小番茄既能當蔬菜食用,又可做水果,不但外觀美麗、精巧,而且味道脆甜,是受市場歡迎的番茄新品種。當前越來越多的菜農嘗試種植小番茄,增加收益。那么,如何選擇優質小番茄品種和掌握關鍵栽培管理技術?筆者在開封市多年從事小番茄生產試驗、示范工作,根據本地近年來的土壤、氣候條件及市場行情,向菜農朋友介紹如下:
一、品種選擇
選用適合本市種植、產量高、耐貯運市場、經濟效益好的品種。果型要優美,色澤光滑亮麗,抗病性強的品種。
二、播種時期
小番茄的適應性很強,可以通過不同的播種時間,采取不同的栽培設施,亦可以做到四季都可以生產,一年都可以供應,小番茄的田間種植時間是從8月到第二年的2月都可以種植。
三、播種
在播種之前,小番茄種子一定要消毒處理。防治早疫病,先把種子放在溫清水浸泡3~4小時,再把種子浸泡到40%福爾馬林100倍溶液中,20分鐘后把種子撈出來,密閉2~3小時,用清水洗凈即可。防治病毒病:同樣種子在清水浸泡3~4小時,再轉到2%氫氧化鈉或10%磷酸三鈉水溶液中,浸泡20分鐘左右取出,再用清水洗凈,到PH檢驗為中性。在播種的時候,苗床底水要澆足,再用碎土或細沙拌種,然后將種子播撒于苗床,覆松土0.5厘米。幼苗真葉長出2~3葉時,進行間苗,5~6葉可移植。
四、定植
選擇前茬未種過茄果類植物、排灌方便的土地,在土地耕犁后,開植溝按行距,施肥后做高畦,高畦最好為南北走向。畦寬要求是1.4~1.7米,株距45~55厘米。每667平方米種植應在1600~2000株之間。選種植時選擇壯苗,種植后就可以澆水。
五、田間管理
1. 肥水管理 小番茄的根系比較發達,生長也很旺盛,肥料應選用有機肥為主,也可以添加一些復合肥,鉀肥在必要的時候也可以添加。
2. 搭架綁蔓 定植后要及時搭架綁蔓,自封頂早熟的品種適合插低架,架高可以選擇高人5 米以上。搭架一般選用立架和人字架,選用的架桿一定要牢固結實,為防止倒伏,從第一穗果上部就可以綁蔓了,綁蔓的時候是將莖綁在架上,每隔2~3葉就要綁一次,注意松緊,生長旺盛時,應綁緊些,植株生長緩慢時,應綁松些。
3. 整枝管理 根據小番茄品種分類,無限生長型的品種在生長過程中,不能讓它無限生長,應該人為的調節和控制,要留個頭,也就是把第一花序下的側枝做另一個主枝,打掉所有的側枝。當兩個主頭的果穗能留到7~8層是就可以摘心了,或者只摘一個頭,留一個,打掉所有的側枝,在結果的整個過程中,要選用座果錄記性噴花,這樣有利于座果。對于半停心型的品種,采用的方法是單干整枝。下面所有的側芽全部打掉,只保留上部的側芽,為的是讓主頭可以形成花序,所以要留下側芽讓它們繼續生長。在結果的整個過程中,同樣選用座果靈噴花,這樣有利于座果。
六、病蟲害防治
1. 灰霉病:在病發的初期就要打藥進行治療。用50%腐霉利可濕性粉劑1500倍噴霧,間隔時間為1天;用65%硫菌、霉菌可濕性粉劑800~500倍噴霧,間隔時間為2天;用50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000倍噴霧,間隔時間為4天;用2%武夷菌素水劑1000倍噴霧,間隔時間為2天。
2. 早疫病:當農作物的中心開始出現病株時,就開始用藥防治。用70%代森錳鋅500倍噴霧,間隔時間為15天;用75%百菌清可濕性粉劑600倍噴霧,間隔時間為7天;47%春雷霉素+氫氧化銅可濕性粉劑800~1000倍噴霧,間隔時間為21天;用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍噴霧,間隔時間為1天。
3. 晚疫病:在溫度低的情況下,溫室、大棚內小番茄出現比較嚴重的病害之一。用40%乙磷錳鋅可濕性粉劑300倍噴霧,間隔時間為5天;用64%惡霜靈+代森錳鋅500倍噴霧,間隔時間為3天;用72.2%霜霉威水劑800倍噴霧,間隔時間為5天。
4. 蚜蟲:用2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍噴霧,間隔時間為2天;用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000~3000倍噴霧,間隔時間為7天。
七、適時收獲
可以根據市場要求,不同品種的特性選擇采收時間。因為小番茄成熟的時間不一致,所以可以選擇成熟一個摘一個,也可以整穗的采摘。下午是采收的最好時間,這樣不帶露水,有利于貯運。