美食DIY

蛋糕、椰絲球、冰激凌、烤肉、牛排……哇！這些美食一般去商店才能吃到，可今天去金蘭阿姨家，她請我們吃自己做的美味。

我們一進屋，就看到桌上擺著的制作工具打蛋機、烤箱、電子秤，以及琳瑯滿目的食品原料生牛排、蔓越莓、椰絲……金蘭阿姨自制的說明書上，標有各種食物的食材和制作方法。我們先做奧爾良烤翅，雞翅已經腌好，放入烤箱以后，隨著時間一分一秒地過去，雞翅漸漸泛黃，透出了濃郁的香味。金蘭阿姨叫大家趁熱吃，我咬了一口，哇！“這也忒好吃了，比肯德基里買的還要好。”我感嘆道。我一口氣吃了七只，媽媽說我再吃就變小胖豬了。

吃完咸的食品，我們又準備做甜食。我們做了椰絲球，把面粉搓成球狀，在雪白的椰絲里一滾，就成了一只只椰絲球。椰絲球放入烤箱，過了一會去看它，蓬松得像生煎饅頭一樣，慢慢的，又透出很香的椰絲味。我品嘗自己制作的椰絲球，不僅味美，而且特有成就感。

最后要做的是海綿蛋糕，打蛋機也派上了用場，我們按比例把食材倒入面盆，加水用攪拌機攪拌，然后倒入盤里放入烤箱，10幾分鐘過去，海綿蛋糕真的像一塊海綿膨脹起來，太有趣了。

這天，我吃了各種自制的美味，一飽口福。媽媽說等鄉下的房子造好，自家也買一套，我就能天天都吃到這些美味了。

指導老師 梅菊芳