了解透徹 表達明白

習作要求

蘇教版六年級上冊“習作3”：俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

選擇你喜歡的一種美味，向大家介紹一下，再寫下來。寫的時候要注意突出它的色、香、味、形。

拓展思路

一個地區，一個地方，總有幾樣與眾不同的美味。這些美味不僅家喻戶曉，而且人人耳熟能詳；不僅在本地著名，而且是美名遠揚。你最喜歡吃的家鄉美味是什么？這些美味本地人喜歡吃，外地人也喜歡吃嗎？它不光大家喜歡吃，而且已被打造成一種遠近聞名的饋贈品了嗎？想一想，從你家鄉的美味中選擇一種最好的美味，介紹給別人吧！

習作提示

1.深入觀察，細心體驗。 “要想知道梨子的味道，就要親口嘗一嘗。”一種美味，光聽別人說如何如何好吃，不親自去嘗一嘗，吃一吃，是說不出個中滋味的。只有在吃的同時，用心去體驗，去品味，才能深刻地了解，真正地掌握美味的特點，也才能用文字準確地表達出來。《我愛家鄉的鹵菜》的小作者正因為他是鹵菜的“貪吃者”，是鹵菜攤邊的常客，所以對鹵菜才有了深刻的認識，寫起來也才得心應手。

2.抓住特點，靈活表達。要想讓別人了解一樣美味，可以從美味的色、香、味、形等方面進行介紹。在《我愛家鄉的鹵菜》一文中，小作者寫鹵菜的“香”時寫到“鹵菜上攤，十里飄香”、“沁人心脾”；寫其“色”時寫到“棕褐色”；寫其“味”時寫到“越嚼越有味”、“口水都會流出來”……一樣美味好不好，關鍵要看它是否遐邇聞名。小作者通過看、吃、問、訪等方法，不僅知道鹵菜好吃，而且知道鹵菜的功效，還知道鹵菜已成為了高貴的饋贈品，尤其是已登上了國宴餐桌……這樣靈活表達，讓人從多方面感受，對鹵菜有了深刻的認識。