泰寧的“五朵金花”

“一尾魚、一只雞、一袋茶、一朵菇、一株藥”這“五朵金花”讓泰寧縣走出了一條生態農業旅游新路子

“一尾魚、一只雞、一袋茶、一朵菇、一株藥”，成為泰寧縣生態農業旅游中的“五朵金花”，家住泰寧縣杉城鎮呂家坊村的養殖戶黃美金正是依靠其中的一只雞——烏鳳雞找到了致富的門路。泰寧縣的生態農業旅游正風生水起。

生態資源得天獨厚

泰寧縣位于福建省西北部，武夷山脈中段的杉嶺支脈東南側，曾有“漢唐古鎮，兩宋名城”之稱。泰寧也被譽為全國最綠的城鎮，全縣森林覆蓋率達80％，空氣清新，水質優良，是一個渾然天成的天然氧吧。

泰寧縣是國家級5A景區，縣內景區多達90％以上，而它的最大的特色也在于此，境內旅游資源極為豐富，它擁有世界地質公園和國家重點風景名勝區等一塊世界級、18塊國家級旅游品牌。也正是這些得天獨厚的自然資源和生態資源，使泰寧縣確立了“生態立縣、生態富民”的原則。

因此，在發展之初，泰寧就確立了發展生態旅游業。立足并發揮泰寧縣生態優勢和資源優勢，按照“世界丹霞旅游目的地”的定位，推出了金湖體育休閑公園、慈航宗教文化園、李家巖休閑運動區等一批生態體驗型特色項目，并與時俱進地開發了森林探險、地質探秘、水上運動、保健療休等個性化生態休閑項目。

泰寧大力發展低碳經濟、循環經濟，圍繞主導產業發展生態農業、健康養殖業、高效經濟作物等特色農業。讓旅游業與生態農業相輔相成，實現和諧共贏的局面。

“五朵金花”促增收

發展特色農業，讓農業與旅游業緊密結合，是近年來泰寧除了大力發展旅游業之后，走出的又一條富民路。總地來說就是重點推廣立體循環型農業模式，而后根據泰寧資源狀態和功能定位，因地制宜在景區周邊發展特色農業，“五朵金花”就是生態農業的直接產物。

2009年泰寧縣投資千余萬元資金扶持農戶在果園、竹林興建標準化雞舍，實現林下立體種養，并與旅游業對接，打造“雞產業”鏈條。當歸雞、農家燒雞成為景區周邊賓館的招牌菜。生產出來的瓷瓶裝、易拉罐、塑料軟包裝三個產品系列成為深受游客喜愛的旅游紀念品。正像黃美金說的一樣，“我擁有4個雞舍大棚，占地約2.58畝。正是借著這些‘黑鳳凰’，我和鄉親們發了財”。2011年，泰寧縣烏鳳雞的養殖規模達110萬羽，養殖戶實現增收300萬元。

“一條魚”指的就是大金湖淡水魚，大金湖上游200萬畝的森林植被為湖中的鳙魚帶來豐富的餌料資源，使得漁民們通過這“一條魚”紛紛致富。不僅如此，當地漁民們還在湖區周邊建立一排排干凈整潔的小賓館，“水上高爾夫”等漁產業也相繼投入運營，吸引了大批游客前來觀光度假，漁民們輕松坐收“漁利”。

同時，泰寧的“一株藥”不僅為農民們帶來了收益，還有效地保護了自然環境。而每天泰寧縣真姬菇采摘、包裝后，銷往北京、上海、廣東等大中城市。目前，全縣年栽培竹蓀1350畝、茶樹菇200萬袋，生產香菇、杏鮑菇等其他菇類1500萬袋，食用菌產值突破1億元。

在發展食用茵的同時，泰寧不忘保護森林資源，為旅游城市留下綠蔭。食用菌通過工廠化栽培實現周年產菇，并采用水簾降溫等高新技術降低能耗。同時還用回收的廢棄菌袋作為燃料，年可節約標準煤3650噸，相當于減少木材砍伐9000立方米。

在茶產業發展上，泰寧縣堅持“控面積、提品質、結合旅游創品牌”。2003年，泰寧成立大金湖生態茶業有限公司，利用水毀山排田、荒山、荒田和失管的果園種植茶葉。并且嚴禁毀林開荒種植，將茶園面積控制在2萬畝以下。在大金湖畔，投資6000萬元的甘露茶苑則成為游客休閑的好去處。

家鄉環境更宜居

在大力發展旅游業和生態農業之時，“我的家鄉更宜居”是泰寧打造國際化旅游縣城的又一目標。因此，泰寧首先做的就是讓家鄉的景觀美起來，把家鄉當作景區來建設，顯山露水、透綠見景。同時依靠當地的山水、歷史和人文元素，全方位推行以“粉墻、黛瓦、坡頂、翹角、馬頭墻”為基本元素的新微派建筑風格，將自然景觀與人文景觀完美融合，盡顯“城中有景、城景交融”的個性魅力。

其次，就是讓泰寧的生活節奏“慢”下來。景區以城市自然、人文景觀為吸引物，增設了一批明渠、廊橋、涼亭等休閑小憩設施，營造“小橋流水人家”的靜謐氛圍。并加快推進古城風情體驗區、特色美食購物區等功能專區建設，發展各類休閑場館和休閑元素，營造悠然自得的“慢節奏”生活。

除此之外，泰寧在打造丹霞田園鄉村時，著力推進鄉村綜合環境的建設和治理，堅持不大拆大建、不大挖大填、不大砍大伐，而保留農村傳統民俗風情和田園風光的“三不、兩保留”原則，深入開展以清垃圾、清污泥、清路障，改路、改水、改廁、改溝、改圈、改廚為主要內容的“三清六改”整治活動，構建了一幅青山、綠水、丹霞、粉墻的鄉村田園風光圖。

（作者系泰寧縣委報道組組長）