什么樣的雞蛋才是優(yōu)質(zhì)

雞蛋好處多多，但選擇健康安全的蛋是第一位的。正大雞蛋對蛋白類原料的選用要求十分苛刻。首先由正大集團(tuán)總部派技術(shù)專家到生產(chǎn)基地實地考察，對其加工工藝流程和質(zhì)量進(jìn)行評估，篩選原料供應(yīng)商，然后對每批進(jìn)廠的原料至少做幾十個項目指標(biāo)的檢測，喂養(yǎng)綠色蛋雞的玉米必須達(dá)到國家一級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

蛋品有日期，新鮮有保障，質(zhì)量可以通過雞蛋編碼追溯到每棟雞舍，消費者可以切實了解正大雞蛋新鮮度的狀況。正大雞蛋實行100%的全程質(zhì)量控制，所有雞蛋都是正大公司自己喂養(yǎng)，蛋品無激素、無色素、無抗生素等有害物質(zhì)，蛋黃呈天然玉米黃色，自然清香。

小提示：煮雞蛋時冷水下鍋，水開后7分鐘最好吃！