飲食預(yù)防前列腺癌

為何西方國(guó)家的前列腺癌發(fā)病率比東方高呢？有人認(rèn)為是地理位置的原因，有人認(rèn)為是環(huán)境因素的原因，或是性觀念開(kāi)放的原因，其實(shí)，越來(lái)越多的研究表明，飲食結(jié)構(gòu)的差異才是關(guān)鍵的因素。西方的泌尿外科研究人員發(fā)現(xiàn)，目前防治前列腺疾病的最佳方法就是——“像亞洲人一樣飲食”，日本和中國(guó)等國(guó)家的飲食結(jié)構(gòu)特別值得重視。

紅色肉類危險(xiǎn)大

西方飲食中的高油脂食品，增加了前列腺癌的發(fā)生幾率。在德國(guó)，人們一日三餐離不開(kāi)肉：早晨吃豬肉片夾面包，中午是肉丁比薩餅，晚上又是牛排套餐。紅色帶有血腥味的肉類危險(xiǎn)性最大，而亞洲人常吃的白色肉類的脂肪則較低，如魚(yú)肉、雞肉等等。這些肉類中所含的維生素E同樣可以降低前列腺癌的發(fā)病率。另外，經(jīng)常食用的辛辣調(diào)味料胡椒，也會(huì)引發(fā)盆腔充血，給前列腺增壓。

綠茶應(yīng)該經(jīng)常喝

相關(guān)研究還表明，亞洲人喝綠茶的習(xí)慣也對(duì)防治前列腺疾病起到一定作用。隨著喝茶時(shí)間的遞增，綠茶的作用表現(xiàn)得愈加明顯。西方的男性吃飯前后一般會(huì)喝酒，容易使前列腺充血，德國(guó)專家建議，可以像亞洲人一樣喝點(diǎn)茶。

要吃豆類和蔬菜

西方人一直沒(méi)有吃豆制品的習(xí)慣，但是亞洲人喜歡吃的豆制品中確實(shí)藏有前列腺癌的克星。大豆中的異黃酮能降低雄性激素的破壞作用，并抑制和殺死癌細(xì)胞。

多吃各種蔬菜也很有意義。除了白菜外，還有菜花、西蘭花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天還可以吃點(diǎn)亞麻籽、西紅柿，西紅柿含有番茄紅素，對(duì)前列腺癌有防治作用。