新型農民創業致富經——蘇仙棠:瓜果土專家
“扛起鋤頭上山種果,扎起褲管下田種瓜”,這是永定縣“農民講師”蘇仙棠的真實寫照。20世紀90年代初,蘇仙棠帶著“找富路”的目的踏上外出考察的路程。一個多月的考察讓他明確了思路:種果能致富,家鄉種紅柿更適宜。蘇仙棠四處請教專家,鉆研紅柿栽培技術,帶頭開發荒山,高標準種植紅柿。學成后的蘇仙棠還向鄰里鄉親印發技術資料,講授技術,分析形勢,發動群眾開發紅柿果園。在蘇仙棠的帶動下,全村成功開發紅柿果園1500畝。然而,上山種果的成功沒有使他停下發展的腳步,蘇仙棠率先在大田種植西瓜,當年便獲成功,還創造性地發明了用葫蘆瓜苗嫁接西瓜苗的技術,使產量提高2-3倍,大大提高了西瓜的經濟效益。蘇仙棠集中培訓群眾,把自己積累和發明的西瓜種植技術傳授給群眾,實行統一育苗,統一管理,有計劃地安排產品上市,帶動群眾發展西瓜產業,全村現種植西瓜800畝。
新型農民創業致富經——張鳳梅:養豬女狀元
20世紀90年代中期,張鳳梅在丈夫的支持下,辦起了規模瘦肉型生豬養殖場。她積極參加各類學習,很快掌握了養豬的技術和管理要領。“一枝獨放不是春,萬紫千紅才是春”。她和丈夫商量,向周圍想養豬的群眾賒銷豬苗、飼料,給予技術指導,并利用自己的營銷網絡幫助銷售,然后收回豬苗飼料本錢。這樣既可以幫助群眾,又可以增加自家的豬苗銷售,達成雙贏。于是,她便實施了“賒豬苗飼料、傳技術經驗、幫出欄銷售”方案,帶動了大批群眾發展生豬養殖。同村的張某,長期從事煤生意,想改行養豬找到她,張鳳梅全力幫助他建立起高標準的專業養豬場。
新型農民創業致富經——江信燦:讓芋子生“金”
江信燦是永定縣仙師鄉務田村農民。為讓“六月紅”芋子變成“金蛋蛋”,讓家鄉的黑土地“生黃金”,他著力在“科技興芋”上下功夫,提高芋子的產量和品質,開拓市場,增加經濟效益。江信燦把自家的“六月紅”芋子地作為試驗基地,主動邀請并配合縣鄉農業技術部門對“六月紅”芋子種植進行研究,并參與試驗,從中掌握了按比例施基肥、地膜覆蓋栽培、營養袋育苗等科學種植技術。然后,江信燦熱心引導、指導其他群眾運用科學種植技術,提高“六月紅”芋子的整體種植水平,促進“六月紅”芋子生產向標準化、技術化、規模化、無公害發展。同時,他努力拓展市場,以誠實守信構建營銷網絡,把產品銷往本省沿海地區及廣東、江浙等地,還引進了沿海蔬菜進出口公司,通過該公司以借船出海形式把產品遠銷到日本。
新型農民創業致富經——張濤:香菇大王
8年前,張濤和妻子到省城合肥一家建材城,租下一個攤位經營壁紙生意。2010年,因生意不景氣,夫婦倆萌生了返村創業的念頭。可是做什么呢?“當初選擇種香菇也糾結了好久。在新河村,早先也有人種,但沒干多久就干不下去了。妻子反對我經營這個,怕賠錢。以前一起打工的朋友也勸我三思。”張濤說。
經過多次論證,張濤總結出村里人種香菇失敗的主要原因:第一是小規模經營,每戶經營者只有一個或兩個大棚,經營相對分散,很難形成規模和穩定的市場供應量;二是沒有掌握科學的種植技術,生產管理水平比較低,出菇率和香菇的質量都不高;三是沒有形成具有規模的集中銷售模式。
最后,張濤決定“闖一把”。首先,他不用考慮土地使用費的問題,由于當地政府出臺了鼓勵農業產業化經營的優惠政策,他所承包的土地每年只需繳納幾十元管理費就可以使用;其次,他有高中文化水平,肯學技術。
他在互聯網上查到湖北隨州的香菇產量很大、技術先進,產品遠銷海外。于是他托人花“重金”從隨州請來一位技術人員,傳授香菇種植技術。
總結了“前人”經驗,加上幾個月技術學習,張濤建起了香菇大棚。
“國家提倡‘科技興農’,農民不能再‘靠天吃飯’,一定要掌握科學技術才行。”張濤說,種香菇需要保持5℃-20℃的恒溫、85%-95%的濕度,他已經能熟練使用墻上的溫濕度計來決定什么時候給大棚升溫,什么時候給香菇噴水。“前幾天,一個在合肥認識的小伙子聯系我,說要學習香菇種植技術,回家也自己弄幾個大棚種香菇。”
“香菇雖好,但沒有銷路也無法帶來實際效益。”張濤通過集中銷售的方式成功解決了香菇銷售問題。他聘請了專門人員負責銷售,經過考察,將主要銷售地定在合肥。
談到將來的發展,張濤顯得十分自信。他說,未來要發展和香菇有關的一系列產業。
(責任編輯 陳源遠)