新科技主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)騰飛——武漢市新洲區(qū)積極探索農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新方向的調(diào)查

文│武漢新洲老科協(xié) 雷慕郊 王長慶 雷慕班

新科技主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)騰飛
——武漢市新洲區(qū)積極探索農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新方向的調(diào)查

文│武漢新洲老科協(xié) 雷慕郊 王長慶 雷慕班

黃金梨套袋栽培

武漢是“中原崛起”的航母，致力于建設(shè)成為國家中心城市，世界十大超級(jí)城市之一。為了實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)，武漢周際城市圈和市內(nèi)六個(gè)新城區(qū)，都在發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，同步起飛，做到城城一體化，老城區(qū)新城區(qū)一體化，城鄉(xiāng)一體化。

為了加快經(jīng)濟(jì)、社會(huì)同步發(fā)展的大戰(zhàn)略步伐，武漢新洲區(qū)委、區(qū)政府在全方位強(qiáng)力推進(jìn)陽邏經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)進(jìn)程的同時(shí)，把追求卓越、快速發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，作為城鄉(xiāng)共同富裕的重中之重。

以新科技為主導(dǎo)是歷史發(fā)展的必然

新洲區(qū)委、區(qū)政府分析，改革開放以來，尤其是近十年來，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展出現(xiàn)了兩次大的變革：一是改善城市建設(shè)的大規(guī)模發(fā)展，農(nóng)民進(jìn)城、進(jìn)企業(yè)打工的多，60%以上的青壯年男女勞動(dòng)力成了城市建設(shè)的主力軍，因而出現(xiàn)了大規(guī)模土地流轉(zhuǎn)，從自發(fā)流轉(zhuǎn)到有序規(guī)?；鬓D(zhuǎn)，農(nóng)業(yè)從個(gè)體小塊土地經(jīng)營為主走向了專業(yè)化、集約化規(guī)模經(jīng)營；二是黨的十七大以后，各級(jí)黨委、政府積極貫徹落實(shí)全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展觀，按照“十二五”規(guī)劃，大抓農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。全區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)作了歷史未有的大調(diào)整。千百年以來以糧棉油為主、種養(yǎng)業(yè)結(jié)合的新洲這個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大區(qū)變成了以蔬菜、食用菌、水產(chǎn)、禽畜、果木五大支柱產(chǎn)業(yè)為主的大都市新農(nóng)業(yè)示范區(qū)。這兩次大變革帶來了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全區(qū)已種蔬菜29萬畝，油菜40萬畝，其中“菜、籽雙用”油菜8萬畝；香菇、白菇500萬袋，雙孢菇450萬m2，木腐菌2500萬袋，油茶15萬畝，林53.2萬畝（速生林18萬畝），果品15萬畝，白茶1萬畝，花卉2萬畝，藥材1萬畝；水產(chǎn)品22萬畝（其中精養(yǎng)魚池12萬畝），養(yǎng)雞3100多萬只（5000只以上養(yǎng)雞大戶23個(gè)，10萬只以上大養(yǎng)雞場23個(gè)），養(yǎng)豬20多萬頭（萬頭場12個(gè)、2萬頭場2個(gè)、4萬頭場1個(gè)）。2011年僅蔬菜和食用菌年產(chǎn)值22億元，占種植業(yè)總產(chǎn)值的78.6%。這是整體變革的“雁陣效應(yīng)”，是歷史性的突破。今后，如何向前發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新的跨越？著力點(diǎn)應(yīng)該在開發(fā)、應(yīng)用高新科技。

創(chuàng)新科技產(chǎn)業(yè)群，打造“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”效益

“十二五”規(guī)劃期間，經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨動(dòng)力在變。原來以龐大的勞動(dòng)力供給形成的低成本比較優(yōu)勢(shì)趨于減弱。隨著土地成本、工業(yè)生產(chǎn)資料成本提升和生活物品抬價(jià)，低勞動(dòng)成本的格局也在變，勞動(dòng)者報(bào)酬在提高。這種趨勢(shì)逼得工業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效應(yīng)從低成本效應(yīng)走向高成本效應(yīng)，這就要靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，創(chuàng)新科技大產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新種養(yǎng)殖技術(shù)、管理技術(shù)、加工技術(shù)、創(chuàng)新品牌，使產(chǎn)量、產(chǎn)值大幅度增長，實(shí)現(xiàn)“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”高效益。

新洲這幾年在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品、附產(chǎn)品加工業(yè)上著眼于市場需求，注意觀察城鄉(xiāng)生活方式的變化。人們對(duì)物質(zhì)、文化享受的追求體現(xiàn)了新時(shí)代浪潮，吃、穿、住講名牌、講口感、講營養(yǎng)、講安全。于是，從區(qū)街到鄉(xiāng)鎮(zhèn)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出，用超前思維、敢為人先的精神，從多生產(chǎn)領(lǐng)域和各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，大搞科技創(chuàng)新，所生產(chǎn)的綠色食品、多營養(yǎng)食品、抗疫食品、名牌食品，在市場上成為佼佼者。

——用新技術(shù)、新茬口模式，擴(kuò)大市場需求的“熱門菜”種植面積。所謂“熱門菜”就是市民最喜歡吃的時(shí)令菜。雙柳街在長江北岸，沿江版圖面積163.5平方公里，人口6萬，前江后湖，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，水資源豐富，氣候良好，水陸交通方便，適宜于種植蔬菜?，F(xiàn)常年種“熱門菜”的面積達(dá)5萬畝，成為武漢聞名的無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)園，占新洲區(qū)近百里江岸線10萬畝無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)園的一半，而且是核心園區(qū)。

“熱門菜”過去是傳統(tǒng)種植，到了季節(jié)才種，現(xiàn)在是根據(jù)不同品種育種期、生長期、采摘期，采取大棚種植方式，突破常規(guī)，利用內(nèi)生長因素調(diào)節(jié)外因環(huán)境，巧妙搭配茬口，“春菜冬種”，“夏菜冬種”，種成“反季節(jié)菜”、“速生菜”，達(dá)到早上市、多產(chǎn)出、高價(jià)值的目的。已成功的有四種高產(chǎn)值作物茬口搭配模式：一是莧菜（冬天種，早春收，成為過春節(jié)時(shí)的新鮮味搶手菜）——白桿菜——雪里蕻——豇豆，四茬畝收入2.8萬元以上，僅莧菜畝收入過萬元，比老模式收入高出10倍以上，這是歷史上的創(chuàng)新；二是蕃茄（過去是夏天上市，現(xiàn)在是冬季棚種，早春就上市）——豇豆——箭干白；三是毛豆角——豇豆——雪里蕻；四是豇豆——豇豆——箭干白——雪里蕻。后三種的收入都在萬元以上。這種科學(xué)種植，充分利用了季節(jié)，利用了不同品種的內(nèi)生資源，也充分利用了地力資源，同時(shí)在技術(shù)管理上嚴(yán)格，不使用農(nóng)藥、化肥、激素，成為有機(jī)菜，產(chǎn)品質(zhì)量高，人稱“品味放心菜”，市場俏銷，價(jià)格高。

——引進(jìn)新品種，大力發(fā)展“一品兩用”，變“單收”為“雙收”的農(nóng)作物。新洲辛沖所屬農(nóng)村多是平原或小丘陵，是聞名全國的建筑之鄉(xiāng)，在家勞力少，為了節(jié)省勞力資源，巧用地力，提高商品率，不少村改棉麥套種為油菜一茬雙收，從外地引進(jìn)“花雙5號(hào)”、“中雙9號(hào)”油菜，即“一菜兩用”油菜——在春季收割一茬菜苔，畝收入1800元左右，同時(shí)油菜籽增產(chǎn)15%，油質(zhì)也好，低油鈣、低鈣酸，有益健康。2011年三個(gè)村試種成功，今年7個(gè)村種1萬畝，成為油菜“一菜雙收”核心產(chǎn)業(yè)園，比過去棉麥套種增收1500萬元以上。而且實(shí)行了現(xiàn)代化種植，全部是機(jī)耕機(jī)播機(jī)械收割，節(jié)省了人力資源，加快了農(nóng)村致富。新洲全區(qū)今年種油菜40萬畝，其中“一菜雙收”面積達(dá)8萬畝，增收半個(gè)億以上。

——充分利用物質(zhì)技術(shù)資源，生產(chǎn)系列化食用菌產(chǎn)品。新洲徐古是全國“蘑菇之鄉(xiāng)”，過去種香菇、白靈菇，現(xiàn)在從福建等地學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，培育開發(fā)了十幾個(gè)新品種，有金針菇、雙孢菇、杏孢菇、茶樹菇、雞菇、豬肚菇，木腐菌、毛木耳等。過去是“產(chǎn)業(yè)園+小戶型生產(chǎn)區(qū)”，現(xiàn)在發(fā)展到6個(gè)“大型產(chǎn)業(yè)園+智能化生產(chǎn)”，天天出菇。每個(gè)產(chǎn)業(yè)園日產(chǎn)出6～7噸。同時(shí)，采取了育菇原料互動(dòng)互補(bǔ)的技術(shù)措施。利用杏鮑菇廢料，打碎后添加牛糞，用來培育雙孢菇，成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)值再增長。全區(qū)食用菌從徐古發(fā)展到舊街、三店、辛沖等50多個(gè)大產(chǎn)業(yè)園，面積近8000萬平方米，都進(jìn)入了大城市和出口銷售，產(chǎn)量日增，總產(chǎn)值22億元以上，占種植業(yè)總產(chǎn)值的79%，名列全省第一。

——優(yōu)化環(huán)境，提高養(yǎng)殖技術(shù)，將水產(chǎn)作為特色大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。新洲區(qū)陽邏、雙柳、大埠都在長江邊一條線，境內(nèi)有兩大湖泊，三條大河流，水域40多萬畝，水產(chǎn)是走向大都市的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。這幾年注意了保護(hù)水資源，加強(qiáng)水產(chǎn)基地建設(shè)和管理，實(shí)行測水養(yǎng)魚，年年查毒害、測肥度，做到偏堿性下肥，偏酸性下石灰，生物有機(jī)入肥，無污染。年育魚苗43億尾，養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到了22萬畝，年產(chǎn)魚10億公斤，居全市第一；還養(yǎng)黃顙魚50萬平方米，稻田養(yǎng)蝦4萬畝。水產(chǎn)產(chǎn)值共10億多元，年增長14.7%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的24%。同時(shí)，魚的加工產(chǎn)品大增，有美味魚面、魚圓、魚糕、腌制魚，都通過殺菌，真空包裝出口，年出口貿(mào)易1000萬美元。總之，漁業(yè)發(fā)展非?？?，為全省第一，是農(nóng)村致富的重要特色產(chǎn)業(yè)。

——改善農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng)，建立標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)禽畜養(yǎng)殖區(qū)，大規(guī)模發(fā)展禽畜生產(chǎn)。畜牧業(yè)是一個(gè)地區(qū)大農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)之一，牲豬、肉牛、水禽是三大主導(dǎo)產(chǎn)品。這幾年，為了實(shí)現(xiàn)畜禽業(yè)上新臺(tái)階，全區(qū)投資13.2億元，建立了豬雞良種繁育基地和現(xiàn)代化飼養(yǎng)坊、加工坊、萬頭到4萬頭養(yǎng)豬坊14個(gè)，年屠售50萬頭，產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)的33.8%。養(yǎng)雞規(guī)模企業(yè)20多個(gè)，從國外和外地引進(jìn)良種蛋雞80多萬只，產(chǎn)蛋率88%；還培育了雜交土雞蛋、桑雞蛋（含高氨基酸），成了科技新產(chǎn)品，全區(qū)年產(chǎn)雞蛋10多萬噸。同時(shí)，配套做了近三萬個(gè)沼氣池，既改善了環(huán)境，又節(jié)省了能源。為了改善和利用好環(huán)境資源，不少基地還實(shí)行了魚、林、鴨結(jié)合，雞、林結(jié)合，顯示出一派生機(jī)。

——改變林業(yè)老傳統(tǒng)，大力發(fā)展果、茶、油桐、藥材、花卉等經(jīng)濟(jì)林、景觀林，建成多條生態(tài)文化旅游線。新洲西南邊是江湖，東邊是大別山南麓丘陵和小山區(qū)，面積占一半以上。過去是小松林、雜林木、收益很少。近幾年把科技引上山，把保護(hù)自然生態(tài)和提高經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來，把短效與長效結(jié)合起來，把單一效益與綜合效益結(jié)合起來，使林業(yè)形成大產(chǎn)業(yè)、大景觀。舊街所屬41個(gè)村，5萬畝山地，現(xiàn)已發(fā)展經(jīng)濟(jì)林4萬畝，形成六大基地，即白茶、綠茶基地1萬畝，油茶基地2萬畝，板栗基地3000畝，桃形李基地1000畝，黃金梨基地2000畝，花卉基地2000畝，其他果木2000畝。過去是“出門一條路，遍地是棉花”，現(xiàn)在棉花只有6000畝，森林覆蓋率占45%。李集所屬蓮花山區(qū)，100多座小山，在武漢市老促委支持下，建立了10萬畝油茶實(shí)驗(yàn)示范園，今年通過樹苗嫁接，已栽2萬畝。全區(qū)現(xiàn)在建立了四大林業(yè)特產(chǎn)區(qū)，也是綠色文化旅游景區(qū)，即：東北部山區(qū)為綠茶、白茶、油茶特產(chǎn)區(qū)；中部丘陵為干鮮果特產(chǎn)區(qū)；西部倉陽崗嶺為花卉苗木特產(chǎn)區(qū)；湖區(qū)平原為速生林特產(chǎn)區(qū)，都是成片連線，景色美麗。據(jù)統(tǒng)計(jì)，已種林果52萬畝，其中油茶15萬畝，白茶、綠茶2萬畝，中藥材1萬畝，花卉2萬畝，新品種、新技術(shù)成為主流。還出現(xiàn)了“魚、林、鴨”水中立體種養(yǎng)結(jié)合、桑樹園里養(yǎng)雞產(chǎn)出“桑雞蛋”以及桃園樹下種花生等新科技典型。

——采取城鄉(xiāng)結(jié)合，內(nèi)外結(jié)合，以農(nóng)林牧漁主產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)加工業(yè)，使農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村工業(yè)化同步發(fā)展。汪集是湖區(qū)，漁業(yè)幾年大發(fā)展，主要是以新鮮產(chǎn)品搶占市場，銷路廣，但保鮮期有限，氣溫高時(shí)常遭受損失。后來，采用新科學(xué)技術(shù)，發(fā)展加工業(yè)，建起了9萬噸的水產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，20萬噸魚蝦飼料生產(chǎn)線，萬噸冷凍集裝生產(chǎn)線，一年四季以成品、半成品大量出口。將 魚、草魚切片或打成顆?；虬境蓽?，或做酸菜魚裝罐頭外銷。還有的制成魚面，烘干、殺菌、真空包裝外銷。2011年出口銷售收入1000多萬美元。水產(chǎn)飼料加工一年20萬噸，創(chuàng)收不少，名揚(yáng)全省。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全區(qū)2011年水產(chǎn)品達(dá)9.6萬噸，產(chǎn)值10.5億元，加工業(yè)、服務(wù)業(yè)收入13.76億元，占農(nóng)業(yè)增加值的28%。群眾說現(xiàn)在是“專業(yè)化養(yǎng)魚，工廠化加工，現(xiàn)代化服務(wù)，市場化銷售，漁業(yè)帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大發(fā)展”。其他產(chǎn)業(yè)加工業(yè)也是同步進(jìn)行。雙柳蔬菜成為了主產(chǎn)業(yè)，歷史聞名的“土窖腌菜”變成了用水泥池腌制酸菜，共修建6萬個(gè)水泥池，每個(gè)池子腌5000斤，主要是腌雪里蕻、百花菜、蘿卜、豇豆，清香可口，每年上市3億斤，主銷北京、上海、南京、廣東、黑龍江等地，收入近30億元。鳳凰靈星集團(tuán)公司養(yǎng)雞規(guī)模上來以后，又用高科技搞深度開發(fā)，建起了4萬噸保潔蛋生產(chǎn)線，2萬噸皮蛋鹽蛋加工生產(chǎn)線，3萬噸蛋品飲料生產(chǎn)線，還準(zhǔn)備用蛋白膜做化妝美容品。這些做法，說明農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展從靠增加要素投入粗放式增長逐步轉(zhuǎn)向到靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)內(nèi)生增長上來，新技術(shù)、新產(chǎn)品、新項(xiàng)目成為了主導(dǎo)。

發(fā)揮城鄉(xiāng)兩個(gè)優(yōu)勢(shì)，建立技術(shù)傳播和服務(wù)體系

為了加強(qiáng)武漢新城區(qū)建設(shè)，新洲區(qū)委、區(qū)政府堅(jiān)持按城鄉(xiāng)一體化的要求，用新農(nóng)業(yè)觀全面協(xié)調(diào)發(fā)展，圍繞建設(shè)專業(yè)化、商品化、現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的目標(biāo)，把城市知識(shí)密集的優(yōu)勢(shì)和農(nóng)村自然資源豐富的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來，把科技作為“龍頭”產(chǎn)業(yè)抓，讓每一位勞動(dòng)者成為新型農(nóng)業(yè)軍。重點(diǎn)抓了幾件事：

——與大專院校掛鉤，建立新技術(shù)試驗(yàn)示范基地。近兩年與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和華科院合作，引進(jìn)了38個(gè)新品種，辦起了18個(gè)科技示范園，培訓(xùn)了有文化、有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民技術(shù)員750人，他們對(duì)新農(nóng)產(chǎn)品的推廣，做到了操作科學(xué)化、管理專業(yè)化、精細(xì)化，對(duì)土壤、水質(zhì)、空氣不斷檢測調(diào)整，使其適應(yīng)作物生長的要求。全區(qū)無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、高營養(yǎng)蔬菜達(dá)到98個(gè)品種，產(chǎn)量28萬噸，成為武漢市最大的有機(jī)蔬菜園區(qū)。

——加強(qiáng)與外地交流，引進(jìn)品種，學(xué)習(xí)技術(shù)。舊街姚河村過去種綠茶，近兩年派人到江蘇天木湖引進(jìn)新品種白茶，它適宜于在風(fēng)化石土上種植，“丁字型”的扎根生長。每年砍一次，實(shí)行胎移。他們?nèi)W(xué)習(xí)了育苗技術(shù)、種植管理技術(shù)、采摘制茶技術(shù)，種了3000畝，國家認(rèn)定為名牌，此茶氨基酸占12.86%，比綠茶高出4倍，有利于利尿、排毒、口感又好、爽、醇、清、香，今年銷售價(jià)格每斤2000多元，成為高貴禮物?，F(xiàn)在與江蘇聯(lián)合生產(chǎn)經(jīng)營。舊街肖畈村1300畝耕地，其中水田1100畝，一向是種稻谷、早晚稻兩季，每畝收入1000多元。近兩年，他們從江西、湖南引進(jìn)湘蓮新品種“太空蓮”，種了1000畝，畝收入3000~4000元，比過去增收2～3倍，每年增收200多萬元，戶均增收1萬多元，農(nóng)民喜笑顏開，說“湘蓮改變了我們低收入的命運(yùn)，一個(gè)新產(chǎn)品帶來家家走向富裕。”現(xiàn)在帶動(dòng)了周圍4個(gè)村，共800戶參加，并組成了專業(yè)合作社，年產(chǎn)蓮籽30多萬斤，是全區(qū)第一個(gè)湘蓮生產(chǎn)專業(yè)村。

——大力宣傳普及科技知識(shí)，應(yīng)用經(jīng)濟(jì)有效的新技術(shù)。首先是抓各個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)弱點(diǎn)，從點(diǎn)到面，一項(xiàng)項(xiàng)突破。在林業(yè)方面，推廣應(yīng)用了高效農(nóng)田防護(hù)林技術(shù)、果樹無公害栽培管理技術(shù)、低效林改造技術(shù)、森林病蟲害防治技術(shù)、葡萄設(shè)施栽培技術(shù)、生態(tài)景觀林栽培技術(shù)。為了推廣這些技術(shù)，開展了“科技宣傳周”活動(dòng)，出動(dòng)宣傳車30多次，印發(fā)資料1.5萬冊(cè)，同時(shí)辦林業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班50多期，已培訓(xùn)2萬多人。水產(chǎn)方面，推廣了黃顙魚、鱔魚、小龍蝦、大口鯰4個(gè)養(yǎng)殖新品種，推廣了魚池改造技術(shù)，12萬畝精養(yǎng)魚池，2011年冬挖泥建坡整形2萬畝；推廣了數(shù)字化養(yǎng)魚技術(shù)，每個(gè)大魚池每天增氧3小時(shí)；不用或少用藥，多用維生物制劑，提高水質(zhì)，防治疾病；推廣混合飼料，不同魚種喂不同營養(yǎng)飼料，不同沉性或浮性飼料，以保障營養(yǎng)充足而又安全。還推廣水質(zhì)檢測技術(shù)、網(wǎng)養(yǎng)技術(shù)、加工技術(shù)，使水產(chǎn)成為一項(xiàng)綜合性的科技產(chǎn)業(yè)。

——建立科學(xué)技術(shù)服務(wù)體系，讓各產(chǎn)業(yè)、各生產(chǎn)領(lǐng)域的急需技術(shù)能夠“一溝水到田”，迅速解決阻礙新技術(shù)實(shí)施的種種問題。首先是建立科技人員服務(wù)組織，如農(nóng)、林、牧、水產(chǎn)技術(shù)站和各專業(yè)科技協(xié)會(huì)、技術(shù)推廣中心，還建立多種專業(yè)生產(chǎn)合作社，實(shí)行分工指導(dǎo)，一站指導(dǎo)一個(gè)街鎮(zhèn)，一個(gè)專業(yè)協(xié)會(huì)帶動(dòng)一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，一個(gè)專業(yè)合作社幫助一批專業(yè)大戶，形成普及新科技的服務(wù)

網(wǎng)

絡(luò)。全區(qū)水產(chǎn)已注冊(cè)的協(xié)會(huì)就有7個(gè)，包括魚苗繁殖、魚面加工、小龍蝦養(yǎng)殖、鱔魚養(yǎng)殖等，它們不僅傳播技術(shù)，還幫助解決飼料、肥料、漁具、魚藥等供銷服務(wù)問題。通過這些技術(shù)組織與大城市相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，常年掛鉤服務(wù)的有北京魚經(jīng)公司、武漢合緣公司、武漢華盛公司、四川通威公司。企業(yè)派技術(shù)人員和經(jīng)營人員前來水產(chǎn)養(yǎng)殖戶辦試點(diǎn)，組織參觀交流，現(xiàn)場傳、幫、教，對(duì)技術(shù)的普及起了很好的作用。

發(fā)展和應(yīng)用高新科技是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、簡單的再生產(chǎn)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、科技型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，向農(nóng)工商建立服務(wù)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的大戰(zhàn)略，必須不斷研究和解決好前進(jìn)中的問題。

必須引起重視的幾個(gè)問題

發(fā)展和應(yīng)用高新科技是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、簡單的再生產(chǎn)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、科技型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，向農(nóng)工商建立服務(wù)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的大戰(zhàn)略，必須不斷研究和解決好前進(jìn)中的問題。從調(diào)查看，需要注意幾點(diǎn)：

——要提高農(nóng)民整體科學(xué)素質(zhì)，這是當(dāng)務(wù)之急，也是長遠(yuǎn)戰(zhàn)略。“十二五”期間新洲區(qū)要推進(jìn)經(jīng)濟(jì)工業(yè)化和城市化的發(fā)展。人口流向?qū)l(fā)生更大變化。從現(xiàn)在來看，農(nóng)村勞力60%～70%進(jìn)城務(wù)工的都是青壯年，有一定文化知識(shí)的（初中生、高中生、職校生）都在城市、開發(fā)區(qū)、高新科技單位或本地企業(yè)打工，種田的都是老年男勞力和中年以上婦女。他（她）們?nèi)鄙傥幕夹g(shù)，只會(huì)搞傳統(tǒng)種植，對(duì)新品種、新科技難以接受，這是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的最大障礙。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又必須依靠科技進(jìn)步和人力資本提升，要提高要素產(chǎn)出效率和資源配置效率，這就必須首先提高農(nóng)民科技知識(shí)水平。建議在新洲職業(yè)高中和汪集職校、劉集職高開辦農(nóng)民短期專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，分專業(yè)按季節(jié)辦，組織專業(yè)產(chǎn)業(yè)園和專業(yè)大戶及示范區(qū)技術(shù)管理人員輪流學(xué)習(xí)，同時(shí)組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)、畜牧等局、站技術(shù)人員下鄉(xiāng)巡迴講課，到生產(chǎn)現(xiàn)場傳授操作技術(shù)，并建立咨詢熱線。還要培養(yǎng)專業(yè)示范戶，一戶帶一片，對(duì)優(yōu)秀技術(shù)人員、專業(yè)生產(chǎn)模范實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)。

——建立有機(jī)菜產(chǎn)業(yè)群，制訂統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格監(jiān)督體系。對(duì)各種蔬菜、水產(chǎn)類、瓜果類，確定一批規(guī)模較大的有機(jī)產(chǎn)業(yè)園。所謂有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜是個(gè)混合概念，統(tǒng)稱“綠色食品”。凡當(dāng)前有機(jī)產(chǎn)業(yè)園，必須做到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，要按國家規(guī)定，禁止使用農(nóng)藥、激素、合成色素等人工合成物質(zhì)，如蕃茄紅素、防落素、青霉素、多效唑、膨化劑等，都不準(zhǔn)用。同時(shí)，要有監(jiān)督體系、認(rèn)證體系，違者按規(guī)定處理，相關(guān)部門要緊密配合。凡有機(jī)產(chǎn)業(yè)園都要檢測驗(yàn)收，發(fā)給證書。真正是有機(jī)產(chǎn)品可公開展銷，可以進(jìn)入超市，設(shè)有機(jī)產(chǎn)品專柜，也可以辦有機(jī)產(chǎn)品專賣店，辦有機(jī)產(chǎn)品餐飲店，還可以與學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院合作，組織團(tuán)購，為學(xué)生、老師、病人、老年人專供有機(jī)菜食品，以保證安全，擴(kuò)大社會(huì)影響，增強(qiáng)人們的安全生產(chǎn)生活意識(shí)，提高健康水平。

——對(duì)科學(xué)技術(shù)的新成果和名牌產(chǎn)品，要實(shí)行保護(hù)政策。新洲全區(qū)僅林果業(yè)引進(jìn)和創(chuàng)新的品種就有50多種，如姚河白茶、克昌塆村蕾竹、和平黃崗的桑雞蛋、徐古的豬肚菇、秀珍菇、毛木耳、汪集的肥肝鵝、黃顙魚、李集的黑蕃茄等珍貴名牌產(chǎn)品，分別獲得了市、省和國家獎(jiǎng)勵(lì)。要按國家規(guī)定辦理認(rèn)證手續(xù)，取得注冊(cè)商標(biāo)，擴(kuò)大宣傳，不準(zhǔn)作假，不準(zhǔn)侵犯創(chuàng)建品牌的主權(quán)，違者必究，依法處治，以保護(hù)新品種、新科技發(fā)明人的合法權(quán)益，推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)向高新科學(xué)的方向發(fā)展，建設(shè)有中國特色的社會(huì)主義新農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化新農(nóng)村。