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神秘客出沒,注意

2012-05-14 16:52:42龐清輝
中國新聞周刊 2012年10期
關(guān)鍵詞:檢測

龐清輝

江娜整理了一下衣衫,從容地走進(jìn)了一家肯德基店。她點(diǎn)了漢堡、薯?xiàng)l、冷飲和甜點(diǎn)。拿到食物后,她迅速地從懷里抽出一支體溫計(jì),插入可樂和食品中,然后把溫度計(jì)上的數(shù)字記了下來。

她是誰?她想干什么?

江娜其實(shí)是個(gè)神秘顧客。神秘顧客,顧名思義,指身份神秘的顧客。他們多是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的調(diào)查人員,在規(guī)定或指定的時(shí)間里扮成顧客,對(duì)事先設(shè)計(jì)的一系列問題或者現(xiàn)象逐一進(jìn)行評(píng)估或評(píng)定。

雇用“神秘顧客”為企業(yè)服務(wù)做評(píng)估已是很多世界500強(qiáng)公司的通用做法,并在過去幾十年內(nèi)迅猛發(fā)展,這一行業(yè)的世界性協(xié)會(huì),神秘顧客檢測協(xié)會(huì)MSPA目前已有超過150個(gè)成員。

據(jù)該檢測協(xié)會(huì)2006年市場規(guī)模報(bào)告,在美國,神秘顧客行業(yè)有將近90億美元的市場。從2006年到2007年,以11.1%的平均增長速度增長。報(bào)告顯示,在2007年,美國有超過810萬家店進(jìn)行了神秘顧客檢測,其中零售、銀行/金融、快餐店占市場份額最大。神秘顧客調(diào)研行業(yè)的收入以零售業(yè)最高,占總收入的16.8%,其次是銀行/金融,占14.2%,快餐占14%,加油站/便利商店占11.8%。

但在中國,“神秘顧客”還是一樁新鮮事。

神秘顧客到中國

張昊更愿意把自己的職業(yè)稱為“神秘客”。雖然已從業(yè)六年,但他毫不隱晦,他執(zhí)行的第一次任務(wù)是失敗的。

這個(gè)生于1978年的小伙子,原來在北京懷柔一家酒店工作。有一次,去一家汽車4S店看車時(shí),張昊看到一個(gè)人正在關(guān)MP3,便很好奇地和對(duì)方聊起來。張昊了解到,他原來是個(gè)神秘客。做這個(gè)有什么好處?對(duì)方告訴他,有勞務(wù)費(fèi)。

2005年張昊辭職,在網(wǎng)上閑逛時(shí),發(fā)現(xiàn)有神秘客招聘,便報(bào)了名。一口京片子,愛侃大山的張昊很快通過了面試,正式做起了神秘客。

他的第一次任務(wù)是去一家東風(fēng)汽車4S店,模擬購買流程,找出服務(wù)和環(huán)境的不足。當(dāng)時(shí)正好是盛夏,本來就很緊張的張昊出了很多汗。他一直想按照培訓(xùn)的提綱去問,可是腦袋里一片空白,只好用力回憶,把問題一個(gè)個(gè)擠出來,“完全沒有條理性”。

張昊很快發(fā)現(xiàn),他被店員識(shí)破了。原本輕松、隨意的店員也開始表現(xiàn)出不自然的熱情,“不等你問,他就開始說,可是你問東,他說西,我在背我的提綱,他也在背他的提綱。”

張昊知道,他失敗了。

張昊進(jìn)入神秘顧客行業(yè)的時(shí)間,也正是中國神秘顧客剛剛興起的時(shí)候。北京勺海市場研究公司(以下簡稱勺海公司)總經(jīng)理蒙曉平還記得,2000年左右,他們開始嘗試學(xué)習(xí)國外的神秘顧客檢測時(shí),經(jīng)常有人來電話質(zhì)問:你們是不是騙子?為了打開局面,蒙曉平親自上門去談生意。“最麻煩的是要一遍一遍地和人解釋什么是‘神秘顧客、‘神秘顧客能干什么。”但還是有人把“神秘顧客”與商業(yè)間諜混為一談。那時(shí),勺海公司的很多業(yè)務(wù)都來自麥當(dāng)勞這樣的國際連鎖企業(yè)。

最初也確實(shí)只有肯德基、摩托羅拉等一批大型跨國公司,才認(rèn)可神秘顧客對(duì)服務(wù)改進(jìn)所起的作用;2003年,國內(nèi)成品油零售市場首家合資公司——中油BP廣東石油有限公司成立,BP公司也將神秘顧客檢測引入對(duì)加油站服務(wù)的測評(píng);隨著美孚、Shell 等世界石油巨頭打入中國市場,國內(nèi)油企感受到壟斷地位的威脅,于是,也開始引入神秘顧客檢測程序,用以提升其服務(wù)水平。

2008年初,中國石油化工集團(tuán)公司統(tǒng)一推出了銷售企業(yè)強(qiáng)化提升加油站管理服務(wù)工作方案,特別提出:各單位要建立加油站服務(wù)評(píng)價(jià)體系,落實(shí)“神秘顧客”訪問制度,“神秘顧客”反饋意見作為評(píng)價(jià)地市公司加油站服務(wù)水平的重要依據(jù),并將評(píng)價(jià)結(jié)果納入公司績效考核范圍。

這一評(píng)價(jià)體系隨即也被本土大型企業(yè)采用,如中國移動(dòng)、招商銀行、聯(lián)想、一汽等。北京京辰市場咨詢公司(以下簡稱京辰公司)質(zhì)量控制部主管馬建國告訴《中國新聞周刊》,最易于采取“神秘顧客”評(píng)價(jià)體系的是醫(yī)院、餐廳、快餐連鎖店、銀行、加油站、汽車經(jīng)銷商、酒店以及健身中心等以服務(wù)取勝的行業(yè),不過,發(fā)展到今天,神秘顧客檢測已經(jīng)在中國度過了最初的開拓期,甚至有報(bào)告說,有地方政府也引入了神秘顧客,來監(jiān)測政府的服務(wù)質(zhì)量。

保持神秘的秘訣

“神秘顧客”看似自由隨意,實(shí)際上卻有一個(gè)龐大的系統(tǒng)來指揮,這個(gè)系統(tǒng)就是“神秘購物公司”,有時(shí)為了完成一項(xiàng)客戶委托的檢測任務(wù),要同時(shí)出動(dòng)幾百名“神秘顧客”。

京辰公司質(zhì)量控制部主管馬建國給記者講了一個(gè)實(shí)戰(zhàn)案例:一汽大眾曾經(jīng)委托他們做一個(gè)銷售和服務(wù)檢測,一汽大眾在全國有400多家4S店,他們派出了數(shù)百名“神秘顧客”深入這些店面,每個(gè)店面要檢測四次,分別由不同的神秘顧客、在不同的時(shí)間前往,以考察員工的工作情況。

功夫在詩外。馬建國說,神秘顧客檢測項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵,在于前期設(shè)計(jì),如神秘顧客項(xiàng)目的時(shí)間安排、進(jìn)度設(shè)計(jì)、檢查表設(shè)計(jì)、項(xiàng)目操作指南等。

以加油站神秘檢查項(xiàng)目為例,要將時(shí)間細(xì)分,每月分為上中下旬三部分,每天分為白天、上半夜、下半夜三個(gè)時(shí)間段,要安排轎車、貨車、客車等不同的車型,每天檢查的地域分散,加油金額也不固定,同一神秘顧客不能連續(xù)兩個(gè)月檢查同一家加油站,遇到突發(fā)問題要及時(shí)反饋,以便調(diào)整訪問計(jì)劃,等等。

有志成為神秘客的,大多是大專以上的年輕白領(lǐng),能接受新鮮事物,對(duì)網(wǎng)絡(luò)比較熟悉,很多都有私家車。勺海公司零售渠道調(diào)研總監(jiān)李勝波說,一些為加油站做檢測項(xiàng)目的神秘顧客,自己的“座駕”都是甲殼蟲或奧迪。“有些是想補(bǔ)貼點(diǎn)油費(fèi),再就是個(gè)人喜好,想體驗(yàn)不同人生經(jīng)歷。”

選擇神秘顧客并不看重年齡或?qū)W歷,而是根據(jù)需要檢測的行業(yè)來選擇。例如檢測汽車4S店,需要派出對(duì)車有興趣或懂行的人,檢測音響器材店,則最好找音響發(fā)燒友。此外,還需要律師、教授這樣高學(xué)歷高素質(zhì)的神秘顧客,去執(zhí)行一些高端任務(wù),如檢測航空公司的頭等艙或五星級(jí)飯店的服務(wù)。

京辰公司就曾經(jīng)接受一個(gè)檢測北京保時(shí)捷汽車專賣店的項(xiàng)目,因此要求神秘顧客要自駕奧迪A6或者寶馬3系的汽車前往,只有如此,店面銷售人員才能將來者看成是一名潛在消費(fèi)者來接待,也才有可能順利完成檢測任務(wù)。這樣的任務(wù)成本高,報(bào)酬也高。此外,他們還曾經(jīng)派一位律師作為神秘顧客去檢測香港一家保時(shí)捷汽車專賣店,要求他能流利地說英語和粵語,這次任務(wù)僅機(jī)票等差旅費(fèi)就超萬元。

不論客觀條件如何,馬建國認(rèn)為神秘顧客必須滿足的基本條件是:面貌普通,不能有顯著特征,要有敏銳的捕捉能力和超凡的記憶力,耐心,守信,還要具備出色的語言溝通與寫作能力,能妥善安排時(shí)間,掌握解決沖突和爭執(zhí)的豐富經(jīng)驗(yàn),對(duì)生活和購物有熱情……對(duì)于神秘購物公司來說,還必須儲(chǔ)備形形色色的神秘顧客,以便適應(yīng)形形色色的企業(yè)要求。

神秘客最重要的是保持神秘性,因此,神秘購物公司對(duì)神秘客的培訓(xùn),也集中在這些方面。所培訓(xùn)的內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量知識(shí)、相關(guān)業(yè)務(wù)常識(shí)、心理學(xué)常識(shí)、暗訪技巧等,并且會(huì)隨項(xiàng)目不同而變化,有的公司還會(huì)組織神秘顧客觀看錄像,或進(jìn)行前期模擬。“要檢查的項(xiàng)目必須是普通消費(fèi)者能夠通過觀察得來的,比如財(cái)務(wù)通過觀察檢測不了,而且檢查東西太多了也不行,容易讓神秘客暴露。”馬建國說。嚴(yán)格的神秘顧客公司,有時(shí)會(huì)為了一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一個(gè)星期的培訓(xùn),之后還有兩至三天的考試。

李勝波說,很多神秘客剛開始都會(huì)緊張,“有的人過于緊張,在店里走一圈出來什么都沒記住,有的一出來連剛才和自己交談的店員是男是女都忘了。”

這項(xiàng)看似簡單的工作,完成起來并不容易,據(jù)統(tǒng)計(jì),有25%的神秘顧客在接到任務(wù)后,未能順利完成,甚至一部分神秘顧客在接受任務(wù)后而不去執(zhí)行。對(duì)于新入行的神秘顧客來說,數(shù)據(jù)更糟糕,60%的新神秘顧客都這樣放了公司的鴿子。

為了保持“神秘”性,在發(fā)給神秘顧客的訪問問卷里,也不會(huì)讓神秘顧客感到很強(qiáng)的目的性,以防神秘顧客執(zhí)行時(shí)會(huì)暴露身份。“是通過提綱讓他們不自覺地關(guān)注重點(diǎn)。”

兼職做神秘顧客三年的黃朝鵬(化名)告訴《中國新聞周刊》,神秘購物公司這種保持“神秘”性的努力非常到位,以至于他第一次執(zhí)行任務(wù)時(shí),完全不明白公司需要他檢測什么,直至訪問過8個(gè)店鋪,最后寫總結(jié)時(shí),才領(lǐng)悟原來調(diào)查公司最終需要他調(diào)查的是,目標(biāo)車型的價(jià)格是否低于總公司銷售價(jià)格要求。

像007一樣

第一次任務(wù)失敗后,張昊向一位朋友學(xué)習(xí)表演之道。六年后,這位成功的神秘客總結(jié),“好的神秘客,要是好的談判專家,好的演員,好的化妝師,再往下說下去有點(diǎn)難聽,還要是好的騙子。”

漸入“神秘”境,張昊購置了多款衣服,隨著檢測項(xiàng)目的變化,變換服裝,他還會(huì)跟朋友借各種型號(hào)的車,以適應(yīng)不同的檢測內(nèi)容。他曾經(jīng)是小企業(yè)主,普通白領(lǐng),還裝扮過無業(yè)游民。

為了接近自己對(duì)“神秘客”的標(biāo)準(zhǔn),張昊特地學(xué)習(xí)了談判技巧。他還發(fā)現(xiàn),完全按照設(shè)計(jì)好的問題去提問,還是很容易被發(fā)現(xiàn),他因此會(huì)在正式檢測前,仔細(xì)揣摩問題的意思,把書面用語都轉(zhuǎn)換成日常用語,再背下來。

80后江娜是青島一家廣告公司文員,但八小時(shí)工作之外,她也是一名神秘客。

她的神秘客生涯是從為肯德基做神秘客調(diào)查開始的。餐飲類檢測,通常都是只報(bào)銷餐費(fèi),沒有勞務(wù)費(fèi)。但對(duì)于江娜來說,免費(fèi)吃一頓肯德基,也是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)橛腥蝿?wù)在身,“就餐也變成了一次探險(xiǎn)”。

一次標(biāo)準(zhǔn)的肯德基神秘客檢測程序是這樣的:進(jìn)入肯德基,到柜臺(tái)點(diǎn)餐,拿到食品和可樂后,考查食品的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。她需要考察的食品包括,漢堡、薯?xiàng)l、冷飲和其他甜點(diǎn),除了溫度外,她還需要考查食物外觀和口味等方面的情況。

其間,她還需要進(jìn)入衛(wèi)生間,查看衛(wèi)生紙的供應(yīng)情況,并且用手檢查衛(wèi)生間的各扇門和洗手池是否干凈。有時(shí),她還需要隨機(jī)詢問一個(gè)員工,然后偷偷按下懷中的秒表或者手機(jī),記下該員工的反應(yīng)時(shí)間與服務(wù)態(tài)度。

大多數(shù)公司會(huì)要求神秘客記錄所觀察的員工姓名或工牌號(hào),沒有胸牌的,則要做出描述:性別、身高、體重、頭發(fā)顏色或發(fā)型,以及能夠被用來確認(rèn)某個(gè)人的特征,如眼鏡、胡子等。

江娜需要觀察的還有很多。服務(wù)員的個(gè)人形象,顧客進(jìn)店到購物之前是否給予友善的招呼,收銀時(shí)是否準(zhǔn)確找零,排隊(duì)等候時(shí)間,以及點(diǎn)餐后的等待時(shí)間。

餐廳環(huán)境也是重點(diǎn)考察內(nèi)容,室內(nèi)考查光線是否柔和,音樂曲目選擇以及音量是否合適;外部則檢查周邊、停車場地面是否清潔,車輛停放是否有序等。

江娜發(fā)現(xiàn),由于肯德基等跨國連鎖快餐店經(jīng)常有神秘客出沒,員工對(duì)購餐者都很敏感,尤其是點(diǎn)餐過程中查看手機(jī)的顧客,如果這位顧客還仔細(xì)查看店員的胸牌,則更是“重點(diǎn)懷疑對(duì)象”。

既為了保證項(xiàng)目執(zhí)行的真實(shí)性,也為了事后報(bào)銷,神秘客必須索要購物小票,如果遇到只點(diǎn)一個(gè)漢堡和一杯飲料卻索要發(fā)票的顧客,基本都會(huì)被店員鎖定神秘客。但是,神秘客檢測通常會(huì)有特別加冰環(huán)節(jié),如果顧客強(qiáng)調(diào)飲料不要加冰,就不會(huì)再被懷疑。

江娜覺得,“干這活兒很有意思,檢測一次就像打了一場仗,心里有一種神秘感,很刺激。”

年近不惑的黃朝鵬是神秘客中年齡比較大的,或許正因此,他做檢測時(shí)更穩(wěn)重。黃朝鵬的本職工作是北京朝陽區(qū)某高檔酒店的銷售經(jīng)理,他利用周末做了三年兼職神秘客,從未被識(shí)破過。

2009年,一次偶然的機(jī)會(huì),黃朝鵬受朋友之托,替朋友去完成“一個(gè)任務(wù)”。這個(gè)任務(wù)就是神秘顧客檢測,目標(biāo)是去一家東風(fēng)本田4S店,體驗(yàn)購買一輛CRV的銷售服務(wù)。這個(gè)任務(wù)要求訪問8個(gè)店,每個(gè)店停留半小時(shí),如果試駕,時(shí)間不少于45分鐘。

“需要問半個(gè)多小時(shí),讓店員還感覺很順理成章,挺不容易的。”黃朝鵬回憶。第一次,他就感覺到這種任務(wù)實(shí)際是進(jìn)行一次具備高超交流技藝的訪問。前一天晚上,黃朝鵬做足了功課,上網(wǎng)仔細(xì)查了很多車型資料,下載了地圖,為了使自己更接近真實(shí)的顧客,還設(shè)計(jì)好如何去這8個(gè)店的路線。“報(bào)酬是200塊錢,午飯要自己解決,如果路線設(shè)計(jì)不合理,繞了彎路,報(bào)酬都抵不上油費(fèi)。”

誤打誤撞做了一次神秘客,黃朝鵬覺得非常有意思。從此以后,這個(gè)中等個(gè)頭,偏瘦,戴個(gè)眼鏡,看起來斯斯文文的70后——非常適合神秘客的標(biāo)準(zhǔn)——做起了兼職神秘客,這讓他找到了“像007一樣”刺激的感覺。

神秘客為黃朝鵬開啟了另一扇門。他以前從不逛街,也基本上不購買奢侈品,借著做神秘客的機(jī)會(huì),黃朝鵬接觸了不少國際大品牌,需要為自己供職的酒店采購時(shí),他基本都會(huì)選擇自己調(diào)查過的品牌。

他成了圈子里最懂國際品牌的專家,還能為老板介紹國際大牌的新款服飾。

神秘武器

神秘客,也需要有自己的神秘武器,錄音筆、偷拍機(jī)必不可少。為了防止作假,所有錄音和錄像必須是連續(xù)的,有經(jīng)驗(yàn)的神秘客都會(huì)利用檢查衛(wèi)生間的時(shí)間檢查設(shè)備,一旦發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)了問題,就要馬上匯報(bào),更換神秘客重新來過——原則上,為防止暴露,每個(gè)項(xiàng)目點(diǎn)每個(gè)神秘客只能去一次。

一次,黃朝鵬為著名奢侈品牌杰尼亞服裝做調(diào)查時(shí),公司的暗拍包出了問題,電池中途突然沒電。黃朝鵬當(dāng)時(shí)自己只有一個(gè)MP5,他于是找了一個(gè)軟牛皮筆記本,在中間掏空出一個(gè)洞,把MP5塞進(jìn)去,在鏡頭對(duì)著的位置再掏一個(gè)小洞。

黃朝鵬很為這個(gè)自制的暗拍設(shè)備得意。“穩(wěn)定性差,但是隱蔽,特別好用。”黃朝鵬后來自己又做了好幾個(gè)這樣的暗拍設(shè)備,還介紹給別的神秘客使用。此前,公司提供的暗拍包,很多店員都認(rèn)識(shí),而且公司的暗拍包鏡頭在拉鏈位置,受角度控制,神秘客需要依靠身體姿勢的變化,來調(diào)整鏡頭的角度,極不方便。

三年來,黃朝鵬做神秘客做到了一定境界,他總結(jié),“怎么做到神秘?最普通的心態(tài),最普通的人,就成功了。你越想神秘,一進(jìn)去準(zhǔn)暴露。”同時(shí),他也很警覺,看到記者的采訪本里夾著一根筆,他機(jī)警地問:“你的筆是不是在錄音?”

神秘客的設(shè)備還有許多,比如鑰匙扣、胸前的一顆扣子等。但是,合格的設(shè)備都很昂貴,許多設(shè)備都是從中關(guān)村、淘寶上買的。他們坦承,神秘客檢測也走在法律邊緣,在有些國家甚至是違法的。

調(diào)查過程固然不容易,撰寫調(diào)查報(bào)告也很復(fù)雜。

簡單如餐飲類的調(diào)查任務(wù),需完成20至30個(gè)問題;復(fù)雜的任務(wù),則可能有十余頁問卷要填寫,耗時(shí)多達(dá)數(shù)小時(shí)。

所撰寫內(nèi)容要盡可能保持客觀。黃朝鵬舉例說,不能寫“食品很糟糕”,而要說明“為什么它是糟糕的”;不能寫“等待的時(shí)間過長”,而應(yīng)該寫“花了10分鐘排隊(duì)等待結(jié)賬”;如果只說“經(jīng)理很能干”,就不是很有說服力;要具體描述“看到他為一位同三個(gè)小孩子一起吃飯的母親拿餐盤”。

這些“神秘顧客”填寫的調(diào)查問卷,最終會(huì)由專業(yè)人士寫成一份詳實(shí)的檢測報(bào)告,經(jīng)過四道審核程序合格后,方能提交客戶。據(jù)勺海公司零售渠道調(diào)研總監(jiān)李勝波介紹,這些審核細(xì)致到檢查發(fā)票、審核錄音等,還有專門的質(zhì)控督導(dǎo)根據(jù)一套完備的復(fù)核問卷對(duì)神秘顧客進(jìn)行100%的電話復(fù)核,最大限度地保證神秘顧客項(xiàng)目的準(zhǔn)確性和公正性。

無論是什么任務(wù),每位神秘顧客都必須恪守一項(xiàng)準(zhǔn)則:所有調(diào)查資料、影像和報(bào)告,絕不允許透露給第三方。

然而,也不是每家神秘購物公司都能以這樣的標(biāo)準(zhǔn)化流程完成測評(píng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國有上千家“神秘顧客”公司,招聘“神秘顧客”的信息比比皆是,但是其中魚龍混雜,報(bào)酬差別很大,甚至有的招聘公司自己也說不清什么是“神秘顧客”。行業(yè)內(nèi),對(duì)于成為神秘顧客的標(biāo)準(zhǔn)也沒有明確。正如世界神秘顧客檢測協(xié)會(huì)對(duì)中國市場的評(píng)價(jià):“直至今日,中國的神秘購物檢測還沒有形成一個(gè)獨(dú)立、規(guī)范的行業(yè)。”

神秘客的風(fēng)險(xiǎn)與誘惑

作為一名專職神秘客,張昊在全國各地檢測,隨著經(jīng)驗(yàn)的增長,他所檢測的領(lǐng)域從汽車、通訊、快速消費(fèi)品,到銀行等,除了日漸豐富的報(bào)酬,他也因此享受到許多免費(fèi)商品和服務(wù),如免費(fèi)手機(jī)充值,免費(fèi)加油,免費(fèi)用餐,甚至家里的體育用品也全是靠“神秘客”取得的。

然而他感受最深的,卻是服務(wù)對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性。有許多被檢測的項(xiàng)目點(diǎn),不是注意提高平均服務(wù)水平,而是挖空心思尋找誰是神秘客。“如果把這些心思放在提高服務(wù)質(zhì)量上,不知要有效多少倍。”

讓他印象最深刻的一次經(jīng)歷是,他和另一位神秘客去廣州某大眾汽車銷售店做檢測,剛一進(jìn)店,他就被嚇到了,一個(gè)大條幅迎風(fēng)而展:熱烈歡迎張昊和劉建先生光臨指導(dǎo)。

原來,這次檢查會(huì)影響到總公司給各分公司的年底返點(diǎn),于是有的分公司通過關(guān)系拿到他的照片。“檢查就沒辦法再做了。”

2006年,張昊和另一個(gè)神秘客到長春做某一個(gè)浙江汽車品牌的檢測。兩個(gè)人分工,一個(gè)負(fù)責(zé)售前服務(wù)檢查,一個(gè)負(fù)責(zé)售后服務(wù)檢查。兩個(gè)人從當(dāng)?shù)卣业搅艘晃卉囍鳎@名車主正好要去4S店做售后投訴。調(diào)查中,該車主和店員發(fā)生沖突,索性出賣了張昊和他的同事:“我是和神秘顧客一起來的,你必須給我解決。”

隨后,這家4S店三男兩女提著大包小簍找到張昊,希望配合他們錄像,重“演”一次檢測過程。

馬建國也對(duì)此深有感觸。一些被檢測店面,因神秘顧客檢測不達(dá)標(biāo)而受到經(jīng)濟(jì)損失或懲罰時(shí),不是認(rèn)真思考哪里做得不夠,而是千方百計(jì)地報(bào)復(fù)神秘顧客。

如果神秘客不小心使用了信用卡,或留下了手機(jī)號(hào)等真實(shí)信息,店員的抵制情緒就會(huì)發(fā)展為暴力事件。馬建國曾經(jīng)派出過一個(gè)神秘客,不小心留下了辦公室地址,店員知道后便跑來公司把招牌和前臺(tái)都砸了。

從更深層次的角度看,這也反映了很多員工對(duì)企業(yè)沒有忠誠度——我所提供服務(wù)的好壞,只與我的錢包有關(guān),而不考慮公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。因此,很多他們合作過的公司,神秘顧客檢測一停下來,服務(wù)就退回到原來的狀態(tài)。

“這其實(shí)是企業(yè)文化問題。”馬建國說,“一個(gè)企業(yè)是否能動(dòng)員所有員工,為了企業(yè)的發(fā)展,改善自身的作為,認(rèn)識(shí)到我與企業(yè)是一體的。”

江娜就因此結(jié)束了她刺激的神秘客生活。

在做一個(gè)全國很知名的連鎖餐飲的神秘調(diào)查項(xiàng)目時(shí),江娜“暴露”了。“如果是男生,我就慘了。”雖然是個(gè)嬌弱的女生,店家也沒有客氣,在她腰上狠狠踹了一腳,江娜事后在床上躺了一個(gè)多禮拜,父母便再也不允許她去做神秘客了。

盡管如此,當(dāng)馬建國將神秘顧客檢測報(bào)告交給委托公司時(shí),聽到最多的話是:“怎么可能這么差!”“這樣基本的要求都做不到?”

上級(jí)對(duì)下級(jí)不了解,缺乏有效的溝通渠道,以至于無法就真實(shí)的工作情況作出決定,是神秘購物公司在做調(diào)查后,發(fā)現(xiàn)中國公司存在的最大問題。事實(shí)上,在測評(píng)過程中,神秘顧客不只完成檢查工作的任務(wù),還會(huì)產(chǎn)生傾聽員工不滿的“副產(chǎn)品”。

某電信運(yùn)營商為提高營業(yè)廳工作人員的工作效率,曾開展“挑戰(zhàn)三分鐘”活動(dòng),即三分鐘內(nèi)辦理完客戶的業(yè)務(wù)。管理層希望能提高工作效率,減少客戶等待時(shí)間,但不同客戶辦理的業(yè)務(wù)種類不同,數(shù)量不同,客戶熟悉程度和配合能力也不盡相同,“三分鐘”的概念是依據(jù)哪些標(biāo)準(zhǔn)制定出來的也不得而知,導(dǎo)致該政策執(zhí)行效果很差。神秘顧客檢測報(bào)告詳細(xì)總結(jié)了情況,“挑戰(zhàn)三分鐘”活動(dòng)因此取消。

“通過神秘顧客研究可以查找兩類問題,即執(zhí)行層執(zhí)行不力的問題和管理層決策不科學(xué)的問題。”馬建國說。

身兼神秘客與酒店銷售經(jīng)理,黃朝鵬對(duì)此感受也很深刻。他在調(diào)查中感受到了國際高端品牌對(duì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與追求,“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)很高了,但還是不斷靠神秘顧客檢測來評(píng)估”,而中國的服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)流程、售后服務(wù)、價(jià)格等方面均存在嚴(yán)重的監(jiān)督管理的問題。“有很多問題已經(jīng)無法依靠神秘客來解決了,”他說,“這是企業(yè)文化的問題,也是社會(huì)的潮流問題。”

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