陪團導游場景教學模式探析

【摘 要】旅游專業教學是一種實踐性很強的教學。陪團旅游場景教學模式就是基于旅游專業教學實踐性很強的特點而產生的一種教學模式。和其他課堂教學相比，陪團導游場景教學模式具有自己的特點，具有一定的優點，存在一定的不足。需要對陪團導游場景教學這一模式進行不斷完善。

【關鍵詞】陪團；導游；場景教學；模式

旅游專業教學是一種實踐性很強的教學。陪團旅游場景教學模式就是基于旅游專業教學實踐性很強的特點而產生的一種教學模式。陪團導游場景教學模式是專門針對導游這個實踐性很強職業而創立的一種教學方法。所謂陪團導游場景教學模式，就是指在旅游專業實踐環節過程中，讓旅游專業學生從接待旅游團到送走旅游團整個過程到一個景點或景區跟隨導游學習導游服務，從中學習相關的導游服務知識和技能。以杭州西湖這一景點為例，通過陪團旅游場景教學，使學生了解到西湖不僅獨擅山水秀麗之美，林壑幽深之勝，且更有豐富的文物古跡、優美動人的神話傳說，是把自然、人文、歷史、藝術巧妙地融為一體。

一、陪團導游場景教學模式的特點

首先，教學目的性很強。陪團導游場景教學模式的教學目的就是要求學生熟練掌握導游辦事操縱的程序，熟悉導游辦事規范，訓練個性化服務技能，掌握導游員帶團技巧，提升導游的帶團技能，靈活運用導游員的講解方法，講解語言流暢而生動豐富，學會靈活處理旅游團中各種突發事件的本領。其次，教學場所的開放性。教學地點不再局限于課堂，而是一個具體旅游景點景區。整個教學的過程的不再只有教師和學生這兩種角色，而是有導游、游客、旅行社計劃調配員等角色以及在景點景區游玩的其他人。因此，在學習過程中會碰到些什么人，要說些什么話，會遭遇什么困難，并沒有完全被預先告知。再次，學生身份的多重性。陪團導游的學生身份具有多面性。其一是跟隨導游學習業務本領；其二是按照旅游團的接待籌劃為游客提供導游服務；其三是自己還是游客。最后，教學方法的靈活性。教學陪團導游場景教學模式給學生提供了真實的職業活動場所，這種教學方法將學習與游玩相結合，在學習中游玩，在游玩中學習，與課堂的理論教學方法相比，更具有靈活性，同樣也更有靈活性。

二、陪團導游場景教學模式具有的優點

（1）有利于激發學生學習興趣。陪團導游場景教學是在真實的景點景區進行教學，學生可以獨立開展導游的工作，獨立分析所在的環境，獨立應對具有的困難，這樣激發學生學習興趣，增強學生的職業意識，促進學生的個性發展，強化學生的主體意識和創新精神。（2）有利于節約學生實習開支。陪團導游實訓的時間較短，一般5～10天，學生一般都能在較短的時間完成學習的任務并能達到預期的學習效果。同時，還由于所選擇的地點一般是學校附近的景點，有的是學校業的實訓基地。因此，成本較低，節約了學生不少開銷。（3）有利于培養學生合作意識。陪團導游場景教學模式，教師往往將學生分成小組，制定相應評分細則，在學習過程參照執行，并且采取自評、他評和師評等多種評價方式。這種教學模式有利于學生之間分享經驗，反思教訓。這樣不但可以充分發揮教師的指導作用，還可以增加學生的團隊意識。（4）有利于學生形成新的工作認識。學生在參與陪團導游的過程中，學生在真實的場景中經過幾天的實際鍛煉，掌握了導游人員的各種操縱流程，這有助于更好地理解游客與導游的關系，積累了工作經驗，讓學生對導游工作有新的認識。

三、陪團導游場景教學模式存在的不足

（1）理論與實踐脫節。由于教育部門所制訂的有關旅游專業教學計劃和大多中職校所采用的教學方式基本未變。目前在旅行管理專業實踐操作課中，理論與實踐聯系不緊密。特別是實踐操作教學，缺乏科學理論指導，不能順應旅游專業人才市場的需求變化。（2）服務流入程式化。在陪團導游教學模式中，一般都采用統一的步調，要求小組的每一個成員全面掌握出行路線和景點景區特點，要求準確熟悉各項學習內容。這樣每個學生都會在出發前，認真閱讀接待籌劃和有關資料，詳細了解導游服務各項目和要求。即使到了景點景區會遇到一些新的情況和變化，導游服務流入程式化，有點生搬硬套。（3）技能訓練遠遠不夠。導游在帶團期間會遇到各種各樣的難題，特別在處理與游客的關系、與旅行社的關系、以及與司機的關系等人際關系時，常常會出現很多的難題。學生在進入導游工作崗位之前，就僅憑這一次實踐學習，是遠遠不夠的，否則，真正進入導游工作崗時遇到相應的難題就會束手無措。（4）存在一定的安全隱患。由于多數學生對旅游安全重視程度不夠，存在僥幸心理，沒有充實考慮安全原因，加上旅游的不確定因素很多，陪團導游場景教學存在安全隱患。

四、陪團導游場景教學模式的完善

（1）多進行情景教學。在平常的教學多進行場景教學。課堂教學通過創設情境，營造民主、和諧的師生氛圍，激發學生強烈求知欲望。教師可以根據導游教育教學中自然資源、民族民俗、歷史常識、宗教文化等進行分類，通過巧設懸念、創設與導游和知識相適應的情境，讓學生帶著濃厚的興趣主動地進入學習過程，不斷積累導游基本知識，提高導游業務技能。杭州西湖存在眾多的天然的實踐教學環境，精致的亭臺樓閣，鬼斧神工的石窟造像，繁花似錦的園林藝術，流芳千古的歷史遺跡，這些與自然山水的相合，形成美麗的景觀，特別是西湖十景：蘇堤春曉、曲苑風荷、平湖秋月、斷橋殘雪等就提供豐富的實踐教學資源。（2）改革實踐操作教學管理體制。一方面，旅游專業應從改革實踐操作教學入手，完善實踐操作的教學條件，落實“考教分離”的教學管理制度，施行“考教分離”的實踐課考試制度，可以成為我們立足校情、堅持改革的有效途徑。另一方面，制定詳細的場景教學計劃，如何將這些非常有利的教學條件結合在職業教學中，利用場景教學特點明確教學計劃安排，專門設計陪團旅游前期實戰教學。（3）堅持理論與實踐相結合的原則。旅游專業導游實訓課程教學對于加強導游職業能力培養，提高導游人員素質起到非常重要的作用。旅游管理專業在實踐課內容設置和教學方法上應當結合《國家職業技能等級鑒定》標準和各類競賽規則來制訂和施行。以此來衡量培養的學生是否達標，以及教學目標的完成情況，并依據旅游人才市場變化規律，適時調整教學計劃和教學重點。通過因為導游工作主要涉及的吃、住、行、游、購、娛六大要素等業務工作，對導游業務的熟練操作，是導游人員崗位能力的重要表現。導游員提供的熱情周到的生活服務，旅游者認識一個國家的人民，一個民族的以禮待人、熱情好客的美德，從而了解他們的精神面貌、價值觀念和道德水準。（4）發揮主觀能動性。旅游活動是傳播文化的重要渠道，其中，導游員起著不可或缺的作用。與課堂教學一樣，陪團旅游場景教學也應該賦予學生必要的自由活動時間和自我發揮空間，應該尊重學生的內心思維活動，充分激發學生的主觀能動性，讓學生提高向游客提供高質量的、魅力因素常有常新的旅游服務，尤其是優質導游服務，以吸引回頭客并對潛在旅游者產生最大限度的吸引力方面的能力。（5）強化安全意識。在實際的場景教學中，要給學生灌輸旅游安全意識，讓他們了解旅游安全的重要性，時時防范，處處把穩，時刻提醒。采取會議、宣傳欄、提示等不同的形式，把安全隱患降到最低。

旅游專業的教學方式要不停地適應旅游專業的新需求，改進教學方式，摸索新的教學方法。陪團導游場景教學模式要把知識的傳授與能力的培養有機地結合起來進行培養高素質的導游人才，以導游崗位人才所必備的職業本領和職業素質為切入點，以真實的工作任務為載體，做到“教、學、做”一體化，不斷提升學生導游職業崗位本領。

參 考 文 獻

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