食療驗方10則

阿鍇

酸棗仁粥治神經衰弱。把30克酸棗仁炒黃，入清水煮沸，去渣，然后與100克粳米煮成稀粥。早晚各吃一小碗，可治神經衰弱，長期服用有保健作用。

黑芝麻治老年性哮喘。取炒熟的黑芝麻250克，放進125克的生姜汁中浸泡、拌勻，然后放入熱鍋中翻炒一下，鏟出，晾涼。取冰糖、蜂蜜各125克，溶化攪勻，然后把晾涼的黑芝麻與冰糖、蜂蜜水混勻，倒進瓶中。每天早晚各服1匙。

丹參治老年失眠。取丹參20克，酸棗仁、夜交藤、合歡皮、黃芪、當歸各15克，黨參10克，三七、五味子各6克，水煎取汁，制成“益氣活血安神湯”。每天服1劑，最好每晚睡前服，可治療老年人失眠多夢等癥。

大紅棗治消化不良。將10個大紅棗炒焦，與10克鮮橘皮一起放進杯中，倒進開水，制成紅棗橘皮茶。每頓飯前喝半杯，可治療食欲不振；飯后飲，可治療消化不良。

生姜治夏季腹瀉。取100克生姜、5克茶葉，煎汁500毫升左右，倒入容器中，然后加入食醋15克。3次口服為1劑，連續服3劑即可治愈夏季因吃冷食、夜間受涼而引起的腹瀉癥。

黃瓜藤治高血壓。用去根的黃瓜藤250克，加水500毫升，煎至200毫升，倒入容器中，晾涼，代茶飲。每天早晚各喝1次，每次100毫升，可治療高血壓。

土豆治便秘。把150克洗凈、去皮的土豆，切成小碎塊，然后和50克粳米同煮成粥。一次吃完，連續吃4天，即見療效。

蔥汁治鼻炎。把新鮮的大蔥洗凈、搗爛、取汁。每天滴鼻4次，每次3滴，堅持5天即顯療效，連續使用半個月，鼻炎即可治愈。

菊花蜂蜜治咽炎。菊花適量開水沏茶，再在杯中倒入蜂蜜，制成菊花蜂蜜茶。每隔20分鐘用菊花蜂蜜茶水潤一下喉嚨，然后慢慢咽下，連續喝5天即可見效。

天花粉藥粥治糖尿病。把30克天花粉水煎去渣，取汁，與100克粳米煮成粥。每天喝1次，食量不拘，長期服食，有清熱、生津、止渴功效，對糖尿病患者極有好處。

（編輯湯知慧）