神奇的肥皂膜

正如我們所知道的那樣，生命與水息息相關。這就是為什么科學家們用探測器來尋找火星上過去或者現在是否存在水的原因。

像細胞膜一樣，肥皂泡也是由分子構成的。這種分子的一端很容易與水混合，另一端則不容易與水混合。學生通過這個活動可以認識到：細胞膜和肥皂泡膜有相似的分子末端結構，形成方式、形狀及物質通過的方式等都很類似。

1. 用剪刀將吸管切成兩半。

2. 將較長的線穿過兩段剪開的吸管，把線的兩端連在一起形成一個環。把多余的部分剪去。移動穿在吸管里的線，讓結隱藏到吸管內。

3. 在其中一根吸管中穿入較短的線，把線的兩端打結。就做成了把手。這樣，

把你的手指用不同類型的液體浸濕（例如植物油或外用酒精），看看是否可以穿過肥皂膜，而不弄破它。用不同的液體嘗試幾次。看看那些能完成的液體，它們的共同點是什么呢？把你的手指再次在肥皂液中浸濕并放到肥皂膜中，當你把手指拉出來的時候發生了什么呢？這意味著細胞膜有什么特性呢？