飲食習慣里的誤區

汽水可解白酒醉

不少人在酒席上喜歡白酒加汽水同飲，認為這樣可以防止喝醉。實際上，白酒與汽水同飲會導致嚴重后果。

科學研究證明，白酒與汽水同時飲服后，會使酒精快速在全身揮發，同時產生大量的二氧化碳，對胃、腎等器官均有嚴重的損害，它可刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶的產生，從而導致急性胃腸炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥。

冬天喝白酒御寒

傳統觀念都認為冬天喝白酒可以暖身，但實際效果并非如此。因為喝酒會導致更多的體內熱量散發，使人感到比飲酒前更冷，反而容易引起凍傷、感冒等，對消化道潰瘍患者還會誘發大出血或穿孔。事實上，喝酒只能暫時加快血液循環，使人有一種熱乎的感覺。

豆漿加紅糖沒壞處

有些人為了使豆漿更甜，而在豆漿中加入紅糖，這種做法是不科學的。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉淀物。

空腹喝豆漿無大礙

空腹喝豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，反而不能補充給人體足夠的營養。

豆漿人人可以喝

豆漿雖好卻也不是人人都可以喝，以下幾類人最好不要喝豆漿。

（1）寒性體質者：豆漿性偏寒而滑利，如果胃寒，喝完豆漿后出現發悶、反胃、吞酸等現象，那就說明你不適合飲用豆漿。

（2）腎結石病人：胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆漿中富含蛋白質，它的代謝產物會增加腎臟負擔。另外豆漿中的草酸鹽會與腎中的鈣結合，容易形成結石，或者加重腎結石病人的癥狀，所以腎結石病人也不要喝豆漿。

（3）痛風病人：痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中就有豐富的嘌呤，而且嘌呤還是一種親水物質，黃豆磨成豆漿以后，嘌呤的含量更是成倍增長。

豆漿營養大量喝

豆漿雖好，不能貪多，如果一次飲用了過多的豆漿，就容易出現腹瀉、腹脹等消化不良癥。

飲濃茶提神效果佳

茶有提神醒腦、促進消化的作用。但如果飲茶過濃，就會傷害身體。大量飲用濃茶后會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。