創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，力求中職英語有效教學(xué)

福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校 林 薇

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創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，力求中職英語有效教學(xué)

福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校 林 薇

中等職業(yè)學(xué)?！队⒄Z課程新大綱》掀起了新一輪的課程改革，然而，中職學(xué)生被動的學(xué)習(xí)態(tài)度和課堂上不配合的表現(xiàn)使英語教師在施教過程中面臨困境。因此，在課改的過程中，教師應(yīng)該把激發(fā)學(xué)生的積極性，提升他們的課堂參與意識作為突破點(diǎn)。在教學(xué)設(shè)計(jì)中融入合作與競賽、職業(yè)情景模擬、跨文化交際活動、日常生活動手能力培養(yǎng)等元素，提高學(xué)生課堂參與度，從而達(dá)到有效教學(xué)的目的。

教學(xué)設(shè)計(jì) 職業(yè)情境 跨文化交際 中職英語

1 職業(yè)教育大發(fā)展為中職英語教學(xué)改革創(chuàng)造有利條件

盡管當(dāng)前中職學(xué)校英語教學(xué)面臨學(xué)生基礎(chǔ)差、厭學(xué)、課堂不配合等諸多問題，但是前所未有的大力改革發(fā)展職業(yè)教育的新形勢為中職英語教學(xué)改革創(chuàng)造了有利條件。首先，中職《英語課程新大綱》對教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)安排等都做了明確的要求，從政策層面保證了《英語》作為中職學(xué)校必修公共基礎(chǔ)課程的地位，為英語教師順利進(jìn)行教學(xué)改革提供了前提保障。其次，中職學(xué)校突出“以能力為本位，以崗位為目標(biāo)”的辦學(xué)理念讓師生徹底擺脫應(yīng)試教育的束縛，為學(xué)生充分發(fā)揮個人優(yōu)勢，教師自由施展教學(xué)技藝提供了廣闊的空間?！白鲋薪?，做中學(xué)”的教學(xué)新模式讓教師在設(shè)計(jì)教學(xué)活動時(shí)有明確的理論依據(jù)。另外，依據(jù)新大綱編寫的國家規(guī)劃新教材，話題鮮活、語言實(shí)用，充分考慮了當(dāng)前中職學(xué)生的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)重視基礎(chǔ)、分層設(shè)計(jì)、突出技能、為用而學(xué)。同時(shí)，有關(guān)部門圍繞新教材組織開展各種教研活動，為教師搭建了相互交流經(jīng)驗(yàn)和共享資源的平臺。

2 創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，探尋中職英語有效教學(xué)的突破點(diǎn)

基于以上分析，中職英語教師可以放開手腳，大顯身手，讓我們的課堂活起來，動起來。職業(yè)教育要利用其自身優(yōu)勢，使教育回歸教育，讓學(xué)生真正享受學(xué)習(xí)的樂趣。當(dāng)然，我們要清醒地認(rèn)識到中職學(xué)校絕大多數(shù)的學(xué)生都是應(yīng)試教育的失敗者，他們因中考失利而被動選擇職業(yè)學(xué)校。因此，在課改的過程中，教師應(yīng)該把激發(fā)學(xué)生的積極性，提升他們的課堂參與意識作為突破點(diǎn)。創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，通過靈活多樣的課堂活動，營造師生互動、生生互動的課堂氛圍，提高課堂參與度，從而達(dá)到有效教學(xué)的目的。在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該做到既能緊密聯(lián)系教材又能結(jié)合中職學(xué)生活潑好動的身心特點(diǎn)，通過合作與競賽、職業(yè)情景模擬、跨文化交際活動、日常生活動手操作等創(chuàng)新的課堂活動吸引學(xué)生，讓學(xué)生在參與活動的同時(shí)體驗(yàn)到學(xué)習(xí)英語的樂趣。

2.1 將小組合作與競賽引入課堂，提高課堂參與度

在競爭中學(xué)會合作，在合作中學(xué)會競爭是當(dāng)前中職學(xué)生必備的生存意識?！案偁帤v來被當(dāng)作激發(fā)斗志、爭取成績的手段之一，在競爭過程中，學(xué)生的成就動機(jī)更強(qiáng)烈，學(xué)習(xí)興趣和克服困難的毅力增強(qiáng)，在比賽的情況下，學(xué)習(xí)的效率有很大提高”。因此，筆者在課堂上有意識地設(shè)計(jì)以小組為單位的多種競賽游戲活動來創(chuàng)設(shè)良好的競爭氛圍：根據(jù)班級的具體人數(shù)把全班分成若干個組（一般以3或4組為宜），每小組都由不同層次基礎(chǔ)的學(xué)生組成，各小組勢均力敵, 要求組員發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神，做到人人為小組爭光，積極參與到競賽活動中來。把競賽活動與平時(shí)的過程評價(jià)相結(jié)合。比如，以小組成員個人積分累加，計(jì)算團(tuán)體總分，得分最高的小組獲勝，給予一定獎勵或以期末考試加分的形式來激發(fā)學(xué)生參與的熱情。

小組競賽的具體內(nèi)容可以根據(jù)不同的教學(xué)單元靈活設(shè)計(jì)。例如：

①單詞、詞組拼寫比賽：各小組成員依次上場，老師說中文，學(xué)生快速拼寫英語單詞、詞組。寫對者加1分，寫錯者不給分。

②搶答競賽：老師說中文，學(xué)生說出英文，各組成員輪流搶答，以回答又快又準(zhǔn)確的小組獲得積分。

③解詞游戲：小組推選一位成員上場，在規(guī)定時(shí)間對若干個單詞進(jìn)行英文解釋，可以配合肢體、表情動作，讓小組成員猜出單詞，猜對者獲得相應(yīng)的積分。

④句子接龍：小組合作，一人輪流一句背誦對話或課文。

⑤問答形式：老師提問簡單的問題，組員輪流回答，猜對者獲得相應(yīng)的積分。

⑥造句擴(kuò)展：根據(jù)具體的教學(xué)單元，選擇需要操練的詞語和句型讓學(xué)生造句。比如，在教第一冊“Unit 2 What do you do? ”單元時(shí)。老師提供例句“works.”讓學(xué)生用不同的職業(yè)名稱及工作場所的單詞替換劃線部分，組員輪流上場填寫句子，寫錯單詞或?qū)懼貜?fù)者的小組被淘汰，最后未淘汰的小組獲勝。

教學(xué)實(shí)踐證明，這種小組間合作競賽活動能喚醒學(xué)生之間爭強(qiáng)好勝的心理意識，人人渴望在競爭中獲勝，因而各小組更加緊密團(tuán)結(jié)協(xié)作，培養(yǎng)了競爭意識和團(tuán)隊(duì)合作精神。激烈的競賽游戲使學(xué)生精神飽滿，注意力高度集中，課堂氣氛變得緊張活躍，有效地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，驅(qū)動了他們的內(nèi)在動力，提高課堂參與程度。

2.2 將模擬職業(yè)情景帶入課堂，讓學(xué)生“為用而學(xué)，學(xué)以致用”

在中職英語《新大綱》指導(dǎo)下，英語教學(xué)任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場景中應(yīng)用英語的能力?！队⒄Z》國家規(guī)劃新教材突出職業(yè)英語的比重，如求職面試、酒店前臺、客房服務(wù)、餐館點(diǎn)菜、公司秘書、接待、接機(jī)等章節(jié)。學(xué)習(xí)這些單元，采取職業(yè)情景模擬教學(xué)法顯得尤為合適。教師可以借助教室、講臺、桌椅、電腦投影及簡單的實(shí)物道具來創(chuàng)設(shè)模擬的職業(yè)情景，讓學(xué)生在此情景中進(jìn)行角色扮演，這時(shí)教室轉(zhuǎn)化為職場舞臺，學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぷ魅藛T，體驗(yàn)職場，會取得良好的效果。比如在學(xué)習(xí)第二冊“Unit10 Hunting for a job”這一單元時(shí)，就可以把教室布置成一個簡單的求職招聘現(xiàn)場，由學(xué)生分別扮演主考官和面試者，體驗(yàn)求職面試的全過程。

我們還可以利用多媒體教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)直觀的職業(yè)情景，如在學(xué)習(xí)第二冊“Unit6 At the Hotel”時(shí)，我首先利用多媒體教學(xué)手段展示一組電話預(yù)約酒店房間和辦理入住手續(xù)的視頻，接著讓學(xué)生以頭腦風(fēng)暴的方式討論“What is good service in a hotel?”, 讓學(xué)生了解酒店的日常工作和服務(wù)要領(lǐng).，從而導(dǎo)入重要的詞匯和服務(wù)用語的學(xué)習(xí)。

創(chuàng)設(shè)職業(yè)情景的方法還有很多，如簡筆畫、課堂表演、游戲編故事等。只要教師根據(jù)教材內(nèi)容精心設(shè)計(jì)，認(rèn)真創(chuàng)設(shè)與工作、生活相吻合的職業(yè)情景，靈活地運(yùn)用到課堂教學(xué)中去，就能給課堂帶來良好的互動效果。

2.3 跨文化交際帶入課堂，讓學(xué)生了解西方文化，感受學(xué)習(xí)英語的樂趣

語言是文化的載體，是文化的結(jié)晶，是反映文化的一面鏡子，所以語言與文化唇齒相依，語言教學(xué)離不開對語言所表現(xiàn)的文化內(nèi)涵的了解，語言教學(xué)的過程應(yīng)包括對該語言國家的文化介紹和了解。在課堂中帶入跨文化知識元素，有助于培養(yǎng)學(xué)生對西方文化探索的興趣，更能激發(fā)學(xué)生的求知欲和參與欲。

在課堂上我們應(yīng)緊扣教材內(nèi)容，挖掘課文蘊(yùn)含的跨文化知識元素。外研社《英語》新教材就出現(xiàn)了飲食文化，節(jié)日文化，服飾文化，交際文化等元素，教學(xué)時(shí)應(yīng)對東西方文化進(jìn)行比較。比如學(xué)習(xí)第一冊“Unit 6 What’s for dinner？”這一單元，可以適當(dāng)介紹西餐飲食文化及禮儀，并與中餐文化進(jìn)行比較，讓學(xué)生感受到差異，有可能的話教師可以到附近的麥當(dāng)勞、肯德基餐廳免費(fèi)索取精美的宣傳圖片作為教學(xué)資料，面對生活中這么熟悉的西餐食品，學(xué)生想學(xué)英語表達(dá)的欲望又怎能阻止。又如上第一冊“Umit10 Fun Time”時(shí)，課文專題介紹西方圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)，教師應(yīng)不失時(shí)機(jī)地把這些重大節(jié)日的來歷及慶祝方式作詳細(xì)介紹。當(dāng)圣誕節(jié)來臨時(shí)，可以變換一種上課形式，把教室變換成節(jié)日派對，師生們一起慶祝。老師教唱圣誕歌曲，講圣誕節(jié)故事，學(xué)生上臺表演節(jié)目，制作圣誕賀卡，互相交換圣誕禮物，并借機(jī)介紹西方人送接禮物的習(xí)慣，應(yīng)當(dāng)面打開禮物贊美一番并致謝，讓學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)到中西文化差異。

這種適時(shí)把握教學(xué)時(shí)機(jī)，直觀、活潑的西方文化滲透有利于豐富學(xué)生文化信息儲備，培養(yǎng)跨文化交際意識，提升跨文化交際能力。

2.4 把日常生活帶入課堂，培養(yǎng)學(xué)生動手能力

語言來源于生活又必須回歸生活，語言只有在生活中才能賦予活性和靈性。因此，我主張?jiān)谏钪袑W(xué)英語，在活動中用英語，在教學(xué)中體驗(yàn)英語，做到“教中做，做中教，學(xué)中做，做中學(xué)”。讓學(xué)生在課堂上動起來，從動手入題進(jìn)行手工小制作、繪畫，中西餐食品制作，節(jié)日賀卡、英語手抄報(bào)制作等等，變傳統(tǒng)單一課堂學(xué)英語為多種活動中用英語，提高學(xué)生生活能力和動手能力，學(xué)生參與性大大提高，樂此不疲，頗有成就感。

比如，在教Unit 6 “What’s for Dinner?”單元時(shí)，“Reading and Writing”環(huán)節(jié)是閱讀一篇題為“How to make potato salad?” 的短文。因?yàn)橹谱魃忱襟E簡單，材料容易準(zhǔn)備，所以我把這堂課設(shè)計(jì)成“Salad Show”(沙拉秀)。要求小組合作制作一道特別的沙拉。具體操作是：課前布置學(xué)生分組討論決定，并準(zhǔn)備本小組制作沙拉所需要的材料；課堂上動手制作沙拉，同時(shí)完成英語學(xué)習(xí)任務(wù)，即每組模仿課文制作一張精美的菜譜，用英語介紹沙拉的制作原材料和步驟；最后各組展示菜譜和沙拉，品嘗并用英語贊美沙拉?；顒有Ч芎茫瑢W(xué)生的創(chuàng)意是老師意想不到的。

教無定法。很多的教學(xué)方法都是在不經(jīng)意之間靈感產(chǎn)生，形成一種新方法，所以老師應(yīng)不斷變換不同的教學(xué)方法，才能讓學(xué)生有新鮮感，有想學(xué)、想?yún)⑴c的激情和沖動。只要老師肯花心思，用心研究教材，研究教法，研究學(xué)生，一定能找到實(shí)施有效教學(xué)的方法和手段。

[1] 陳琳. 英語[M]. 北京: 外語教學(xué)與研究出版社, 2009.

[2] 賴蓉莎. 中職英語有效教學(xué)設(shè)計(jì)[M]. 北京:外語教學(xué)與研究出版社, 2011.

[3] 林大津. 跨文化交際研究[M].福州: 福建人民出版社，1996.

[4] 劉植柱, 段金鳳. “分層次目標(biāo)教學(xué)，分小組合作與競爭學(xué)習(xí)”課堂模式初探[J]. 北京財(cái)貿(mào)管理學(xué)院學(xué)報(bào), 2000(1): 41-42.

[5] 劉景忠. 發(fā)現(xiàn)學(xué)生：職校教師的幸福之源[N]. 中國教育報(bào), 2012-02-15.