方式及現代教學方法有機的相結合,實現優勢互補,增強了課堂的互動性,提高了學生的學習興趣。高職院校的教育目標是以技能加素質教育為主要目標,在英語教育中我們要更加強調其實用性。我們根據實際教學情況,在課堂中可以采取課堂演講、現場討論、團隊合作等多種方式對課堂進行輔助教學,這樣的方式對傳統教學模式有著重要的互補作用[1-4]。
教學模式對教學過程和人才培養有著至關重要的作用。高職商務英語以培養高等應用型商務英語人才為目標,重點在培養學生運用英語進行商務活動的能力。通過語言課、專業技能課的學習打好語言基礎,通過商務知識、商務技能的拓展掌握商務知識和技能。根據不同類型課程,采用多元化教學模式,實現“能力本位”的教學目標。
“任務型”教學模式是一種強調“做中學”的語言教學方法,把語言應用的基本理論轉化為有具體實踐意義的課堂教學方式(參見圖1),將教師在課堂教學中的需要完成的教學任務化分成若干份,并要求學生分組完成。通過這種方式培養了學生的實際語言運用能力,并且在對所分配任務的逐步完成過程中,也鍛煉了學生發現問題、解決問題的能力。

圖1 A frame for analyzing communicative tasks
在商務英語的實際教學過程當中,我們把“任務型”教學模式分為三個階段:前期任務、中期任務及后期任務。
在前期任務階段,學生主要是依靠教師對課文主題的講解,熟悉相關背景知識,理解課文的基本內容,在這個階段教師起到了關鍵性作用,他需要給學生一個引導,告訴學生需要做什么,如何去做。例如,在講到商務英語課文中的一課Making a speech時,前期任務階段主要集中在課文中的重點詞匯、背景知識、課文內容的講解;其次到了中期任務階段,在這個階段需要做的就是告訴學生在商務領域中如何做Formal speech和Informal speech,以及它們二者有什么區別。學生在理論問題上清楚之后,最好是能夠用實際的視頻資料來對上面的理論知識進行進一步的印證說明,此時教師可以有針對性的選取部分視頻資料,例如,Obama Inauguration Speech,I Have A Dream,還可以是一些非正式的祝詞或演講等,通過這些視頻,可以幫助學生更加直觀、更加清楚地知道如何去做一個英文演講。再次,到了后期任務階段,就是學生的實際演練。學生以小組為單位,自己選取主題做一個Formal Speech或是Informal Speech,做完之后教師需要給予一定的點評。通過這三個步驟,完成了在“講”中學,在“練”中學,在“做”中學,在“完成任務”中學,從而進一步掌握語言的實際運用能力。
“生生互動”的教學模式是指在師生互動所營造的良好課堂氣氛中,為學生創造一定的學習情境,并且在教師的啟發引導下有目的、有計劃、有層次地設計并提出教學內容的相關問題,學生之間相互討論,互相切磋(參見圖2),給學生充分自由想象的時間和空間[5]。
在這個過程當中學生之間的興趣、情感、意志等各方面得到了充分的交流,提高了英語學習的積極性,營造了濃厚的學習氛圍,激發學生的求知熱情,教學過程也充分體現了“以人為本”的思想。例如,在講到商務英語中的Hotel Service這一課時,我們可以進行提出a、b兩種假設讓學生分別做角色扮演(Role-play)的練習:
a.Making a reservation:
1)Rooms are overbooked for that evening.
2)The price for the room is more than you expected.
b.Checking in:
1)The hotel confused you with another guest.
2)The receptionist who took you reservation misunderstood the date you were schedule to arrive.
當然角色扮演只是我們提出的一種方法,除此之外,課堂討論、互動游戲、看圖說話、小競賽等各種方法都可以根據教師的不同需要而使用,在這些互動活動中使學生能夠緊緊圍繞課文,促使學生從語篇層面上理解課文,了解其主要內容,又不拘泥于課文,給了學生很大的想象余地和發揮空間。

圖2 師生之間的相互影響
“體驗式”教學模式是指教師以一定的理論為指導,讓學生親身去感知、領悟知識,并在實踐中得到證實,從而使學生成為真正自由獨立、情知合一、實踐創新的“完整的人”的教學模式。1984大衛·庫伯(David Kolb)曾在他的著作《體驗學習:體驗——學習發展的源泉》(Experiential Learning:Experience as the source of learning and development)一書中提出了頗具影響的體驗學習概念。并且,他把體驗學習闡釋為一個體驗循環過程:具體的體驗—對體驗的反思—形成抽象的概念—行動實驗—具體的應用,如此循環,形成一個貫穿的學習經歷,學習者自動地完成著反饋與調整,經歷一個學習過程,在體驗中認知(參見圖3)。

圖3 體驗式學習
“體驗式”教學模式的最大特點就是將課堂全部交還給學生,由學生來完成所有的課堂教學任務,包括課前備課、課上講解、課后總結。這種教學方法在商務英語教學中會時常穿插使用,目的是教師可以從學生的角度看到,學生目前的商務英語知識的綜合儲備能力如何,學生在哪些方面還需要提高,可以對他們的知識結構及學習能力有一個客觀公正的評價。例如,在講到商務英語中的Six Things Never to Say on a Business Call這一課時,學生可以通過project的形式,現場模擬商務情景,也可自拍文化視頻,用實際行動告訴其他同學在接聽商務電話時有哪六句話不適宜說,原因是什么等,這些方式可以很好地激發學生的學習興趣,整合學過的相關商務英語知識。通過精心準備,設計好相應的商務場景,了解其中的文化沖突,讓學生在這種體驗過程中更好地體會商務情境[6]。
商務英語屬于專業英語課程,教師在教授這門課程時,應該同時具備專業的商務知識和扎實的口語表達能力,以及相應的商務英語實踐能力,這就對教師的綜合能力提出有了較高的要求。但是就目前來看,從事商務英語教學的教師,普遍都有扎實的語言運用能力,但對專業的商務知識知之甚少,也缺乏企業的實踐經驗,這就導致在實際授課過程中很多時候很難將與課文有關的商務背景知識講解清楚透徹,學生也很難對現代商務概念有一個系統完整的認識,從而導致在實際運用中影響到語言的發揮[7]。
商務英語教師在向學生傳授知識的同時,要不斷更新自身知識體系,提高自身的業務水平,加強自身專業知識的進修,提高教書育人的能力,用真才實學去教育學生,從而更好地提高教學質量和教學效果,不斷提高英語教學技能,改善商務英語教學質量,培養出高素質、高技能的復合型人才。
高職高專學生在學習的認知能力上是比較薄弱的,尤其是在英語學習上。商務英語專業的培養目標是了解商務知識、具備商務技能和熟練英語語言運用能力的應用型人才。但在實際學習中大多數同學沒有樹立清晰的商務英語學習目標,學習商務英語的目的不明確。多數同學還需要依賴老師來監管、引導他們的學習,一部分人的學習甚至處于一種被動狀態,普遍缺乏主動性及創造性。因此提高學生對商務英語學習的認知能力和學習興趣,是非常有必要。
教師的一言一行都會影響學生的學習情緒和學習興趣。良好的師生關系的建立和發展是在教育過程中實現的,它有賴于教師、學生的共同努力。加強理解和溝通,教師和學生雙方對各自及對方的角色規范都要有一定的共識和認同,教師必須樹立正確的學生觀,必須理解學生、熱愛學生、尊重學生,教育所追求的目標和結果是由學生體現出來的,學習是學生自己主動的活動,教師應該明白自己是為了學生而存在的。從根本上說,教師的權威取決于教師的專業知識、教育能力、思想品德、職業道德等職業品質的修養水平。
商務英語課堂教學采用多元化的教學模式,能提高高職商務英語專業學生的應用能力和專業自主學習能力,培養學生的職業能力和綜合素質。充分整合利用各種課程資源,將培養途徑多樣化,教學方式多元化,教學手段現代化。通過這種方式逐漸形成商務英語的教學特色,促進學生在本專業上平衡發展,培養符合社會需求的高素質、高技能的復合型人才。
[1]Ellis.The study of second language acquisition[M].上海:上海外語教育出版社,1997.
[2]Ellis.Learning a second language through interaction[M].John Benjamins Publishing Company,1999.
[3]Long.Input,interaction and second language acquisition[A]//Winits.Native Language and Foreign Language Acquisition[C].New York:Annals of the New York A-cademy of Sciences,1981.
[4]Long.Linguistic and conversational adjustments to non-native speakers[J].Studies in Second Language Acquisition,1983(5):177.
[5]韓光.學生自主學習與課堂互動教學:談大學英語教學目標和教學模式[J].教育探索,2003(1):80.
[6]孔慶炎,胡壯麟,桂詩春,等.關注《大學體驗英語》[J].中國大學教育,2003(8):40.
[7]何克抗.建構主義的教學模式、教學方法與教學設計[J].北京師范大學學報:社會科學版,1997.