春日暖洋洋下午茶好時光

“邂逅下午茶， 品嘗甜蜜好滋味”

早春三月漫步街頭，你是否已聞到了春的馥郁？睡意陣陣的午后，何不暫時放下手邊的一切，點一份下午茶套餐，在輕柔樂聲的伴隨下，啜飲香茶、享用甜點，享受這份專屬自己的靜好時光。

Point 1 如何品嘗英式下午茶？

喝下午茶的最正統時間是下午4點（一般俗稱Low Tea)。英式下午茶的點心用三層瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統英式松餅、第三層則放蛋糕及水果塔；吃法略有講究，需遵從“由淡而重，由咸而甜”的8字法則，先嘗略帶咸味的三明治，讓味蕾品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶，接下來吃涂抹上果醬或奶油的英式松餅，讓些許甜味在口腔中散發，最后入口的是甜膩厚實的水果塔。你吃的方法對了嗎？

Point 2 下午茶的起源

下午茶起源于1865年。當時維多利亞時代第七世貝德福德公爵夫人安娜·瑪麗亞為了消磨時光，每天下午4點左右都會讓廚師配備香醇好茶、精致的三明治與小蛋糕，用上等瓷器盛載，邀請姐妹花們共享輕松愜意的午后時光。沒想到，她的待客之道在當時的貴族社交圈內形成風尚，名媛仕女趨之若鶩，下午茶會蔚然成風。

點一份美味的蛋糕

綴滿新鮮漿果的蛋糕，想要融化般香甜的芝士，散發誘人可可香味的巧克力……撩動女孩心扉的甜點是下午茶時間段不可或缺的寶貝，就讓濃郁的香甜占據味蕾吧！有時候一杯咖啡或茶，搭配一款精致糕點，也能讓你充分享受下午茶的好時光~

酒店下午茶慢品好滋味

偷得浮生半日閑換來的美妙。與三五好友坐在悠揚樂曲環繞的酒店里享用下午茶，輕松又愜意。

高貴典雅的英倫風情

半島酒店的下午茶植根于英國的傳統習俗。上海的半島酒店以精致的陶瓷和華麗典雅的大堂延續一如既往的好品質。傳統下午茶包括精選手指三明治、新鮮出爐的英式烘松餅配以晶瑩的草莓果醬和香滑的沃恩舍爾奶油忌廉、糕餅、酥皮點心、咸點如雞蛋配煙三文魚等，以三層銀盤盛載，輔以各式精品茗茶，在現場悠揚樂韻的襯托下，親身體驗歷史悠久的下午茶文化精華。都說：“住不起半島酒店，就到半島去喝下午茶。”所以你一定不能錯過半島酒店的下午茶。

上海半島酒店

價格：￥250+15%服務費單人份；

￥460+15%服務費雙人份

地址：上海市黃浦區中山東一路32號半島酒店1樓

021-23272888

健康美味，活力充沛

既美味又營養——上海威斯汀大飯店在傳統下午茶的基礎上突破創新，推出獨一無二的活力下午茶！精選富含有益營養素、抗氧化劑以及天然低熱量成份的水果、蔬菜、谷物和蛋白質，手工制作成各式美味蛋糕、開胃小食、精美糕點，搭配高檔茶葉或精選凱歌香檳，不但美味可口，還能補充精力、提升免疫力，讓你充滿年輕活力。慵懶午后放松心情，細細品味生活的質感，至于吃什么喝什么，誰規定非要紅茶和三明治？自助式讓你隨心搭配DIY吃出隨性與健康。

上海威斯汀大飯店

價格：￥138元+15%服務費單人份；

￥238元+15%服務費（含一杯凱歌香檳）單人份

地點：上海市黃浦區河南中路88號威斯汀大酒店1樓 逸天廊

021-63351888*7788

奢華的紅絲絨下午茶誘惑

這里曾是上海總會成員了解最新時事新聞的閱覽室，現今浦江匯是設有多組傳統款式的天鵝絨沙發和古色古香的瓷器柜，世界最負盛名和最受追捧的酒店品牌旗下的茶室。耳畔繚繞著行云流水的豎琴音樂，放松身心邊享用美食邊欣賞申城浦東與外灘的壯麗景致。傳統的三層點心架上擺放著精致小巧的三明治、糕點、開胃小點、還包括備受鐘愛的原味或葡萄干口味英式松餅，幾乎每一款都難讓你淺嘗輒止。來這里可千萬別忘記享用紅絲絨蛋糕，作為20世紀20年代紐約華爾道夫酒店的經典招牌甜點，蛋糕以甜菜根汁與可可粉天然加色呈現深紅色，各層之間覆蓋香草奶油，味如其名誘惑難擋！

上海外灘華爾道夫酒店

價格：￥288+15%服務費單人份

地址：上海市黃浦區中山東一路2號

外灘華爾道夫酒店1樓浦江匯

021-63229988

高空美景名媛享受

上海浦東麗思卡爾頓的下午茶絕對是購物狂的休憩食地。上海國金中心環繞的世界名牌精品店足夠讓人眼花繚亂，馬不停蹄的一番血拼后來個中場休息，一邊享受美味，一邊欣賞黃浦江與外灘構成的，飽蘸著城市繁華景象的畫卷。你可以在酒店大堂享用精致的三層套餐，品嘗由松餅、草莓果醬凍奶油、巧克力椰子蛋白杏仁餅干、櫻桃松子蛋糕、馬斯卡西梅蛋糕和綜合水果撻配餅等組成的誘惑難抵的下午茶套餐；也可以選擇在Aura酒廊嘗嘗誘人的檸檬布列塔尼、別致的劇院蛋糕、榛果桑椹蛋糕、栗子朗姆蛋糕……當然品嘗的時候別忘記點一壺好茶或一杯香濃的咖啡，偷得半日閑，當然要好好享受一番！

上海浦東麗思卡爾頓酒店

價格：￥268元+15%服務費單人份（麗思卡爾頓下午茶套餐）或￥198元+15%服務費單人份（酒廊下午茶）

地址：上海市浦東新區陸家嘴世紀大道8號上海國金中心

021-20201717/20201888

愜意下午茶好去處

下午茶，用一種你可以觸摸得到的浪漫繾綣在唇齒間。哪怕只有一份甜點，一杯咖啡，都能讓整個下午時光在一派悠閑中被愉快地消磨掉。盡情去享受，別枉費了這個美好的春天！

閑情逸致安享好時光

“給心靈自由的空間，悠閑地品嘗一杯午后紅茶。” 這是Afternoon Tea(午后小憩，簡稱AT)一直以來不變的主題。AT的下午茶傾向于營造自然的氛圍。簡約的木質家具，時尚的藝術陳列品，優雅的環境，舒適的音樂，日系典雅的感覺。醇香濃厚的紅茶是AT的當家飲品。從紅茶衍生的各種茶飲非常好喝，與之相配合的還有AT精心烹制的甜點美食。廚師長擅長利用不同的食材進行創新的組合，基本上每季都會出新品。早春的午后，坐在新天地一隅，一邊品著漂亮而精致的美食小點，一邊透過大大的落地玻璃窗欣賞沿窗美景吧！

單品推薦：芝士卡士塔蛋糕、栗子塔、草莓蜂蜜華夫、AT經典紅茶、巧克力布朗寧蛋糕等

Afternoon Tea 午后小憩

地址：上海市盧灣區興業路123弄6-7號樓

新天地南里商場3樓

021-53065135

“讓我告訴你，下午茶如此美麗……”

走進店門就感受到了濃郁的英國氣息，寬敞大氣的廳堂，木質的墻面、地板、英國茶皇家藍的絨布窗簾、地毯、黃銅色的水晶吊燈、壁燈、加上造型優美的經典桌椅和沙發鋪陳而成，每個空間無不顯優雅氣派。

以查理王子綠茶作為基底的水果茶，味道柔和，果味濃郁；維多利亞玫瑰水恰如其名，甜而不膩，散發淡淡花香；優雅精致的維多利亞女王下午茶雙人套餐給你視覺和味覺雙重享受……“在最好的房間，用最好的瓷器，泡最好的茶葉，與最好的朋友談論最知心、浪漫的話題。”在安薇塔享受正統的英式下午茶，感受維多利亞時代那種將世俗暫時擱在一邊，只讓優雅和魅力充實整個下午的生活方式，你一定會愛上這樣美好的時光。

單品推薦：維多利亞女皇下午茶雙人套餐、經典伯爵奶茶、簡·奧斯丁下午茶單人份、維多利亞玫瑰水、查理王子水果茶等

Annvita Tea Room 安薇塔茶屋

地址：上海市盧灣區淮海中路222號力寶廣場

B1樓101店鋪（近嵩山路）

021-63857988

喝出下午茶的異國情調

午后的陽光，讓人在溫暖中透著一份慵懶，一杯溫熱的卡布奇諾，一塊醇厚的蛋糕，輕松的度過一下午。你可以在溫馨中和閨蜜靜靜地聊天說地，還可以在浪漫中和摯愛的人濃情相望，也可以帶著書或者筆記本電腦，享受一個嫻靜寫意的午后。推開Voce的木質大門，穿過鵝軟石鋪就的庭院來到2樓的陽光房，2樓的視角非常好，四周環繞著落地玻璃，天氣晴朗的時候，陽光透著玻璃窗灑進來，永嘉路的美好景致盡收眼底。或許是原屬法租界，來這里用餐或喝下午茶的外國人占得比例居多，沒準坐在你旁邊的就是一個金發碧眼。微風輕撫下坐在露天庭院或陽光房里，愜意十足。

單品推薦：卡布奇諾咖啡、拿鐵咖啡、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、胡蘿卜蛋糕等

Voce Café

地址：上海市徐匯區永嘉路568號（近岳陽路）

021-64182198

凌駕高樓之頂享受陽光茶香

新視角餐廳酒廊座落于外灘三號的頂層，落地玻璃、木地板，還有鏡面天花板加上天窗的設計，使得整個空間寬敞明亮，簡約的設計風格讓人能瞬間放松心情，而完全用玻璃打造的墻面則大方地將屋外美景展現給整個用餐大廳。點上一杯有機咖啡豆研磨而成的香濃咖啡或來一杯醇美香檳，或品嘗人氣下午茶套餐——由新鮮可口的三明治、精致甜點拼盤組成的套餐量足味美；或嘗一下廚師特別推薦的特色巧克力蛋糕、椰香奶凍，不知不覺就待到了暮色降臨，這時候你或許又會被現場DJ動感的音樂所吸引，流連忘返。

如果天氣晴好，那么露天席位絕對不容錯過。在這里你能將外灘及浦東的美景180°盡收眼底。沐浴陽光有種微醺的感覺，一邊悠哉的品嘗下午茶，一邊俯瞰萬國建筑的迷人風貌，身心都在溫馨的氛圍中得到徹底的放松。

單品推薦：精選下午茶套餐、芒果巧克力條、紅酒酸櫻桃醬綴黑胡椒冰沙、焦糖伯爵茶味巧克力、愛心曲奇棒棒糖等

新視角餐廳酒廊

地址：上海市黃浦區中山東一路3號

外灘三號7樓（近廣東路）

021-63210909