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手腳力量可預(yù)測(cè)晚年患

癡呆癥或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)

一項(xiàng)新的研究顯示，根據(jù)中老年人走路的速度和手握力的強(qiáng)弱，可以預(yù)測(cè)他們晚年患癡呆癥或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)波士頓醫(yī)學(xué)中心的研究人員對(duì)2400多名中老年人的走路速度、手部握力及認(rèn)知功能進(jìn)行了測(cè)試。這些人的平均年齡為62歲，研究人員還掃描了他們的腦部結(jié)構(gòu)。這項(xiàng)研究持續(xù)11年之久。研究期間，共有34人患了癡呆癥，70人出現(xiàn)了中風(fēng)。研究人員發(fā)現(xiàn)，中年走路速度較慢者未來較易患癡呆癥，患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)要比走路較快者高1.5倍。另外，手部握力較強(qiáng)者65歲后較不會(huì)患中風(fēng)或出現(xiàn)短暫性腦缺血，患中風(fēng)、短暫性腦缺血的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)下降42%。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，走路速度較慢者的大腦體積較小，在記憶力、語言能力、決策能力測(cè)試上表現(xiàn)較差。而手部握力較強(qiáng)者，其大腦體積較大，認(rèn)知測(cè)試成績(jī)則較好。研究人員指出，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)在評(píng)估病人患病風(fēng)險(xiǎn)方面具有重要的價(jià)值。盡管對(duì)步行速度與手握力，和這些疾病發(fā)展過程的關(guān)系目前仍不清楚，但僅靠?jī)身?xiàng)簡(jiǎn)單的測(cè)驗(yàn)，就能提供臨床前征候，使醫(yī)師可據(jù)此啟動(dòng)預(yù)防措施。

仰臥睡眠效果最佳

要想睡好覺，睡姿很重要。印度一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，保證優(yōu)質(zhì)睡眠的最佳睡姿是仰臥。

研究人員表示，仰臥是保證睡眠的最好睡姿的理由是，仰臥可以防止頸脖和后背疼痛，緩解胃酸反流，減少面部皺紋。仰臥更容易使頭、頸和脊椎保持中立位置。研究人員建議頸脖疼痛的患者采取仰臥姿勢(shì)，但是患有嚴(yán)重打鼾或睡眠呼吸暫停的人群應(yīng)當(dāng)避免仰臥睡姿。

保證睡眠的第二種最佳睡姿是側(cè)臥。側(cè)臥是孕婦的理想臥姿。妊娠晚期時(shí)，最好采取左側(cè)臥睡姿，以增加胎兒血液供應(yīng)。側(cè)臥還有益拉伸脊椎，防止后背疼痛。

然而，側(cè)臥也有其缺陷，比如，側(cè)臥會(huì)壓迫肩膀和頸脖肌肉組織。因此習(xí)慣側(cè)臥睡姿者，最好左右經(jīng)常輪換位置，或者做做肩膀拉伸動(dòng)作，以防止疼痛發(fā)生。側(cè)臥的另一大缺點(diǎn)是加重面部皺紋或乳房下垂。建議背痛患者側(cè)臥，并在雙膝下放一個(gè)枕頭以緩解腰部脊椎過于拉伸。

俯臥是最糟糕的睡姿。俯臥有助于緩解打鼾，但是不利于頸脖和后背健康。俯臥也很難保持脊椎的中立位置，增加關(guān)節(jié)和肌肉壓力，進(jìn)而刺激神經(jīng)和導(dǎo)致疼痛。

橄欖油可護(hù)肝

一項(xiàng)最新的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，吃橄欖油可有效保護(hù)肝臟。如果常吃橄欖油，即使在攝入毒素的情況下，肝臟受到的影響也會(huì)較小。

新一期英國(guó)《營(yíng)養(yǎng)與新陳代謝》雜志刊登報(bào)告說，突尼斯莫納斯提爾大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員利用實(shí)驗(yàn)鼠驗(yàn)證了橄欖油的護(hù)肝效果。他們將實(shí)驗(yàn)鼠分為若干組，有的組長(zhǎng)期進(jìn)食富含初榨橄欖油的食物，有的組只吃普通食物。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在都攝入一種對(duì)肝臟有害的化學(xué)物質(zhì)的情況下，只吃普通食物的實(shí)驗(yàn)鼠的肝臟受到明顯損害，而常吃橄欖油食物的實(shí)驗(yàn)鼠肝臟受影響程度要輕得多。

為了弄清橄欖油中哪種物質(zhì)對(duì)肝臟有好處，研究人員還將橄欖油中的親水成分和親脂成分提取出來，讓兩組實(shí)驗(yàn)鼠分別進(jìn)食。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在攝入有害物質(zhì)的情況下，食用親脂成分的實(shí)驗(yàn)鼠肝臟仍受到較大損害，而食用親水成分的實(shí)驗(yàn)鼠肝臟受影響程度要輕得多。

研究人員穆罕默德·哈馬米說，橄欖油中的親水成分對(duì)肝臟有益的原因可能是，它具有抗氧化作用，可以抵消毒素對(duì)肝細(xì)胞的氧化影響。

飲食不規(guī)律會(huì)影響大腦功能

在美國(guó)科羅拉多大學(xué)安舒茨醫(yī)學(xué)院工作的精神病學(xué)和神經(jīng)系統(tǒng)學(xué)系助理教授吉多·弗蘭克牽頭開展了關(guān)于飲食紊亂現(xiàn)象研究的新項(xiàng)目，即關(guān)于患者在短時(shí)間內(nèi)暴飲暴食，接著又會(huì)為避免體重增加而自我催吐、服用瀉藥或過量運(yùn)動(dòng)，對(duì)大腦功能影響的研究。

弗蘭克發(fā)現(xiàn)，在患有飲食紊亂癥婦女的大腦中，屬于反饋回路的部分區(qū)域反應(yīng)較弱。這種反應(yīng)與暴飲暴食和使用瀉藥的頻率有關(guān)。飲食過量和服用瀉藥不斷交替發(fā)生，因而使大腦反應(yīng)減弱，改變了大腦功能并形成惡性循環(huán)。

研究結(jié)果顯示，暴飲暴食能夠直接對(duì)大腦反饋功能產(chǎn)生負(fù)面影響，但不確定的是，這些改變能否恢復(fù)正常。