Paco Roncero為西班牙最具影響力的大廚之一,被譽(yù)為馬德里前衛(wèi)美食的殿堂級(jí)代表。近日,他把承載了其概念及創(chuàng)意的“新派料理”帶到香港。新餐廳設(shè)在灣仔合和中心62樓,是極具特色的香港地標(biāo),餐廳每小時(shí)旋轉(zhuǎn)一圈,置身其中可盡覽維港、山頂及馬場(chǎng)的醉人景色。餐廳還分設(shè)酒廊、DJ臺(tái)、私人用餐區(qū),以及提供尊貴的私人“廚師之桌”服務(wù)。
香港灣仔皇后大道東183號(hào)合和中心62樓