肉毒堿無助于懶人減肥

近年來減肥成為人們談?wù)摰臒衢T話題，許多超重或者肥胖，甚至正常體重的人都在通過各種方法試圖減體重，相應(yīng)也帶動(dòng)了減肥產(chǎn)品的火爆。最近名為肉毒堿的減肥產(chǎn)品吸引了眾多人的眼球，究竟肉毒堿在減肥中起到了什么樣的作用？

幾乎所有科學(xué)的減肥產(chǎn)品、減肥新方法都是在減少脂肪的吸收、增加身體脂肪消耗量這一點(diǎn)上做文章，怎樣才能增加身體脂肪的消耗量呢？我們要從脂肪的氧化過程來談?wù)勥@個(gè)問題。在脂肪氧化過程中，肉毒堿是一個(gè)重要的載體，因此，肉毒堿在減肥過程中確實(shí)起著十分重要的作用。

人體的脂肪按儲(chǔ)存部位分類可分為皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪，皮下脂肪過多是影響肥胖者身材的重要因素，這也是促使他們進(jìn)行減肥的重要原因。由于我們利用脂肪氧化供能的主要部位是肌肉，因此要減肥必須將脂肪從脂肪組織中動(dòng)員出來，脂肪的氧化受一系列的限制因素影響，如脂肪組織中脂肪酶的活性、血液運(yùn)載脂肪酸的能力、肌細(xì)胞線粒體上肉堿的數(shù)目以及線粒體中酶活性等等，肉堿只是這些限制性因素中的一個(gè)。

現(xiàn)在對肉毒堿是否有助于減肥這個(gè)問題之所以產(chǎn)生了爭議，就是因?yàn)橛行┤丝浯罅巳舛緣A在脂肪氧化過程中的作用，而忽視了其他限制性因素，并且運(yùn)動(dòng)量的大小也起著至關(guān)重要的作用。肉毒堿只是一種運(yùn)載工具，它就好比是運(yùn)送脂肪的車。而至于到底消耗多少脂肪，并不取決于肉毒堿。這就好比蓋房需要的磚都是用車來運(yùn)輸?shù)模w房消耗多少磚并不取決于車輛的多少，而是取決于房的大小和結(jié)構(gòu)。簡單地說，如果運(yùn)動(dòng)量（能量消耗）不大，脂肪消耗不多，只是增加肉毒堿并不會(huì)增加脂肪的氧化功能，故而對減肥并無幫助。一般情況下（運(yùn)動(dòng)量不是很大），人體會(huì)自行合成足夠的肉毒堿，不會(huì)出現(xiàn)肉毒堿缺乏的問題。只有在運(yùn)動(dòng)量很大，如運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)健身人士，單位時(shí)間內(nèi)能量消耗較多，脂肪氧化功能“流量”較大時(shí)，才有可能出現(xiàn)肉毒堿合成“相對不足”的情況。此時(shí)，額外服用肉毒堿，擴(kuò)大運(yùn)輸車隊(duì)（載體）的規(guī)模，在單位時(shí)間內(nèi)給工地（線粒體）運(yùn)送更多的磚（脂肪酸），顯然有利于氧化消耗更多的脂肪。

現(xiàn)在很多的減肥產(chǎn)品中都含有肉毒堿，但是肉毒堿只是脂肪氧化過程中的一個(gè)運(yùn)載工具，只是單獨(dú)服用含有肉毒堿的減肥藥，不能起到增加脂肪消耗的作用，必須配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和控制飲食。

對于肉毒堿的安全性，很多人都有顧慮，其實(shí)完全不用擔(dān)心，使用肉毒堿的安全性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于絕大部分維生素。肉毒堿是一種來源于牛肉、豬肉等紅色肉類的類維生素，人體自身也可合成，是目前發(fā)現(xiàn)的減肥效果最好而又安全的營養(yǎng)素。由于是來源于食物而且人體自身也可以合成一部分，并非減肥藥品和保健品，所以并無副作用。

最后，需要再次強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，想要減肥成功，運(yùn)動(dòng)和控制飲食是基礎(chǔ)，像肉毒堿這一類的營養(yǎng)素只能起到一種輔助的作用，不能完全依賴這些營養(yǎng)素來減肥。