試論對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的書面語(yǔ)教學(xué)

摘 要：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生使用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，其中，恰當(dāng)運(yùn)用各種語(yǔ)體的能力，尤其是從口語(yǔ)過(guò)渡到書面語(yǔ)的能力是掌握一門語(yǔ)言的重要體現(xiàn)。本文從漢語(yǔ)書面語(yǔ)的主要特征著手，闡述了其在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的重要性，并總結(jié)出一套教學(xué)對(duì)策及訓(xùn)練方法。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué) 書面語(yǔ) 教學(xué)對(duì)策 訓(xùn)練方法

一、引言

近年來(lái)，隨著中國(guó)綜合實(shí)力的不斷提高，“漢語(yǔ)熱”也在不斷升溫，為了傳播漢語(yǔ)知識(shí)和中華文化，國(guó)家漢辦在世界多國(guó)開設(shè)了孔子學(xué)院及孔子課堂，并選派了大量?jī)?yōu)秀漢語(yǔ)教師志愿者奔赴各個(gè)國(guó)家進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)和文化傳播，于此同時(shí)，來(lái)華學(xué)習(xí)、交流的各國(guó)留學(xué)生和學(xué)者也在逐年增加。對(duì)外漢語(yǔ)教育事業(yè)的蓬勃開展不僅促進(jìn)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展，也促進(jìn)了國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)漢語(yǔ)本體以及對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)法的研究，其中，漢語(yǔ)語(yǔ)體研究在這期間也有了相當(dāng)豐富的成果。基于當(dāng)前對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，書面語(yǔ)教學(xué)一直是一個(gè)“攻堅(jiān)堡壘”，而能否恰當(dāng)正確地使用書面語(yǔ)又是衡量掌握一門語(yǔ)言的重要標(biāo)志，因此我們有必要研究和了解漢語(yǔ)書面語(yǔ)的各個(gè)特征，并結(jié)合對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)書面語(yǔ)的教學(xué)對(duì)策和訓(xùn)練方法。

二、漢語(yǔ)書面語(yǔ)的主要特征

書面語(yǔ)是指用于書面交際的語(yǔ)言，是由交際目的、交際內(nèi)容以及規(guī)范的程度、語(yǔ)境莊重的程度等因素決定的語(yǔ)言變體，也是語(yǔ)言的功用變體。書面語(yǔ)廣泛運(yùn)用于政府文件、報(bào)刊社論、學(xué)術(shù)著作、美文隨筆、商業(yè)協(xié)議、公司合同、往來(lái)信件以及電臺(tái)新聞、廣告、報(bào)告等，凡是正式的場(chǎng)合都需要使用正式的語(yǔ)體。對(duì)有志于學(xué)好漢語(yǔ)的人來(lái)說(shuō)，不但要掌握和運(yùn)用正確地道的口語(yǔ)，而且也要會(huì)寫正式典雅的文章。

漢語(yǔ)的書面語(yǔ)和口語(yǔ)之間有很大的差異。比如口語(yǔ)說(shuō)“穿正裝”，書面語(yǔ)說(shuō)“著正裝”；口語(yǔ)說(shuō)“當(dāng)然”，書面語(yǔ)說(shuō)“固然”；口語(yǔ)說(shuō)“今天”，書面語(yǔ)說(shuō)“今日”。如果一個(gè)學(xué)生給一位老師寫信，就某件事說(shuō)“承蒙老師青睞，感激之情盡在不言中。”這是正式語(yǔ)體，既表達(dá)了自己的感激之情，又不失對(duì)老師的尊敬。可是，如果把這句話換成口語(yǔ)“謝謝老師看得起我，感謝的話我什么也不說(shuō)了。”不但有失文雅，也顯得對(duì)老師不夠尊敬。由此可見(jiàn)，正式的場(chǎng)合一定不能用非正式的語(yǔ)言，人與人之間如此，國(guó)與國(guó)之間更應(yīng)如此。

對(duì)比語(yǔ)料我們可以發(fā)現(xiàn)，漢語(yǔ)用詞越短，表達(dá)的內(nèi)容越文雅正式。例如“訪友”就比“拜訪朋友”更加書面化，但是此類單音詞不能單獨(dú)使用而必須和另一個(gè)單音詞組成雙音節(jié)形式才能夠使用，因此我們不能說(shuō)“拜訪友”，也不能說(shuō)“訪朋友”。漢語(yǔ)里還有一些雙音節(jié)詞匯只能和雙音節(jié)詞匯搭配，并且只在書面語(yǔ)體里出現(xiàn)，是書面語(yǔ)體中的主要詞匯。例如我們可以說(shuō)“禁止抽煙”，但是不能說(shuō)“禁止抽”；我們可以說(shuō)“加以改進(jìn)”，但是不能說(shuō)“加以改”；我們可以說(shuō)“歷經(jīng)磨難”，但是不能說(shuō)“歷經(jīng)磨”。學(xué)習(xí)漢語(yǔ)書面語(yǔ)必須注重這些詞的使用和搭配，否則極易出現(xiàn)錯(cuò)誤。

書面語(yǔ)體不僅能夠通過(guò)詞匯表現(xiàn)出來(lái)，還可以通過(guò)句型來(lái)表達(dá)。“為考上大學(xué)而努力學(xué)習(xí)。（為……而……）”、“演而優(yōu)則唱（……則……）”、“豈可謂無(wú)私乎？（豈……乎）”。這種從古代傳承下來(lái)，只用在書面語(yǔ)體中的表達(dá)方式，是正式語(yǔ)體詞匯組織的框架。

三、漢語(yǔ)書面語(yǔ)的教學(xué)對(duì)策及訓(xùn)練方法

語(yǔ)言的表達(dá)和使用不是無(wú)源之水，書面語(yǔ)詞匯是構(gòu)建書面語(yǔ)體的材料和基礎(chǔ)，書面語(yǔ)語(yǔ)法和句型是構(gòu)建書面語(yǔ)體的結(jié)構(gòu)和框架。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，教師要實(shí)現(xiàn)學(xué)生從口語(yǔ)表達(dá)到書面語(yǔ)表達(dá)的轉(zhuǎn)換就要努力擴(kuò)大學(xué)生的詞匯量，積累書面語(yǔ)句型，從大量語(yǔ)料中總結(jié)出書面語(yǔ)語(yǔ)法特點(diǎn)和使用規(guī)則。為了盡快實(shí)現(xiàn)學(xué)生使用口語(yǔ)和書面語(yǔ)的自由切換，這里我們提出幾種可以在教學(xué)中參考和使用的訓(xùn)練方法。

（1）口語(yǔ)與書面語(yǔ)的鑒別訓(xùn)練。在學(xué)習(xí)書面語(yǔ)的過(guò)程中，讓很多外國(guó)學(xué)生苦惱的是不知道哪些是口語(yǔ)表達(dá)方式，哪些是書面語(yǔ)表達(dá)方式，對(duì)此，教師可以在課堂上選取典型的范文，帶領(lǐng)學(xué)生一起標(biāo)出哪些是口語(yǔ)詞和口語(yǔ)表達(dá)方式，哪些是書面語(yǔ)詞和書面語(yǔ)表達(dá)方式。

（2）變書面語(yǔ)為口語(yǔ)的轉(zhuǎn)述訓(xùn)練。這種訓(xùn)練是找出和書面語(yǔ)詞相對(duì)應(yīng)的口語(yǔ)詞，并把它們串成日常里的口語(yǔ)表達(dá)。這種訓(xùn)練不僅可以加深學(xué)生對(duì)書面語(yǔ)表達(dá)的理解，也有利于他們對(duì)口語(yǔ)表達(dá)的掌握和運(yùn)用。例如：

“我昨日偶感風(fēng)寒，現(xiàn)周身不適，因需就醫(yī)，近日無(wú)法上課。”

可以轉(zhuǎn)化為：“昨天我一不留神著涼了，現(xiàn)在渾身上下不舒服，因?yàn)槲业萌メt(yī)院看大夫，這兩天上不了課了。”

（3）變口語(yǔ)為書面語(yǔ)的轉(zhuǎn)述訓(xùn)練。這是學(xué)習(xí)書面語(yǔ)表達(dá)的基本功，訓(xùn)練方式為把一句或一段口語(yǔ)表達(dá)方式的文字轉(zhuǎn)化為書面語(yǔ)表達(dá)的文字。轉(zhuǎn)化過(guò)程可以分為兩步：一是實(shí)現(xiàn)詞語(yǔ)或短語(yǔ)的對(duì)譯，二是梳理整句進(jìn)行對(duì)譯。例如：

“你一定要跟我說(shuō)實(shí)話”

可轉(zhuǎn)化為“你定要如實(shí)相告”

“她偷偷地愛(ài)班長(zhǎng)愛(ài)了好長(zhǎng)時(shí)間了，可是一直不敢跟他說(shuō)。”

可轉(zhuǎn)化為“她暗戀班長(zhǎng)已有多年，但始終不敢明言。”

另外，在正式語(yǔ)體中，口語(yǔ)表達(dá)方式和書面語(yǔ)表達(dá)方式要大致交替出現(xiàn)，并且使用比例要協(xié)調(diào)。如果口語(yǔ)詞出現(xiàn)的過(guò)多過(guò)頻繁，文章會(huì)顯得不夠正式；如果書面語(yǔ)詞出現(xiàn)的過(guò)多過(guò)頻繁，又會(huì)有文言文的痕跡和嫌疑。如何掌握兩者間的交替方式和出現(xiàn)比例，需根據(jù)文章的文體和語(yǔ)境來(lái)決定。

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