武威威武

武威 史稱涼州，距敦煌830公里

“路兩邊犁過的地里，有時豎著一大塊冰，人們告訴我們，這是表示祈求上蒼，保佑豐收。”

——斯文·赫定

這片土地曾是“襟帶西蕃，蔥右諸國”的河西走廊大都會。原先的涼州，現在的武威，判若兩城。

武威，聽起來很威武，名字的起源料想應該和武將或是戰場有著千絲萬縷的聯系吧?；疖嚱浶形渫?，已經入夜，城市的面目隱藏在黑夜中，平添了幾分神秘，武威的威武，只能在睡夢中勾畫了。

第二天清晨，拿著早已打印好的攻略，按圖索驥，找到了“三套車”?！叭总嚒?？名字聽起來有些費解，是景點？是馬車？還是蘇聯的那首歌曲？

謎底很快揭曉，“三套車”是武威的早餐！內容包括：茯茶、行面和鹵肉。所謂茯茶，將山楂、桂圓、紅棗、枸杞、鎖陽、葡萄干、核桃仁，經長時間的熬煮，喝前外加冰糖，湯色像紅茶，像咖啡，更像葡萄酒，喝起來酸甜爽口，還可以免費續杯；所謂行面，就是一碗抻面，澆上稠稠的鹵汁，聞起來香香的，吃起來又勁道又滑爽。第三樣便是鹵肉，是用老湯鹵新鮮豬肉，經文火長時燜制出來的，粗獷地放在鐵盤子中，撒上青椒絲、大蔥絲、香菜絲算是點綴和調味，味道美得無以復加。

很有意思的是這三樣食品，在一家是買不全的，所有賣家都是單一經營，只能食客自己擇優選取，湊足三樣，似乎這樣就可以精益求精。

慢慢享受美味，肉香、茶香刺激著味蕾，仿佛每一次咀嚼與吞咽都是一場盛大的狂歡。旁邊賣茯茶的老板老孫，熱情地給我這個外地人介紹說，這“三套車”，還上過央視的旅游節目哩。老孫說，武威，是因漢武帝派驃騎將軍霍去病遠征河西，擊敗匈奴，為彰其“武功軍威”而得名；馬踏飛燕，是武威的標志，也是中國旅游的標志；武威還是古都，十六國時期，先后幾朝都建都武威。

早餐就在老孫長長介紹的陪伴中度過了，在老孫的指點下，雷臺漢墓成為早餐后第一個踏足的景點。

也是因為早，雷臺漢墓沒有收門票，出入其中的多是鍛煉身體的老人。天藍得很干凈，很透亮，馬踏飛燕的雕像高高聳立，青銅的軍馬戰車也排軍布陣等待游人的檢閱。

正當我拿著相機，左右取景、上躥下跳、不亦樂乎的時候，一位穿著白T恤的老人走到我旁邊，自我介紹說，自己是一個退休老師，看我對這些物件有興趣，就想過來聊聊。

這哪是聊聊，完全是一副要授課的表情！還沒等我想好婉拒的理由，他已經開始侃上了；“2100年前匈奴人修筑的故臧城，成為今天涼州城，也就是現在的武威最早的雛形。史書上說，‘姑臧稱為富邑，通貨羌胡，市日四合，每居其者，不盈數月，輒致豐積?！菚r的武威很富足的。大詩人陸游，也曾寫詩‘涼州女兒滿高樓，梳頭已學京都樣’。你看，那時候的武威人多時尚。玄奘，你知道吧，西天取經路過武威時，用‘涼州為河西都會，襟帶西蕃、蔥右諸國，商旅往來，無有停絕’來形容武威。所以啊，你現在腳下站的這片土地曾是‘襟帶西蕃，蔥右諸國’的河西走廊大都會。”

一天之計在于晨，偏偏就讓我遇到兩位善于傳道授業解惑的老人，一聲嘆息啊。想想，自己對武威的了解，過去只停留在王翰《涼州詞》的“葡萄美酒夜光杯”里。今日到此一游，大開眼界，大有斬獲！特別是在聞名遐邇的文廟廣場上，看到這么多的人在跳舞、唱歌、扭秧歌、舞劍、練太極，人們好像都很休閑，沒有步履匆匆的趕路人，也沒有愁眉不展的路邊客。

武威的安逸，是在大城市疲于奔命的人無法體會的，如果真想嘗嘗閑在的味道，核桃園的氣場絕對壓得住陣。

其實，核桃園是武威的植物園，綠樹成蔭，空氣清新，核桃樹下，擺滿了沙發桌椅，供人們消遣打牌喝酒，如果你認識武威人，一周內打三次電話，至少有兩次他說自己在核桃園。很多武威人，能在核桃園吃著喝著打著牌，消磨掉整整一天的時間。

原先的涼州，現在的武威，判若兩城。然而一位武威人卻這樣說，“雖然咱掙錢不多，但這尕日子過得還是挺滋潤的。老少平安，衣食無憂，風調雨順，社會安穩，這也許就是在小城市的好處吧。”