高職涉外導(dǎo)游能力培養(yǎng)模式研究初探

摘要：針對目前各地對涉外導(dǎo)游的需求快速增長，人才市場缺少合格的涉外導(dǎo)游的現(xiàn)狀，本文對涉外導(dǎo)游培養(yǎng)模式進(jìn)行研究，以期引起更多業(yè)界關(guān)注，采取有效措施，培養(yǎng)更多更好的涉外導(dǎo)游，以滿足我國入境旅游業(yè)對涉外導(dǎo)游人才的需求。

關(guān)鍵詞：高職；涉外導(dǎo)游；能力培養(yǎng)模式

中圖分類號：C961 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002—7661（2012）19—0210—01

一、背景

我國出境和入境旅游業(yè)務(wù)的發(fā)展迅速，旅游企業(yè)對涉外導(dǎo)游的需求日益旺盛。2011年，中國出境旅游人次數(shù)為7025萬人次，同比增長22%。中國的出境市場已經(jīng)是美國出境市場的1.2倍，日本出境市場的3.5倍。我國入境旅游接待人數(shù)從1978年的181萬人次，增長到2011年的1.35億人次，增長近75倍，年平均增長率28.3%。我國入境旅游外匯收入從1978年的2.6億美元，增長到2011年的470億美元，增長近181倍，年平均增長率28.9%。我國接待過夜旅游者人次數(shù)和入境旅游外匯收入的世界排名分別從1980年的第18位和第34位上升至2010年的第3位和第5位。中國已成為世界主要旅游目的地。我國已成為日本、韓國國民出境旅游的首選目的地，也是俄羅斯國民出境旅游的第三大目的地；我國接待美國游客數(shù)量占美國赴亞太地區(qū)游客總數(shù)的20%左右；我國接待德國游客數(shù)量占德國赴亞太地區(qū)游客總數(shù)的20%左右；我國接待英國游客數(shù)量占英國赴亞太地區(qū)和美洲地區(qū)游客總數(shù)的10%左右；我國是法國在亞洲的第一大旅游目的地。中國出入境旅游的快速發(fā)展，中國需要培養(yǎng)更多的涉外導(dǎo)游人才。

廣義的涉外導(dǎo)游是指持有中華人民共和國國家旅游局頒發(fā)的導(dǎo)游資格證書和導(dǎo)游證，為外國游客、海外華僑、港澳臺同胞在中國境內(nèi)游覽觀光等活動提供接待服務(wù)或者指持有國家旅游局頒發(fā)的國際領(lǐng)隊(duì)證為中國公民出境旅游活動提供領(lǐng)隊(duì)服務(wù)的旅行社工作人員。狹義的涉外導(dǎo)游特指為外國游客入境旅游服務(wù)，以外語為工作語言的導(dǎo)游。本文的研究對象是狹義上的涉外導(dǎo)游，即外語導(dǎo)游。

二、涉外導(dǎo)游能力素質(zhì)培養(yǎng)要求

涉外導(dǎo)游能力素質(zhì)要求要具有良好的外語運(yùn)用能力，一定的帶團(tuán)技能和技巧，有較高的綜合素質(zhì)。市場對涉外導(dǎo)游的基本素質(zhì)和能力要求決定了高職涉外導(dǎo)游培養(yǎng)的具體需求。應(yīng)該圍繞道德品質(zhì)、外語水平、綜合素質(zhì)、技能技巧等方面進(jìn)行培養(yǎng)。高職涉外導(dǎo)游員應(yīng)具備的素質(zhì)要求：

1、優(yōu)良的職業(yè)品德

涉外導(dǎo)游人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)之一是優(yōu)良的職業(yè)品德。具體而言，一是要求導(dǎo)游具有愛國主義意識；二要遵守社會公德；三要遵紀(jì)守法；四要具有敬業(yè)精神。

2、知識結(jié)構(gòu)體系全面

涉外導(dǎo)游工作的實(shí)踐表明導(dǎo)游人員知識結(jié)構(gòu)應(yīng)該是“T型人才”式的，即這類人才既要有寬廣的知識面，而且還應(yīng)在某一知識領(lǐng)域有較深的研究。涉外導(dǎo)游人員應(yīng)掌握我國和其他國家政治、經(jīng)濟(jì)和社會知識；具備豐富的中國和其他國家的史地、文化和民俗知識；了解我國和其他國家的相關(guān)政策法規(guī)知識；能靈活運(yùn)用心理學(xué)和美學(xué)知識；熟練掌握旅行交通、食宿等業(yè)務(wù)知識；熟悉客源國（地）知識。

3、熟練的業(yè)務(wù)能力

涉外導(dǎo)游服務(wù)必須具備的業(yè)務(wù)能力包括外語表達(dá)能力、導(dǎo)游講解能力、人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力或緊急問題處理能力、創(chuàng)新和繼續(xù)學(xué)習(xí)能力等。還需要導(dǎo)游人員熟知所講解的景區(qū)、景點(diǎn)各方面的情況。導(dǎo)游講解是導(dǎo)游服務(wù)的核心內(nèi)容，因此導(dǎo)游講解能力也是導(dǎo)游人員應(yīng)具備的各項(xiàng)能力中的核心能力。導(dǎo)游人員的服務(wù)對象是具有豐富感情和各種心理需要，處世態(tài)度和個(gè)性特征差異很大的游客。導(dǎo)游人員要加強(qiáng)同他們的溝通和交流，講究與不同類型游客接觸和交往的技巧，同時(shí)，導(dǎo)游人員還要處理好同領(lǐng)隊(duì)和其他導(dǎo)游人員之間的關(guān)系，因此，導(dǎo)游人員應(yīng)具備一定的人際交往能力。作為旅游行程的組織者和協(xié)調(diào)人，導(dǎo)游人員需要組織游客的旅游活動過程，和其他接待部門或個(gè)人協(xié)調(diào)，從而保證旅游接待計(jì)劃的順利實(shí)施，因此導(dǎo)游人員必須具備較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力。在旅游活動中，難免遇到某些突發(fā)事件或緊急情況，如游客食物中毒等，這需要導(dǎo)游人員具有應(yīng)變能力即處理緊急問題的能力。

三、健康的體魄和健全的精神

導(dǎo)游帶團(tuán)時(shí)，往往面臨著來自多方面的巨大壓力，帶有種種心理負(fù)擔(dān)。如果導(dǎo)游人員不能進(jìn)行自我心理調(diào)適，化解和分散壓力，就容易產(chǎn)生心理問題并帶來嚴(yán)重后果。導(dǎo)游服務(wù)是腦體高度結(jié)合的工作，所以，導(dǎo)游人員必須是一個(gè)身心健康的人。身體的強(qiáng)壯和生理上的健康能夠滿足導(dǎo)游服務(wù)工作對體力的要求；而心理健康更為重要。

3.涉外導(dǎo)游培養(yǎng)存在的問題

我國涉外導(dǎo)游培養(yǎng)方面目前存在諸多不足，涉外導(dǎo)游缺乏現(xiàn)象比較普遍，尤其是一些小語種導(dǎo)游員更是供不應(yīng)求，優(yōu)秀的涉外導(dǎo)游人員人才更是匱乏。目前的涉外導(dǎo)游培養(yǎng)模式效率不高，其培養(yǎng)的外語導(dǎo)游數(shù)量少，不能夠滿足我國入境旅游發(fā)展的需要；外語導(dǎo)游整體素質(zhì)不高，與旅游企業(yè)的實(shí)際要求有一定差距。總體而言，我國涉外導(dǎo)游人才市場的供求關(guān)系失衡，需要進(jìn)一步調(diào)節(jié)。涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)專業(yè)化程度低；涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)成本高，教學(xué)經(jīng)費(fèi)不足，質(zhì)量難以保證；高校的專業(yè)課程教師的專業(yè)素質(zhì)有待提升。

4.高職涉外導(dǎo)游能力培養(yǎng)模式

第一、高職涉外導(dǎo)游能力培養(yǎng)的是“技能型”人才。高職涉外導(dǎo)游需要培養(yǎng)學(xué)生的技能有外語表達(dá)能力和帶團(tuán)技能。技能強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的人才是高職涉外導(dǎo)游培養(yǎng)的的主體。在課程設(shè)置上，要針對學(xué)生的知識儲備，來開設(shè)針對學(xué)生需要的課程設(shè)置。我們在課程設(shè)置中不能有貪多心態(tài)，這種“寬口徑，厚基礎(chǔ)”的培養(yǎng)方式，不適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展要求高技能外語導(dǎo)游的要求。在英語的學(xué)習(xí)上，要更加注重所學(xué)習(xí)的應(yīng)用性和技能性，我們培養(yǎng)的學(xué)生是需要有好的英文表達(dá)，不是只是考高分的英語應(yīng)試者。帶團(tuán)技能需要學(xué)生能做到綜合素質(zhì)高的技能性人才，而非“復(fù)合型”或“管理型”人才。

第二、建立以外語為主干，和不同知識模塊和各種涉外導(dǎo)游服務(wù)技能為枝杈的“雙T型”樹狀課程結(jié)構(gòu)體系。課程設(shè)置應(yīng)圍繞培養(yǎng)“技能型”人才得培養(yǎng)目標(biāo)，以外語為核心，同時(shí)加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí)、綜合素質(zhì)培養(yǎng)和導(dǎo)游服務(wù)技能的訓(xùn)練，形成“雙T”課程結(jié)構(gòu)體系。所謂“雙T”結(jié)構(gòu)，是一種樹狀課程結(jié)構(gòu)，第一個(gè)T，代表英語單詞“TRUNK”，意思是主干，第二個(gè)T，代表單詞“TREE”，意思是樹木。以外語為主干，以不同知識模塊和服務(wù)技能為分枝，注重綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，課程設(shè)置要具有體系性，要讓所設(shè)置的課程保證學(xué)生的長期發(fā)展，課程設(shè)置要關(guān)注對學(xué)生再學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，注重培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和技能。

第三、結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，進(jìn)行冷熱語種搭配，逐步形成“雙語”導(dǎo)游培養(yǎng)模式。這里的“雙語”導(dǎo)游是指同時(shí)具備兩門外語應(yīng)用能力的涉外導(dǎo)游。“雙語”導(dǎo)游要接受兩門外語專業(yè)訓(xùn)練，“雙語”導(dǎo)游的兩門外語要齊頭并進(jìn)，因個(gè)體能力差異，可能在兩種外語的水平上存在高低之分，但要求最低都要達(dá)到可以靈活地進(jìn)行口頭表達(dá)的程度。“雙語”導(dǎo)游因要學(xué)習(xí)兩門外語，在學(xué)制上應(yīng)考慮設(shè)置為五年。培養(yǎng)“雙語”導(dǎo)游可以一定程度上緩解涉外導(dǎo)游人才市場的供求矛盾[2]。將其中一門外語定向?yàn)楫?dāng)?shù)責(zé)衢T客源市場使用的語言，其導(dǎo)游服務(wù)目標(biāo)人群必將成倍擴(kuò)大，機(jī)會增多，相應(yīng)的收入也會增加。這樣，要冷門客源市場的人才儲備，也緩解了熱門客源市場外語導(dǎo)游人才不足的壓力。

第四，打造出真正的“雙師型”教師隊(duì)伍。結(jié)合涉外導(dǎo)游的培養(yǎng)目標(biāo)，涉外導(dǎo)游培養(yǎng)的師資隊(duì)伍應(yīng)分為三種類型：基礎(chǔ)理論課教師群體、實(shí)踐課程教師群體、專家學(xué)者和外教群體。涉外導(dǎo)游作為技能型人才，要注重理論基礎(chǔ)、實(shí)際運(yùn)用和實(shí)踐技巧三方面能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合。基礎(chǔ)理論課教師群體是傾向于“走進(jìn)來”的師資隊(duì)伍，要充分發(fā)揮其對基礎(chǔ)理論的認(rèn)識比較系統(tǒng)和透徹的優(yōu)勢，對學(xué)生進(jìn)行外語基本能力，知識和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

第五，注重學(xué)生實(shí)踐，進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，提高涉外導(dǎo)游整體素質(zhì)。發(fā)揮旅游主管部門、企業(yè)和學(xué)生自身的主觀能動作用，組成包括高校、企業(yè)、旅游主管部門和學(xué)生自身四個(gè)因素在內(nèi)，各個(gè)因素之間相互作用的雙向培養(yǎng)流程，建立有效的長期培訓(xùn)體系。新的涉外導(dǎo)游培養(yǎng)模式應(yīng)該強(qiáng)化旅游主管部門和企業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中的功能。學(xué)生從事導(dǎo)游工作前要接受旅游主管部門的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容以行業(yè)道德和實(shí)際技能為主，然后參加考核，取得職業(yè)資格。企業(yè)在委派其帶團(tuán)前要進(jìn)行有關(guān)企業(yè)文化、公司規(guī)定、專業(yè)化語言和技能、跟隨資深導(dǎo)游見習(xí)等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)，新員工在最后一年進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，根據(jù)學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)中遇到的問題，進(jìn)行針對性再培訓(xùn)，培訓(xùn)主體可能為旅游行政主管部門、企業(yè)或者高校建立的畢業(yè)生召回培訓(xùn)體系。

綜上說述，我國的涉外導(dǎo)游培養(yǎng)模式應(yīng)該以培養(yǎng)高水平“技能型”人才為目標(biāo)，加大小語種導(dǎo)游的培養(yǎng)力度，緩解現(xiàn)在存在的人才供求危機(jī)，通過改善師資隊(duì)伍構(gòu)成和加強(qiáng)高校與企業(yè)和行政主管部門的配合來生產(chǎn)高效率高品質(zhì)的外語導(dǎo)游人才。

參考文獻(xiàn)：

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[2]譚效敏.涉外旅游企業(yè)導(dǎo)游的英語素質(zhì)[J].企業(yè)活力，2004（9）.2007（6）.