繽紛夏日已到來,喝冷飲又成為許多大人和小孩喜歡的解渴消暑方式。甚至有一些人把那些五顏六色、酸酸甜甜的飲料當水喝,其中包括有所謂的“果汁”、汽水和含咖啡因的功能性飲料。其實這三種飲料對健康都沒有任何益處,而對于身體正處于發育階段的孩子更加不利。
果汁飲料
在飲料中,果汁類飲料是被認為相對健康的一類。專家指出,純果汁要比果汁飲料、果味飲料的營養價值高很多。100%純果汁是用新鮮的水果壓榨分離而成,不允許添加任何輔料,帶有水果的天然香氣,最大限度地保留了果汁中的營養;而市面上一些聲稱“含有真正的果汁”的果汁飲料中,一般純果汁的含量也大約只有10%,也有更高的,但營養和健康程度不如純果汁。此外還有各種果味飲料,一般都是用水、香精和很多人工添加劑制成,幾乎不包含新鮮果汁,所以不存在什么營養價值,通常只是口感好。因此,小孩通常會選擇果味飲料而非純果汁,家長要引導孩子喝純果汁,少喝果汁飲料或果味飲料。
碳酸飲料
所謂“碳酸飲料”,就是我們平時說的汽水。在糖水中充入二氧化碳氣體,二氧化碳與水反應生成碳酸,故稱碳酸飲料。市面上的碳酸飲料大致包括可樂、檸檬汽水、橘子汽水及各種果味飲料。汽水的成分是白糖、碳酸水、香精、人工色素、防腐劑等,有些還含有咖啡因。從營養的角度來說,除了糖類能給人體補充能量外,碳酸飲料幾乎不含其他營養素。
汽水的大量糖分會加重孩子肥胖的趨勢,導致出現很多嗜喝汽水的“肥胖兒”。……