寧南山區馬鈴薯種薯不同栽培模式品種適應性研究

何進勤，桂林國*，陳秉焱

（1.寧夏農林科學院資源與環境研究所，寧夏 銀川 750002；2.西吉縣農業技術推廣服務中心，寧夏 西吉 756200）

寧夏南部山區是寧夏主要的馬鈴薯栽培基地，其獨特的自然條件為優質高效的馬鈴薯生長提供了得天獨厚的生存空間[1]。近年來，寧夏南部山區馬鈴薯產業的發展突飛猛進，種植面積不斷擴大，但由于干旱少雨等自然條件的影響，地膜覆膜馬鈴薯栽培技術開始逐年擴大，為馬鈴薯的高產高效提供了一定的技術保障。然而，由于馬鈴薯品種退化造成的經濟損失也開始逐漸增加，尤其對于覆膜馬鈴薯適宜的品種選擇更沒有引起重視[2-15]。因此，為了適應農田生態條件，選擇適宜于各種覆膜方式下栽培的馬鈴薯品種[16-18]，本研究針對當地各種資源條件，開展了旱地馬鈴薯不同覆膜方式下品種適應性研究，旨在選擇出適宜寧夏南部山區地膜覆蓋栽培的種質資源，為大面積推廣馬鈴薯地膜覆蓋栽培提供科學的技術依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試馬鈴薯種薯由固原市農業科學研究所提供；地膜選用幅寬120 cm、厚0.01 mm和幅寬80 cm、厚0.01 mm兩種規格強力膜；供試肥料選用磷酸二銨（N18%、P2O546%）、尿素（N 46%）、普通過磷酸鈣（P2O512%）和硫酸鉀（K2O 50%）。

1.2 試驗地概況

試驗地點選擇在西吉縣吉強鎮夏大路村，夏大路村地處西吉縣城以西10 km處，海拔1830～2052 m，年干燥度1.42，年均氣溫5.3℃，平均降雨量433 mm，無霜期123 d，≥10℃積溫1928.4℃。試驗地土壤屬丘陵淺黑壚土，前茬作物為胡蘿卜，基礎土壤理化狀況為土壤容重1.32 g/cm3，pH值8.6，全鹽0.34 g/kg，有機質10.8 g/kg，全氮0.91 g/kg，水解氮110.7 mg/kg，有效磷17.5 mg/kg，速效鉀156 mg/kg，屬中等肥力水平。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗設計

試驗采用裂區試驗設計[19-20]，主區（A）（一級因素）為覆膜方式，設3個水平（a=3），副區（B）（二級因素）為品種，設10個水平（b=10），重復3次（r=3），共3×10×3=90個試驗單元。主因素隨機排列，副因素并列排列，小區面積為5.5 m×8 m=44 m2。各因素具體水平設計如下：

主區（A）：全膜雙壟覆蓋（A1）、平作半膜覆蓋（A2）、露地（A3）；

副區（B）：‘冀張薯 8 號’（B1）、‘中連紅’（B2）、‘克新 1 號’（B3）、‘寧薯 9 號’（B4）、‘大西洋’（B5）、‘莊薯 3 號’（B6）、‘克新 18 號’（B7）、‘隴薯 3 號’（B8）、‘寧薯 4 號’（B9）、‘青薯168’（B10）。

1.3.2 施肥

每個小區施肥量相等，均按照農家肥3000 kg/667 m2、N 肥 13 kg/667 m2、P2O56.2 kg/667 m2、K2O 4 kg/667 m2投入，農家肥、磷鉀肥全部基施，氮肥2/3基施，1/3花序形成期追施。

1.3.3 覆膜與播種

3月中上旬（頂凌）覆膜，密度3500株/667 m2，4月27日播種。主區處理規格如下：

（1）全膜雙壟覆蓋：帶寬1.1 m，大壟寬70 cm，高10～15 cm，小壟寬40 cm，高15～20 cm，用幅寬120 cm、厚0.01 mm的地膜全地面覆蓋，每小區種植馬鈴薯5壟10行。

（2）半膜覆蓋：帶寬100 cm，壟面寬60 cm，壟高15～20 cm，壟溝寬40 cm，用幅寬80 cm、厚0.01 mm的地膜覆蓋，每小區種植馬鈴薯5壟10行。

（3）露地采用平壟雙行靠栽培方式。

1.4 土壤水分測定

在馬鈴薯每個生育時期進行土壤水分的測定（測定深度0～100 cm，每10 cm為一個土樣），測定方法采用烘干法。

1.5 經濟效益計算方法

依據2011年馬鈴薯市場行情，生育期小于90 d的大中薯按2.4元/kg、小薯按1.0元/kg計算，生育期在 90～105 d之間的大中薯按1.8元/kg、小薯按0.8元/kg計算，生育期大于105 d的大中薯按1.4元/kg、小薯按0.6元/kg計算。馬鈴薯生育期是指出苗到收獲的時間。大薯：大于150 g，中薯：75～150 g，小薯：小于 75 g。

2 結果與分析

2.1 覆膜方式及品種對土壤水分的影響

在不考慮品種的條件下，馬鈴薯全膜覆蓋栽培模式土壤平均含水量為17.75%，較半膜覆蓋（16.42%）高1.33%，增幅為8.0%，較露地（15.0%）高2.74%，增幅為18.3%。由此可見，地膜覆蓋納水保墑作用較強，對旱作農業有較大程度的緩解作用。從品種間來看（圖1），‘中連紅’、‘克新1號’、‘大西洋’等早熟品種土壤含水量明顯高于晚熟品種‘青薯9號’、‘莊薯3號’等。晚熟品種均比早熟品種植株龐大、生長旺盛，說明蒸騰耗水量比早熟品種大，干物質積累較多，為高產創建了條件。

2.2 不同覆膜方式、不同品種生育期變化

試驗結果表明（圖2），除‘大西洋’和‘青薯168’外，其它供試馬鈴薯品種生育期覆膜較露地有所延長，據田間觀測發現，從出苗到盛花期不同覆膜方式馬鈴薯田間長勢差異較大，全膜出苗開花最早，其次是半膜，露地最遲。同時，通過田間調查發現，全膜覆蓋栽培馬鈴薯其植株明顯比半膜和露地健壯、生長旺盛，而露地栽培馬鈴薯植株弱小，生育期縮短。從不同品種來看，生育期差異很大，‘青薯9號’最長，平均為134 d，‘大西洋’最短，平均為85 d，一般情況下，生育期長的品種容易獲得高產，生育期短的品種產量相對較低。因此，在寧夏南部山區，生產中為獲得高產，應選擇‘青薯9號’、‘冀張薯8號’等品種，提早上市應選擇‘大西洋’、‘克新1號’等品種。

圖1 不同覆膜方式下栽培馬鈴薯土壤含水量變化Figure1 Variation of soil water content for different potato varieties under different potato planting patterns

圖2 不同覆膜方式下栽培馬鈴薯品種生育期變化Figure2 Variation of growth period for different potato varieties under different potato growing patterns

2.3 不同覆膜方式、不同品種馬鈴薯大中薯率變化

從表1可看出，馬鈴薯在全膜覆蓋、半膜覆蓋和露地3種栽培模式下，大中薯率變化不大，平均變幅在0.9%～1.9%之間，其中全膜覆蓋馬鈴薯大中薯率最高，平均為66.8%，露地最低為64.9%。從馬鈴薯品種來看，不同品種大中薯率差異較大，平均變幅在0.8%～13.7%，其中‘青薯168’最高，平均為73.2%，其次為‘冀張薯8號’，平均為72.4%，‘克新18號’最差，平均為59.4%。從品種及栽培模式綜合來看，‘青薯168’在半膜覆蓋栽培模式下最高，為75.2%，‘冀張薯8號’在露地栽培模式下大中薯率較優為74.5%，而‘克新18號’在露地覆蓋栽培模式下大中薯率表現最差為57.4%。

2.4 不同覆膜方式、不同品種馬鈴薯產量效益差異

試驗結果（表2、表3）表明，不同覆膜方式、不同品種馬鈴薯產量、產值差異較大，在馬鈴薯栽培品種相同的條件下，全膜覆蓋栽培產量、產值最高，其次為半膜覆蓋栽培，露地栽培產量最低；從馬鈴薯品種來看，‘青薯9號’產量表現最優，其次為‘冀張薯8號’，產量最低的為‘大西洋’；從品種及栽培模式綜合來看，‘青薯9號’全膜覆蓋栽培產量最高，為2207 kg/667 m2，其次為‘青薯9號’半膜覆蓋（2149 kg/667 m2），再次為‘冀張薯8號’全膜覆蓋（2107 kg/667 m2），產量最低的為‘大西洋’露地栽培，產量只有896 kg/667 m2。但從產值情況來看，‘冀張薯8號’全膜覆蓋收獲產值最高，達2485元/667 m2，較‘青薯9號’全膜覆蓋（2469元/667 m2）增值16元/667 m2，較大西洋全膜覆蓋（1831元/667 m2）增值654元/667 m2，增幅高達36%。進一步通過方差分析（表2）發現，馬鈴薯品種在不同覆膜條件下以及品種間產量差異均達到了極顯著水平。‘青薯9號’全膜覆蓋栽培和‘冀張薯8號’全膜覆蓋栽培馬鈴薯產量差異未達到顯著差異水平（表3），因此，從經濟效益方面考慮首選‘冀張薯8號’全膜覆蓋栽培模式，其次為‘青薯9號’全膜覆蓋栽培模式，再次為‘青薯9號’半膜覆蓋。

表1 不同處理對大中薯率的影響（%）Table1 Effects of various treatments on large and medium sized tuber percentage

表2 產量結果方差分析Table2 Analysis of variance for tuber yield

表3 馬鈴薯產量、產值統計Table3 Statistics of potato yield and value

3 討論

從馬鈴薯生育期和大中薯率來看，在寧夏南部山區，馬鈴薯種植若想高產應選擇‘青薯9號’、‘冀張薯8號’、‘莊薯3號’等品種，若想提早上市應選擇‘大西洋’等品種，同時，栽培模式適宜選用全膜覆蓋栽培，露地栽培不利于旱作農業水肥利用，影響作物正常發育所需的水肥條件。從馬鈴薯產量和產值來看，雖然‘青薯9號’全膜覆蓋栽培模式產量最高（2207 kg/667 m2），但其產值（2469元/667 m2）低于‘冀張薯8號’全膜覆蓋栽培（2485元/667 m2）；產量最低是‘大西洋’露地栽培模式（896 kg/667 m2），但其產值又明顯高于‘寧薯4號’露地栽培。由此說明，在種植業生產中為了獲得較高的產值不能單純考慮產量的高低，同時得考慮生育期和馬鈴薯品種之間的品質差異。因此，在寧夏南部山區西吉縣栽培馬鈴薯首選栽培模式為全膜ב冀張薯8號’，其次是全膜ב青薯9號’，再次是半膜ב青薯9號’。

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