膽結石又叫膽系結石病或膽石癥,是肝膽外科的常見病之一。膽囊、肝總管和膽總管共同構成人體的膽道系統,以行使運送、貯存、濃縮和排泄膽汁的功能。若是膽道系統的結構或者膽汁的成分發生變化,在膽道系統內的任何位置都有可能形成固體的結晶,這就是膽結石。膽結石若是很小,患者一般沒有明顯的感覺;膽結石若是較大,患者會出現發熱、寒戰、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,同時還可引發黃疸、膽管炎和胰腺炎等疾病甚至膽囊癌變,因此,對于膽結石一定要盡早治療。
膽囊結石還得靠手術
目前,膽囊結石的治療主要有膽囊切除術、保膽取石術、口服藥物溶石、碎石治療4種。
其中,口服藥物溶石和體外超聲波碎石排石因療效不能令人滿意,已經被淘汰,手術成為治療膽結石最安全有效的方法,微創保膽取石術和膽囊摘除術隨即產生。在1990年左右,國內外曾進行過一輪保膽取石的治療熱潮,但因為保膽取石術膽囊結石膽固醇代謝異常,導致術后結石復發率過高。而經腹腔鏡膽囊切除術因療效確切、創傷小而成為國內外膽囊結石的金標準,目前各大醫院均采用腹腔鏡膽囊切除術做為治療首選。
保留膽囊意義不大
許多膽石癥患者在選擇手術時會糾結究竟要不要保留膽囊,其實弄清楚了以下問題,就能權衡利弊,做出正確的選擇。
◎膽囊切除對人體健康的影響
膽囊切除對人體健康的影響甚微。因為膽汁是肝臟分泌的,膽囊只是起儲存和濃縮功能,切除膽囊后原來膽汁分泌量沒有明顯變化。有觀點認為,膽囊切除術后容易出現膽道功能障礙、術后腸梗阻、結腸癌、術后腹瀉、返流性胃炎、反流性食道炎等缺點。但在臨床中發現,除了術后進食高脂飲食后有不到5%的患者容易出現大便次數增加外,其余表現很罕見,而且一般經過1年后,多數患者的腹瀉可以通過自身調節而消失。實際上,得了膽囊結石后,很大一部分患者膽囊已經沒有濃縮功能。
◎手術后結石復發問題
若是膽囊已被切除,不可能再有膽囊結石,所謂“皮之不存,毛將焉附”。而保膽后2年的結石復發率,國內外報道均在40%~80%之間,多數患者會被迫進行第2次手術,而第2次手術會因為第一次手術后發生粘連而增加難度和危險性。
由此可見,膽囊患者堅持選擇保膽手術,是沒有多大必要的。
當然,若患者執意保留膽囊,也不是不可以。但應符合以下4個條件,否則結石復發率很高——
1.癥狀輕微或沒有明顯癥狀;
2.B超檢查提示膽囊壁無明顯增厚,膽囊收縮功能正常;
3.口服法膽囊造影膽囊顯影良好,且膽囊收縮功能正常;
4.結石為單發。
術后調養6環節
膽囊切除后,由于膽道的生理完整性和功能協調性受到一定程度的破壞,患者更應該注意飲食結構的合理搭配,糾正不良的飲食習慣,繼續保持低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的飲食原則。膽石癥術后,患者飲食應該抓好以下6個環節:
1.講究葷素合理結合,盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量,多食含膳食纖維高的食物(如燕麥、豆類、蔬菜等),平時提倡使用植物油,避免攝入動物油;避免暴飲暴食或過度饑餓,盡量做到少量多餐。
2.補充充足的蛋白質,可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優質蛋白質食物。
3.每天蔬菜攝入量應大于500克,水果至少有2種。蔬菜水果富含維生素和礦物質,有助于改善患者的代謝紊亂,利于康復。
4.一定要戒煙戒酒,少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒和胡椒等。
5.烹飪應力求清淡,最好采用清燉、蒸煮、煨湯等方法,避免油炸、燒烤、煙熏的燒煮方法,并盡量少用調味品,這樣才適合手術后膽道功能的改變,減輕消化系統的負擔。
6.控制進食總量,每餐應七八分飽(特別是晚餐),保持體重在理想范圍內,超重和肥胖者應該減肥。
編輯/嚴敏 jtyy6730@163.com