心急吃不了熱豆腐

科學老師小劉是北京來的，知識淵博。他上課臉上笑呵呵，嘴里若懸河。他上課天南海北，侃侃而談，大家聽得津津有味。

有一節課他從用電安全，扯到了煮飯做菜。什么移動有高溫的東西，或戴上帆布手套或包上厚棉布，以防燙傷。還有使用高壓鍋要注意三個環節：使用前首先栓查鍋蓋的通氣孔是否通暢；飯菜煮好后，不要馬上揭開鍋蓋……還有，身子不要靠火爐太近……

大家都喜歡上小劉的課，不知什么原因，小劉老師足足有一周沒來上課了。同學們終于耐不住了，忙去向校長打聽，原來是這樣：

前一周，小劉老師的女朋友來了，他跑街上買了一個大豬腳，切上生姜，配上佐料，放進高壓鍋燉起來。十幾分鐘后，廚房里蒸汽繚繞，滿屋飄香。小劉老師的女朋友，甜甜地笑著，幸福盈滿全身。小劉老師將高壓汽閥提了提，便急忙打開高壓鍋蓋，砰的一聲，鍋蓋被掀翻于地，一股熱浪撲頭蓋臉而來。小劉老師的臉上濺滿生姜、辣椒……火辣辣的，鉆心般疼，不一會兒，臉上起了幾個水泡。看看小劉老師的臉被燙得有些微腫，他的女朋友心疼地責備：“著什么急，看把你燙的……”

在醫院躺了一周的小劉老師，似有感觸，喃喃自語：“心急吃不了熱豆腐！”

指導老師 馮桂兵

[閱讀賞析]

這是一篇帶有幽默感的作文。

科學老師知識豐富淵博，講課更是口若懸河，向同學們講解使用高壓鍋的方法，一二三四有條有理，受到同學們的好評，可是沒想到最后老師自己卻因為使用高壓鍋不當被熱浪燙傷而住院治療。作文舉例典型，構思精巧，故事完整。

當然，小作者對老師的揶揄是善意的，因為這是一個受人尊敬的好老師，這就是幽默。