看“科技農民”的致富之路

新型農民創業致富經——蘇仙棠：瓜果土專家

“扛起鋤頭上山種果，扎起褲管下田種瓜”，這是永定縣“農民講師”蘇仙棠的真實寫照。20世紀90年代初，蘇仙棠帶著“找富路”的目的踏上外出考察的路程。一個多月的考察讓他明確了思路：種果能致富，家鄉種紅柿更適宜。蘇仙棠四處請教專家，鉆研紅柿栽培技術，帶頭開發荒山，高標準種植紅柿。學成后的蘇仙棠還向鄰里鄉親印發技術資料，講授技術，分析形勢，發動群眾開發紅柿果園。在蘇仙棠的帶動下，全村成功開發紅柿果園1500畝。然而，上山種果的成功沒有使他停下發展的腳步，蘇仙棠率先在大田種植西瓜，當年便獲成功，還創造性地發明了用葫蘆瓜苗嫁接西瓜苗的技術，使產量提高2-3倍，大大提高了西瓜的經濟效益。蘇仙棠集中培訓群眾，把自己積累和發明的西瓜種植技術傳授給群眾，實行統一育苗，統一管理，有計劃地安排產品上市，帶動群眾發展西瓜產業，全村現種植西瓜800畝。

新型農民創業致富經——張鳳梅：養豬女狀元

20世紀90年代中期，張鳳梅在丈夫的支持下，辦起了規模瘦肉型生豬養殖場。她積極參加各類學習，很快掌握了養豬的技術和管理要領。“一枝獨放不是春，萬紫千紅才是春”。她和丈夫商量，向周圍想養豬的群眾賒銷豬苗、飼料，給予技術指導，并利用自己的營銷網絡幫助銷售，然后收回豬苗飼料本錢。這樣既可以幫助群眾，又可以增加自家的豬苗銷售，達成雙贏。于是，她便實施了“賒豬苗飼料、傳技術經驗、幫出欄銷售”方案，帶動了大批群眾發展生豬養殖。同村的張某，長期從事煤生意，想改行養豬找到她，張鳳梅全力幫助他建立起高標準的專業養豬場。

新型農民創業致富經——江信燦：讓芋子生“金”

江信燦是永定縣仙師鄉務田村農民。為讓“六月紅”芋子變成“金蛋蛋”，讓家鄉的黑土地“生黃金”，他著力在“科技興芋”上下功夫，提高芋子的產量和品質，開拓市場，增加經濟效益。江信燦把自家的“六月紅”芋子地作為試驗基地，主動邀請并配合縣鄉農業技術部門對“六月紅”芋子種植進行研究，并參與試驗，從中掌握了按比例施基肥、地膜覆蓋栽培、營養袋育苗等科學種植技術。然后，江信燦熱心引導、指導其他群眾運用科學種植技術，提高“六月紅”芋子的整體種植水平，促進“六月紅”芋子生產向標準化、技術化、規模化、無公害發展。同時，他努力拓展市場，以誠實守信構建營銷網絡，把產品銷往本省沿海地區及廣東、江浙等地，還引進了沿海蔬菜進出口公司，通過該公司以借船出海形式把產品遠銷到日本。

新型農民創業致富經——張濤：香菇大王

8年前，張濤和妻子到省城合肥一家建材城，租下一個攤位經營壁紙生意。2010年，因生意不景氣，夫婦倆萌生了返村創業的念頭。可是做什么呢？“當初選擇種香菇也糾結了好久。在新河村，早先也有人種，但沒干多久就干不下去了。妻子反對我經營這個，怕賠錢。以前一起打工的朋友也勸我三思。”張濤說。

經過多次論證，張濤總結出村里人種香菇失敗的主要原因：第一是小規模經營，每戶經營者只有一個或兩個大棚，經營相對分散，很難形成規模和穩定的市場供應量；二是沒有掌握科學的種植技術，生產管理水平比較低，出菇率和香菇的質量都不高；三是沒有形成具有規模的集中銷售模式。

最后，張濤決定“闖一把”。首先，他不用考慮土地使用費的問題，由于當地政府出臺了鼓勵農業產業化經營的優惠政策，他所承包的土地每年只需繳納幾十元管理費就可以使用；其次，他有高中文化水平，肯學技術。

他在互聯網上查到湖北隨州的香菇產量很大、技術先進，產品遠銷海外。于是他托人花“重金”從隨州請來一位技術人員，傳授香菇種植技術。

總結了“前人”經驗，加上幾個月技術學習，張濤建起了香菇大棚。

“國家提倡‘科技興農’，農民不能再‘靠天吃飯’，一定要掌握科學技術才行。”張濤說，種香菇需要保持5℃-20℃的恒溫、85%-95%的濕度，他已經能熟練使用墻上的溫濕度計來決定什么時候給大棚升溫，什么時候給香菇噴水。“前幾天，一個在合肥認識的小伙子聯系我，說要學習香菇種植技術，回家也自己弄幾個大棚種香菇。”

“香菇雖好，但沒有銷路也無法帶來實際效益。”張濤通過集中銷售的方式成功解決了香菇銷售問題。他聘請了專門人員負責銷售，經過考察，將主要銷售地定在合肥。

談到將來的發展，張濤顯得十分自信。他說，未來要發展和香菇有關的一系列產業。

（責任編輯 陳源遠）