黃金村種出“黃金茶”

嚴(yán)碧華

武陵山區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧

扶貧與民政救助最大的區(qū)別在于，前者是“造血”，有針對(duì)性地扶持特色產(chǎn)業(yè)，讓貧困群體改變貧困面貌，進(jìn)而走上穩(wěn)定的致富路。

讓人欣慰的是，越來(lái)越多的貧困地區(qū)因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)扶貧而發(fā)生改變。去年底，未來(lái)十年扶貧開發(fā)綱要出臺(tái)，在全國(guó)設(shè)立了14個(gè)扶貧片區(qū)，其中武陵山區(qū)作為先行試點(diǎn)，為全國(guó)其它連片特困地區(qū)提供示范。

日前，本刊記者前往武陵山脈中段的湘西州保靖縣調(diào)查采訪，試圖梳理出一個(gè)國(guó)貧縣產(chǎn)業(yè)扶貧的成效與不足。

深入調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)刂饕龀值牟枞~產(chǎn)業(yè)，有力地帶動(dòng)了困難群眾致富，但由于存在產(chǎn)業(yè)“盲動(dòng)”，或?qū)⒚媾R新的難題。柑桔的滯銷困局剛剛在同屬湘西州的瀘溪發(fā)生，希望“黃金茶”——這條新的富民路別再“傷民”。

黃金茶價(jià)格越來(lái)越高，且銷售渠道越來(lái)越多，“一兩黃金一兩茶”的傳說(shuō)或許能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

武陵山區(qū)腹地，湖南湘西州保靖縣，群山環(huán)繞之中，有個(gè)叫黃金村的地方。此地并非因富含金礦而得名，只因一句“一兩黃金一兩茶”的傳說(shuō)，而被外界所熟知。

傳說(shuō)難以考證，但黃金茶的珍貴可見一斑。如今，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的黃金茶春茶鮮葉收購(gòu)價(jià)每斤普遍在100元以上，干茶達(dá)500元以上。在價(jià)格走高、政府扶持等多重因素推動(dòng)之下，當(dāng)?shù)貛缀跫壹覒魬舴N了茶，年人均收入達(dá)6000多元。昔日的貧困村，成了遠(yuǎn)近聞名的富裕村。

山多地少

５月８日，記者一行從保靖縣城出發(fā)，在崎嶇的山路上艱難行進(jìn)兩個(gè)多小時(shí)后，中途突遭大雨，而進(jìn)村必經(jīng)的河道上卻沒有橋。不下雨時(shí)，小溪水淺，汽車勉強(qiáng)能涉水而過；但如果碰上下雨天，周邊山上的雨水迅速流到小溪，河水漸漲，擋住了人車的去路。

還有一條途徑。人可以沿著索橋過河，然后步行約1.3公里到達(dá)目的地。因?yàn)橄掠辏飞夏酀舨豢埃械谋＞缚h扶貧辦副主任梁高壽建議我們打道回府。此前，他曾多次前往黃金村，熟知當(dāng)?shù)厍闆r。

公路是近幾年才修建的，村民們走的大部分尚是土路，但相比過去，“已經(jīng)很不錯(cuò)了”。以前村民進(jìn)出，逢冬天枯水期時(shí)，就沿著小溪走；春夏期間，河水上漲，不得不走山路，出行就非常不便了。

5月10日，雨過天晴，記者一行決定再次前往。過河之后，映入眼簾的滿是郁郁蔥蔥的茶園。同行的梁高壽告訴記者，黃金村在山里面，那里的茶園更有氣勢(shì)。

黃金村坐落在山谷中，其正對(duì)面有條小溪，四周全是茶園，風(fēng)景秀美，恍如世外桃園。進(jìn)入黃金村地界，盤山而上，馬路兩邊的耕地里、山坡上都栽滿了茶樹，水稻、玉米等農(nóng)作物則無(wú)跡可尋。盡管已過春茶采摘期，仍然能在茶園里不時(shí)看到忙碌的茶農(nóng)。

“一兩黃金一兩茶”的傳說(shuō)就起源于這里。相傳，明朝嘉靖十八年，巡撫湖廣貴州都御史陸杰，自報(bào)警宣尉司（遷陵）取道往鎮(zhèn)溪（今吉首市）巡視兵防，途徑保靖魯旗深山溝壑密林時(shí)，多人染瘴氣不能行走。苗族向姓阿婆將摘采自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈(zèng)與染瘴的文武官員服用，飲后半個(gè)時(shí)辰，瘴氣立愈。陸杰十分高興，當(dāng)場(chǎng)賜謝向家阿婆一金條，還將此茶列為貢品，歲貢皇帝。

此后，該茶在市場(chǎng)上有了“黃金茶”之名和“一兩黃金一兩茶”的尊貴身價(jià)，此苗寨也因茶而名為“黃金村”。

2011年4月8日，保靖縣委、縣政府在湖南長(zhǎng)沙組織了2011中華茶祖節(jié)——“保靖黃金茶”品鑒拍賣會(huì)。200克“黃金一號(hào)”古樹茶葉拍賣出9.8萬(wàn)元的高價(jià)。

村民告訴記者，盡管有美麗的傳說(shuō)、如畫的風(fēng)景，但因?yàn)樗闹苋巧剑S金村山多地少。此前，大部分村民無(wú)地可耕，糧食不夠吃時(shí)，只能挖野菜或外出謀生。

因茶致富

幾年前，傳說(shuō)開始逐漸變成現(xiàn)實(shí)。

烈日之下，村民石志明正撐著傘采茶。現(xiàn)年40多歲的他，種了20畝茶園，今年有10畝茶可采，僅春茶這一季就有幾萬(wàn)元收入囊中。

石姓在村里是大姓。今年49歲的石金順，此前經(jīng)常去外地打工。在廣告公司扎臺(tái)子（廣告牌等）時(shí)，他一個(gè)月能掙1200元，扣除生活費(fèi)用后所剩無(wú)幾，但又苦于沒有好的致富門路。前幾年，看到村里有人種茶發(fā)了財(cái)，他就開始一心一意在家里挖地種茶。

石金順家里同樣種了20畝茶園，年收入6、7萬(wàn)元。兩個(gè)小孩，大的21歲，小的19歲，都在外面打工。“老大在浙江一包裝廠，老二在長(zhǎng)沙三一重工的分廠，每月收入3000多點(diǎn)。”

石金順笑言，他們?cè)谕獯蚬ぃ瑹o(wú)非是開開眼界，“還得找我們要錢花呢。”平時(shí)的茶園管理，他和妻子就能做到，怕的就是采茶季節(jié)。“他們都會(huì)回來(lái)幫忙，時(shí)間不長(zhǎng)，最多也就半個(gè)月。”

除此之外，他還得從外面雇人過來(lái)幫忙，包吃包住每天50元。通常是早上７點(diǎn)左右吃早餐，然后去茶園，中午送飯過去，晚上７點(diǎn)休工。

另一位村民石自忠 ，走的路子與石金順略有不同。石自忠的父母已60多歲，妹妹嫁到了外地，他也因此沒有外出務(wù)工，一直呆在家里務(wù)農(nóng)。石自忠家里有稻地3畝，旱地7畝，以前種種水稻與玉米，一畝地收入1000多元，除去農(nóng)藥化肥，所剩不多，日子過得緊巴巴。

從2008年種茶葉開始，初嘗甜頭的石自忠目前有茶園20多畝，可采面積10畝。今年春茶采茶忙時(shí)，他也從外面請(qǐng)了30人過來(lái)采茶，自已則買了一臺(tái)一萬(wàn)多元的設(shè)備，晚上在家加工茶葉。因?yàn)榕虏枞~變壞，石自忠基本都是通宵作業(yè)，但勞有所值，“一個(gè)晚上加工一斤干茶就是500元。”

記者發(fā)現(xiàn)，在黃金村，一般家庭都購(gòu)有加工茶葉的機(jī)器，手工與機(jī)器配合制茶。一萬(wàn)多元的機(jī)器，政府補(bǔ)貼4、5千元。即便如此，1000多斤的春茶，石自忠只加工了200多斤，其它的賣給了設(shè)在村里的湖南保靖黃金茶有限公司。該公司由保靖縣茶葉辦、湖南省茶葉研究所與湘豐茶葉公司聯(lián)合組建而成。

今年63歲的向發(fā)友，是黃金村村支書，同時(shí)也是當(dāng)?shù)胤N茶的“老師傅”，很早以前就開始了種茶。家里耕地不夠，向發(fā)友5年前就租了臨村的地，面積達(dá)20多畝，租期15年，每畝每年租金700元。比起種茶收益，租金就算不了什么了，“租期還想長(zhǎng)點(diǎn)，這樣心里踏實(shí)，但與政策不符。”向發(fā)友說(shuō)。

受他影響，向發(fā)友3個(gè)兒子都在種茶，收益很不錯(cuò)，目前這個(gè)大家庭總共有茶園100多畝。6個(gè)孫子都在上學(xué)，大的在吉首市有名的雅思學(xué)校，3個(gè)在民族實(shí)驗(yàn)小學(xué)，還有2個(gè)小的在幼兒園，全托，一年費(fèi)用1萬(wàn)多元。

聽著向發(fā)友的介紹，同行的當(dāng)?shù)厝搜a(bǔ)充道，這都是當(dāng)?shù)氐摹百F族學(xué)校”了。事實(shí)上，很多村民有錢后都把小孩送到了城里上學(xué)。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，在外上學(xué)的孩子有16人。

跨步前進(jìn)

黃金村種茶較早，卻是在近幾年才快速發(fā)展起來(lái)。

“集體時(shí)就有，到戶后每家分了一兩畝。只是那時(shí)量少，沒有形成產(chǎn)業(yè)，種茶只是副業(yè)，種出來(lái)的茶大部分送給了親朋好友。” 向發(fā)友邊泡茶邊介紹。

記者采訪獲悉，黃金茶以前完全依靠種子繁殖，而茶樹種子原本就稀少，再加上經(jīng)常被老鼠吃，最終通過種子繁殖出來(lái)的茶畝非常有限，數(shù)十年間，茶園規(guī)模才達(dá)到幾十畝。

有著“黃金茶之母”稱謂的張湘生，原是保靖縣農(nóng)業(yè)局的高級(jí)農(nóng)藝師。在她的不懈努力下，黃金茶無(wú)性繁殖扦插技術(shù)獲得成功。

2008年，湖南省茶葉研究所的王潤(rùn)龍作為省里的科技特派員來(lái)到了黃金村，研究出了稻田無(wú)心土扦插育苗新技術(shù)，解決了稻田育苗成活率低和黃金茶規(guī)模擴(kuò)大難的問題。王潤(rùn)龍現(xiàn)在的身份是保靖縣副縣長(zhǎng)、保靖黃金茶有限公司總經(jīng)理。

此外，保靖縣對(duì)茶葉種植給予了大力扶持，出臺(tái)了“2號(hào)文件”，對(duì)每畝茶苗與肥料補(bǔ)助1000元，解決了前期投入的資金難題。幾年間，種茶的越來(lái)越多，黃金村黃金茶種植面積逐漸擴(kuò)大。

向發(fā)友告訴記者，目前該村有158戶、700多人，有茶園5800畝，可采面積為3500畝。全村只有兩戶沒有種茶，還是因?yàn)榧依餂]有勞動(dòng)力等特殊情況，“大戶能種四五十畝，最少的也有七八畝。”

與武陵山區(qū)其它村子不一樣的是，該村的401畝稻田也種上了茶，米、菜全是從外面購(gòu)買。向發(fā)友做了個(gè)粗略的統(tǒng)計(jì)，今年采茶高峰時(shí)，村里到外面請(qǐng)了1000多人過來(lái)。他開玩笑說(shuō)，以后每家每戶需要專門弄間房子安排采茶工住宿。

剛開始，有村民曾采取“包工”形式，但存在茶采不干凈的情況，質(zhì)量也跟不上，還需要二次重選。無(wú)奈之下，村民們選擇了“點(diǎn)工”，即按每人出工天數(shù)算報(bào)酬。“點(diǎn)工”最大的弊端是出工不出力，但在富裕起來(lái)的茶農(nóng)看來(lái)，只要有人來(lái)干活，別耽誤了采茶就行。

產(chǎn)業(yè)搞起來(lái)了，茶葉價(jià)格也連續(xù)上漲。目前，春茶鮮葉收購(gòu)價(jià)在每斤100元左右；5斤鮮葉制成一斤干茶，每畝地能產(chǎn)10斤左右的干茶，光春茶收益就達(dá)5000元左右。除此之外還有夏秋茶，這類茶價(jià)格便宜但產(chǎn)量大，鮮葉20多元每斤，被充分利用起來(lái)后可做紅茶。

據(jù)當(dāng)?shù)胤鲐毑块T的統(tǒng)計(jì)資料顯示，去年，黃金村茶葉產(chǎn)值突破1000萬(wàn)元，該村農(nóng)民人均增收6800元，而2009年人均年收入才1000多元。

讓村民安心的是，一方面，縣里越來(lái)越重視茶葉種植，解決了前期資金投入大的難題；另一方面，黃金茶價(jià)格越來(lái)越高，且銷售渠道越來(lái)越多，“一兩黃金一兩茶”的傳說(shuō)或許能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。