基于職業能力培養為核心的美容實訓中心建設探討

武燕 劉茜 卜肖紅

【摘要】實訓基地建設是高職教育人才培養和教學體系改革的重要組成部分，是體現高職教育培養高素質技術型人才不可缺少的教學環節。以職業能力培養為核心的實訓基地建設是以工作過程為導向的課程實施保障，研究建設更加合理的新型實訓基地。筆者結合在建設醫療美容技術特色專業過程中，對校內美容實訓基地建設進行了深入的探索和實踐，通過總結經驗，為專業建設的發展提供了參考。

【關鍵詞】職業能力培養為核心實訓基地教學與服務

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2012）10-0238-02

隨著我國經濟社會的不斷發展，高等職業教育改革不斷深入。高職院校醫療美容技術專業已經成為美容行業培養高素質技術應用型人才的搖籃，為我國美容行業的發展做出了巨大的貢獻。盡管如此，由于高職高專醫療美容技術教育起步較晚，與其他各類教育相比，特色還沒有完全彰顯出來，特別是對學生職業能力的培養方面，還有一定的缺失。實訓基地作為課程建設的支撐，是為學生提供實踐教學、保證學生掌握一定職業技能的一系列要素的統一體，是對學生進行專業職業技能培訓與鑒定的重要組成部分，其建設要以培養學生的職業能力和職業素質的養成為根本任務，融教育要素、職業要素、企業要素以及訓練要素為一體；學做合一，知行并舉；寓技于物，寓教于境。搞好醫療美容技術專業校內實訓基地建設必將推動高職高專醫療美容技術教育事業的改革與發展。

一、以職業能力培養為核心的校內實訓中心建設的目標

職業技術院校本質屬性是學校，根本任務是教育，是培養高等應用型人才，所以，它有自身的規律性，高等職業院校的人才培養方案就是這種規律的一種體現。因此，高等職業院校醫療美容技術專業的實訓中心建設要以培養高素質的醫療美容技術人才為目標，為實現新型基于工作過程系統化課程的實施，融教育要素、職業要素、企業要素和訓練要素為一體，營造真實的職業環境氛圍，形成培養學生具有敬業愛崗、吃苦耐勞和良好職業道德的新空間，全面提高學生的職業能力。

二、以職業能力培養為核心的校內實訓中心建設的原則

（一）設備的先進性

現在培養的人才要適應未來的需要，所以實訓中心應具有一定的先進性，盡可能體現醫療美容專業領域的新技術。要引進代表醫療美容行業發展最新水平的儀器和設備；實訓中心的空間布局要科學規范，達到美容行業實際的一流水準；實訓中心的管理應具有一流的管理水平；教學項目的開發在行業內是走在前沿的，教學方式代表最新的職業教育理念。學生掌握了先進美容技術的操作，畢業后就能較適應地具備一定的技術優勢，有利于他們的就業和個人發展。如我校美容實訓中心在2008年購進了冰電波拉皮機及配套設備，把抗衰老美容治療室微縮搬到學校，實現了與行業發展同步前進，培養了掌握先進技術的高技能人才，大大提升了學生的就業競爭能力。

（二）環境的職業性

在裝修、設備、實訓項目、管理水準和質量安全等方面要接近美容機構從業環境，并能突出職業素質訓練，體現工作現場的特點，讓學生在一個真實的職業環境下，按照將來所從事專業崗位的基本技術與技能的要求，得到實際操作訓練，培養他們的綜合素質。如對于形象設計實訓室，通過行業調研，依據當今優秀的形象設計機構的服務要求和管理規程，設計實訓課的教學內容，制訂實訓室的管理制度，體現了企業管理文化特點。為配合基于工作過程系統化課程實施中，培養學生的綜合職業能力，即專業能力、社會能力和方法能力，就要使實訓中心具有真實的職業環境。例如，將美容行業的標語口號與對美容從業者的形象要求等因素融合在建設過程中，可使學生身臨其境，實現耳濡目染的效果。

（三）建設的整體性

校內實訓中心是一個系統工程建設，將建設內容中的儀器設備、基礎設施、實訓項目、管理制度與管理方法、職業環境與氛圍等方面，作為一個整體進行建設。其它各方面的工作也應同時啟動、同時建設，并要考慮相互協調，形成綜合優勢。

（四）實訓的真實性

要考慮實訓設備、實訓內容以及指導教師完全企業化。實訓的過程與工作過程完全一致，實訓中心具備完整服務的功能。實現“教學設備是工作設備、教學內容是工作任務、學生是徒弟、教師是師傅”的真實性。通過雙師隊伍的建設提高教學水平，通過校企合作引進企業管理和企業文化，盡量實現真實性，以滿足適用性與技能型人才的培養。

（五）功能的服務性

設備的購進及整體布局，不僅要滿足在校生的實訓任務，同時，還要突出社會服務的功能，加強對社會美容從業者的培訓，起到引領示范作用，為本地區的經濟發展做出貢獻。我校的美容實訓中，為了實現服務性功能的教學，已建設成為本地區中高級美容師的培訓和鑒定機構，實現了教學與服務的雙豐收。

（六）過程的創新性

培育人才在于創新，醫療美容實訓中心建設沒有現成的標準和模式可借鑒，其建設過程就是一個創新的過程。著眼點是職業能力的培養，體現職業工作要求；體現職業工作規律與教學規律的相協調；體現企業管理和對員工行為規范的引入等。注重工作過程的訓練，按照美容行業服務流程布置設備，設計教學，使實踐教學更加符合工作實際，讓學生建立工作過程的概念和意識，更加符合職業成長的規律。

三、以職業能力培養為核心的校內實訓中心建設的內容

（一）儀器、設備配備

儀器、設備配備要滿足現有和將來學生發展的需要，要遵循“三個一致”，即設備現代化程度與行業發展水平一致；設備的投入與實訓項目開發一致；設備的實訓功能要與行業需求相一致。如我校的美容實訓中心，在美容實訓室時，根據美容行業發展的情況，購進了一批芳療類儀器，開設芳療實訓項目，以解決美容行業高素質芳療師供不應求的難題。

（二）布局規劃

依據當今美容院的服務項目、服務過程對實訓中心進行布局，實訓設備的布局要與美容院服務過程相一致。例如，我校美容實訓中心，建設面積為400平方米，，按照基于工作過程為導向的教學的實施，在布局中設置了美容儀器室、美容準備室、美治療室、美容實訓室。美容實訓室作為美容服務技術學習和實踐的場所，又設置了美容產品展示區、美容服務咨詢區、美容操作區。完全仿真了美容服務機構的環境。使工作環境與教室有機結合，實現“教、學、做”的合一。

（三）職業環境建設

職業環境建設主要體現環境文化的教育功能，它是一種隱性的教育。在建設中可以以管理制度、服務流程、操作方法、操作流程、美容設備操作規范和企業文化等圖板的形式展現。如在美容實訓中心的SPA區，針對美容SPA的服務流程及操作規范，制作SPA流程示意圖，以圖文并茂的形式展示了服務過程每一步的規范和要求，提醒學生遵守美容技術操作規范，提高技術水平和服務質量。

（四）內涵管理建設

美容實訓中心管理要與美容企業管理相融合，可按企業管理6s（整理、整頓、清潔、清掃、安全、素養）方式與標準對實訓中心進行管理。實訓所用的美容化妝品及耗材分類上架擺放，并擺設標牌和功效及使用注意事項；小型的美容儀器，如超聲波美容儀配置可移動的儀器擺放架，并注明標牌和使用方法；大型的美容儀器如纖體艙，在美容儀器室專門安排擺放空間以便于試教和操作。所有的儀器都配有使用登記卡，便于管理，使學生養成愛護儀器的好習慣。在醫療美容技術專業的建設中，課程的改革與建設是難點，實訓基地建設是突破口，加強“教、學、做”合一的實訓基地建設，對于提高人才培養、資源共享與技術交流、生產與技術服務功能都起著至關重要的作用。

作者簡介：

武燕（1981-），女，講師，安徽中醫藥高等專科學校美容教研室教師，碩士研究生，研究方向為美容醫學及美容醫學教育。