越來越多的人認識到了打“民族牌”帶來的無限商機,尤其是手工制作的民俗工藝品在近幾年受到廣泛的關(guān)注和青睞。而一些商家更是將“前店后場”的形式突破了地域的界限,在當?shù)刈鞣唤M織手工貨源,在城市進行特色銷售,大打錯位競爭牌。
在老手藝沒落的時刻,手工藝品正逐漸走向時尚的潮頭。因為個性無法取代,因為“手工”精神的放大,也因為物以稀為貴的市場規(guī)律。所以,一些商家就將民間作坊的手工藝品引入城市,成為這些手工作坊的“場前店”。
有這樣一家名為“含敘”的民俗手工坊,濃濃民俗鄉(xiāng)土之風吸引了國內(nèi)外眾多愛好濃縮歷史的手工藝品的顧客,小店因此也有著不錯的經(jīng)營業(yè)績。
來自民間 出自手工
據(jù)“含敘”的趙小姐介紹,在這家店內(nèi)最具代表性的商品是木版年畫。“選擇這類民間藝術(shù)作為主打,跟我們店鋪所在的市場不無關(guān)系。這個集市內(nèi)經(jīng)營的是古典家具,而中國最出名的古典家具就是明清時期的家具。而木版年畫正是這個時期的盛行。”
店內(nèi)的每一樣商品似乎都值得仔細推敲。陜西的泥老虎遠近馳名,但“含敘”內(nèi)出售的泥老虎不僅有它的神,還有它沒有的聲。原來,它是山東的泥老虎,不同的是在它的身體中段有一個皮質(zhì)的手工氣囊,經(jīng)過便可以發(fā)出聲響。趙小姐說:“我們在選擇商品的時候,刻意地挑選了一些在南方地區(qū)比較少可以見到的手工藝品。”
據(jù)了解,這其中不少商品都是來自員工家屬的家庭作坊。最典型的要數(shù)那雙手工刺繡鞋墊,圖案栩栩如生、活靈活現(xiàn),色彩鮮明,針法細膩,具有濃郁的民俗風情。店內(nèi)還為顧客提供了一項特色項目,就是幫客人的首飾編織中國結(jié)繩。這種結(jié)繩不僅具有典型的中國特征,還十分堅固耐用。
開辦繩藝編織課堂
趙小姐說,她目前正在策劃的一個項目,就是開辦一個教授中國結(jié)繩的培訓班。
“現(xiàn)在在店內(nèi)出售的民族首飾,我們都是進的原材料,然后手工編織結(jié)繩。很多顧客都非常喜歡這種結(jié)藝。久而久之,顧客非常信任地把他們非常珍貴的珠寶原料拿到我們店里來,希望我們加工編織結(jié)繩。在這部分顧客中,就有對學習中國結(jié)繩非常感興趣的。”趙小姐說道開辦培訓班的動因。
“這個費用不是按時間計算的,而是以結(jié)的種類為單位,因為學會之后需要學員回家之后對此反復練習,學習一個結(jié)的編法價格為50元。有部分客人學習這些也可以自己買本書就學會,但事實上很多人光靠書本是看不懂的。這個價格在剛剛開始學習頭一兩種編法的時候,會覺得有一些昂貴,在深入之后,多種加以組合運用,樂趣和美感是難以用價錢衡量的。”趙小姐說道。
創(chuàng)業(yè)分析與風險提示
前期投入:開店之初的首批存貨價值在15萬元左右,在開業(yè)七個月之后,最初的商品已經(jīng)售出六成,在調(diào)整補進更高檔次的貨品之后,目前店內(nèi)商品的價值已經(jīng)翻番。目前“含敘”民俗手工坊的建筑面積為25平方米,在分門別類、錯落有致的布置擺放下基本夠用。開設(shè)這類店鋪在選擇門面時,自己掌握的空間較大,可根據(jù)自身的情況而定。此外,民俗手工藝品本身的裝飾作用不但能省下一大筆裝修的費用,還能達到事半功倍的效果。
利潤:經(jīng)營這樣一家店,最大的支出便是房租。據(jù)悉,民俗手工藝品的平均毛利大約為70%,那么要達到盈虧平衡,平均下來,每天得有300多元的營業(yè)額,也就是大約一兩件商品的銷售量。
選址:從目前“含敘”民俗手工坊的顧客組成分析,外籍顧客占了極大的比例。所以從這一點上講,選擇有一個比較容易的切入口,在目光鎖定在外國人比較密集的地方可謂是一條捷徑。另外,因為手工藝術(shù)木版年畫等是售價較高的商品,所以可以集中考慮一些生活高收入人群經(jīng)常出沒的場所附近。
前景:“越是民族的就越是世界的。” 中國,作為一個有著五千年文化積淀的文明古國,其經(jīng)過歲月歷練的美也足以讓世界驚艷。從最初的唐裝的流行,到最近漢文化的極力推崇,在這個民族風、復古潮正盛的輕盈季節(jié),創(chuàng)業(yè)也可以從中賺得真金。需要提醒的是,太復古的就不實用了,一定要融入時尚的元素。
其次,近幾年DIY 類商鋪的走俏,在某種程度上也說明了手工個性產(chǎn)品的走強。結(jié)合和手工制作和民族之風的產(chǎn)品,在市場上勢必由它的獲利空間。
風險:中國的民間手工藝術(shù)博大精深,品種難以計數(shù),因此找準創(chuàng)業(yè)主打的方向,并把握住穩(wěn)定的貨源是取得成功的第一步。有些民間手工藝曲高和寡,并不適合市場開發(fā),有的專業(yè)性比較強,所以創(chuàng)業(yè)者應三思后行。
(責任編輯 卓然)