關于獨立學院英語專業教學中文化課程的問卷調查與思考

摘 要： 語言是文化的載體，英語專業的學生對語言的學習必定離不開對文化知識的掌握。本文以西北師大知行學院2008級英語專業學生為研究對象，調查了所開設《英美概況》文化類課程對學生學習語言是否有益，并提出適合獨立學院英語專業學生語言文化學習的幾種教學方法。

關鍵詞： 獨立學院 英語專業 文化與語言

“英美概況”課程是英語專業學生的專業基礎課，現在為三年級上學期課程。這門課程對學生學習語言是否有所幫助？學生對本門課程有何反應？筆者通過對所授課的西北師大知行學院2008級英語專業400名學生進行了問卷調查，并對結果進行了思考和分析，最后為獨立學院英語專業學生提出幾種上好文化課的辦法。

一、引言

語言是文化的重要載體，二者有著密切的關系。語言是文化不可分割的一部分。一方面，我們可以從“文化中的語言”角度認知語言在文化中的地位，另一方面，語言是文化的載體，文化的任何內容都可以通過語言來反映，這可以從“語言中的文化”這個角度認知文化在語言中的地位。

《英美概況》課程是高校英語專業學生的文化知識必修課，涵蓋6個英語國家的歷史、政治、地理、經濟、文化等方面，內容龐雜，信息量大。該課程對傳授英語語言知識的文化背景知識，提高英語語言綜合運用能力，培養學生的跨文化交際能力和人文素質都發揮著直接作用。

本文以文化課程本身為研究對象，以問卷調查的形式對筆者講授的《英美概況》進行了一次問卷調查，探討了以下問題：1.學生如何看待文化課程與語言學習的關系？2.學生是否真正能夠從中受益？3.學生喜愛哪些教學方法？

二、問卷調查的背景、對象和內容

《英美概況》是西北師大知行學院為英語專業學生在三年級上學期開設的一門文化課程，開設時間為一個學期，共36個課時。課程所采用的教學方法主要為：（1）課程講授；（2）分組討論；（3）觀看影視作品。

為檢驗自己一學期的教學成果，也為了解答引言中提到的三個問題，筆者在學期末對2008級英語專業的400名學生進行了一次問卷調查。問卷的內容為：

1.在上此課程前，你認為有必要在學習了解英語國家的社會與文化嗎？

2.上完這門課程后，你覺得對你有何裨益？

3.在以下形式中，你最喜歡哪種上課方式？為什么？

（1）老師的講解（2）觀看影視材料（3）討論（4）表演

4.你認為還可采用何種方式？

筆者發放了400份試卷，回收有效問卷386份。

三、調查結果與分析

通過問卷調查，調查對象對文化與英語學習的關系有清楚的認識，92%的學生認為語言學習離不開文化知識，他們的理由大致可分為幾種。

1.語言與文化有著密切的關系。由于語言的產生和發展，人類的文化才能夠產生和傳承。語言既是文化的載體，又是文化的反映。

2.語言學習的目的是使用所學習的語言結合文化進行有效的交際。要進行有效的交際就是在掌握一門語言詞匯和語法的基礎上，理解在不同文化背景中語言所傳遞的準確信息。

3.學生通過學習文化現象，了解文化差異，同時加深對本國文化的理解，不斷地提高文化素養。學生對語言學習中文化知識的掌握的必要性的認識，筆者認為是多方面因素造成的。

從英語語言測試要求來看，英語專業八級考試中的人文知識的考查內容中加大了文化課程內容的分量。從歷年的試卷中都有相關內容的考查點，如2006年TEM 8中有4道題涉及英語國家歷史文化知識，2010年TEM8中有3道題考查本課程內容，所以掌握相關文化知識可以有助于提高測試的成績。

從英語專業學生的培養目標上和教學要求來看，目前全國獨立學院英語專業的培養目標和課程設置上并沒有制訂符合自身特點的教學計劃和大綱，依然遵循教育部頒布的《高等學校英語專業英語教學大綱》的要求，大綱明確規定：“英語專業的學生應在扎實的英語語言基本功和牢固掌握英語專業知識的前提下，拓寬人文學科知識和科技知識。”在課程的設置的方向是“高年級階段的主要教學任務是繼續打好語言基本功，學習英語專業知識和相關專業知識，進一步擴大知識面，增強對文化差異的敏感性，提高綜合運用英語進行交際的能力。”這就要求教師在教學中講授文化知識，幫助學生分析文化現象，了解文化差異，熟悉語言的文化內涵。

從學生的學習需求來看，文化課程的學習可以開闊學生的眼界，提高英語語言學習的興趣，增加學生自主學習的積極性，促進學生在翻譯、文學和語言學等課程上的學習。

通過一個學期的學習，所有接受調查的學生認為在學完這門課程后，有以下幾點收獲。

詞匯學習——了解英語國家文化有助于準確理解詞匯，學習英語。如果只把一個個的詞、詞組、短句學好，掌握其讀音拼寫及意思，再掌握些語法，而不懂有關文化背景知識，在實際的運用中是行不通的。如Parliament（議會）來自其字源動詞“Parly”，意思就是討論、談判，學生就會理解議會就是討論、議論和商量事務的地方。單詞具有字面意義和涵義。字面意義就是基本或明顯的意義，涵義是詞的隱含或附加的意義，英語國家中，很多詞匯來源于歷史事件，神話傳說、寓言故事及圣經等，表現出英語國家傳統的民族文化特色。

交際能力——語言最基本的功能是交際功能。由于中西文化在價值觀念、道德標準、思維方式、社會習俗等諸方面存在著差異，這些差異勢必影響到語言的運用。學生在運用英語進行跨文化交流時，往往按照本民族的習慣進行表達，造成運用不恰當、不得體的現象，使交流受阻，從而影響溝通與合作。在學習中學生了解到雖然蘇格蘭屬于英國的一部分，但不喜歡被稱為English，而愿意被稱為Scottish，其原因和英格蘭及蘇格蘭的歷史相關。

人文素養——英語文化教育可以培養學生的人文素養。學生要認識自己的文化傳統，發展自己的文化傳統，在確認自己文化價值中與他文化共建人類文化。學生通過英語教育形成文化自覺，做文化自覺人。要知道自己文化的美，同時要學習別人文化的美，不要居高自大。美的文化要放在一起共享，任何一種傳統文化只能在創造人類新文明中獲得新生。學生在外來文化沖擊的浪潮中，汲取精華，棄其糟粕。

從調查中發現，在此課程學習中有90%的學生最喜歡觀看相關的影視作品和紀錄片，由于大多數學生還未能到國外去親身體驗異國文化，影視作品和紀錄片就為課程構建了身臨其境的文化學習環境，激發學生學習興趣，提高學習效率，給他們的聯想留下廣闊的空間，從而使他們對文字內容的理解更立體、更開放。69%的學生表示教師的講授可以激發他們學習文化的興趣，教師講授語言文化知識，幫助學生分析文化現象，了解文化差異，同時加深對本國文化的理解，不斷提高文化素養，并把它用于交際中，從而使交際活動順利進行。53%學生對分小組討論表示可以讓他們加深相關知識的學習。課堂教學中可以設置一些與課程知識相關的討論話題以供學生分組討論時選用，發表各自的觀點，交流意見，凸顯學生的學習主動性，激發學生的創造性，使學生從討論中獲益。

四、結論與啟示

培養學生的文化意識和素養是語言學習者不可缺少的基本素質，學生在學習的時候很容易發現兩種文化間的差異，但是要真正知道自己在不同語言背景下該怎樣做并不是件容易的事。文化意識幫助學生理解本民族語言文化與英語國家語言文化的差異，在培養文化意識的活動中不同文化的比較應該貫穿于整個過程。以下方法有助于培養學生的文化意識：（1）認真閱讀課本，找出是否有跨文化的內容。比如，當閱讀到亞瑟王發明的圓桌制度時，讓學生聯想到中國的方桌、八仙桌所包含的社會文化意義，理解中西兩種不同文化的差異。（2）找出書中涉及文化的內容并將其進行橫向比較。文化常識往往是通過點滴積累得到的，如美國在爭取獨立建國的時期，中國正處于清朝的乾隆年間，可以啟發學生思考為何美國建國不過200多年的歷史，為何能迅速超越擁有幾千年文明成果的中國？

在教學方法上，把文化學習和語言學習緊密結合：（1）設計一些課堂活動，如讓學生研究英語語言的發展和英國早期歷史發展之間的關系。（2）推薦與教學內容相關的影視作品，在課堂上邊講邊看，如講到英格蘭歷史上傳奇人物亞瑟王和他的騎士內容時，觀看電影《亞瑟王》，使學生可以很直觀地了解英格蘭的地理、歷史、人物。在講解英格蘭和蘇格蘭的統一問題時，可以觀看電影《勇敢的心》，其內容真實地反映了許多歷史人物和戰役，進一步了解蘇格蘭人的民族認同感。

除課堂教學之外，筆者認為還應該充分利用網絡資源，課余時間學習語言和文化。網絡介入課程學習是大勢所趨，網絡資源既可以豐富教材，又可以拓寬學生視野，提高學習興趣，也可以彌補課堂語言及教材的局限性。在利用網絡資源基礎上，筆者在外語系的自主學習中心上傳了大量的與課程有關的紀錄片、影視資料、電子圖書，以便于學生利用課外時間更充分地補充文化背景知識。

通過此次調查，筆者認為學生在語言的學習過程中應非常重視文化知識的掌握，因此文化課程的設置很有必要。通過課程的學習進一步激發了學生學習語言的興趣，加深了對語言學習的理解。在教學過程中對教材的處理應該不拘泥于課本內容和順序，做到重點突出，發掘學生的興趣點進行講解和討論，改變傳統的教師的講解，充分利用現代多媒體技術和網絡資源，通過運用各種圖片、照片、音樂和影視選段的多媒體教學，給學生以感性的認識。再配以簡單的文字說明，使課本的知識立體地呈現在學生面前，加深他們對課本知識的理解。

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