鄉間藝人

村里的吆喝聲

進了三月，村莊就開始了新一輪的重新生長。溪里的水在不知不覺中慢慢漲高，岸邊，一群群剛孵化不久的芝麻大的小屁魚，身子還是透明的，只一點點黑黑的小腦袋和發亮的小眼睛，就會梭子一樣在水里靈動地浮過來，又浮過去。路邊的野草，是誰都不用去理會的，可長得比田里地里的莊稼都積極，用不著表揚，“噌噌噌”，幾天工夫就挺直了身子，舒枝長葉了。

人畜共居的村莊，許多的禽畜都是從三月開始飼養的。小雞小鴨還細密著茸茸的黃毛，只有先放在扁籮里圈一段時間，邀約著逗食，不幾天，小東西就能認出你的聲音，把這里當著它們的家了。相對于雞們鴨們，豬舍里的豬娃娃可能就要來得早一些了。許多的農家，都是在年前宰殺掉上年養壯的大肥豬前，就去集市上抱了小豬崽來“接班”的。幾個月下來，吃喝拉撒睡，小豬崽就把哭爹喊娘忘記了，把恐懼和陌生忘記了，寬下心來，結識一日三餐給自己送吃送喝來的新主人。

“閹——豬——噢——”那聲吆喝，就在這時響了起來。

聲音綿長洪亮，節奏分明，一路沿著墻壁、樹梢快速地奔了過來，震得家里剛剛騰空的大缸都嗡嗡作響。“這個死老鄭，劁豬佬，哪來的力氣，嗓子這么好！”聽到吆喝的養豬戶，覺得這個劁豬佬死老鄭來得真是太及時了，太知道他們的需要了。你看看，年前的小豬崽小玀玀，經過三四個月的喂養，都已經不慌不忙地快要長大成豬小伙子和豬大姑娘了。

長大，是一件讓人操心的事情。俗話說：“畜生叫春，難以安生。”貓叫春，屋頂上奔來跑去，攪亂一夜睡眠；狗叫春，成隊結群，東跑西奔；豬叫春，拒食懶睡，刨槽跳欄，肉不長身。在這些牲畜中，農民最擔心的就是豬叫春。貓叫春，睡不好睡不著，捂住耳朵翻個身，一夜就過去了；狗叫春，成群結隊也就大白天在街尾巷爭個寵，打些狗群架；豬叫春，那可是和他們直接相關的，不長肉，不長膘，那還養個豬看個骨頭啊？

劁豬佬老鄭從口袋的皮囊里，取出一片刀。那柳葉一樣的刀片，薄薄的、亮亮的，是他的吃飯家伙。他從來不讓別人仔細去瞧。一兩只的豬崽放出欄趕到干凈的路面上，主人按住前后兩頭的腳，不知所以的豬會驚嚇得尖聲大叫。劁豬佬老鄭伸出左手，拍拍豬耳朵下的頸項，撓一撓。也許這撓一撓就撓到了豬的心窩里，豬感覺到了從未有過的舒適，一陣亂哼哼。主人看豬正瞇眼準備享受呢，只見劁豬佬老鄭一腳踩在豬肚子上，右手一刀劃開，食指一鉤，就把小豬的卵巢或者睪丸什么的給取出來了。緊接著，刀鋒一回頭，你的眼睛還沒轉上一轉，兩顆肉乎乎的東西就已經離開豬體，躺在他的手掌里了，有些筋筋還蠕動了一下，才看到有血絲慢慢地滲出幾絲。對于那些受了輕傷但重創的豬們，主人們在這幾天都會特別的開恩，不時轉過去細心照看，額外開點小灶，給豬們補上一補。碰上一些疼得幾天都不想吃的家伙，豬主人就會憂心忡忡地托話給劁豬佬老鄭：是不是割錯家伙了，要不，怎么連吃飯都影響了呢？

接到口信，劁豬佬老鄭就會負責地乘車過來，也顧不上喝水，就到豬舍里踢了豬一腳，豬受了驚，“轟”一下站了起來。劁豬佬瞄了幾眼，也不知他有沒有看清楚呢，那大嗓門的話就像藥膏一樣“啪”地貼過來：“沒事的，那豬跟人一樣，體質不同，撒了一個嬌。過兩天保管又活蹦亂跳了。保證你不會出事的，出事找我！”養豬戶最喜歡聽最后一句，那句才是定心丸，把他們那顆七上八下有后顧之憂的心，熨得舒舒服服，回到了原處。此后，豬主人把豬又當做豬養，撤銷了“病號”待遇。

這個時候，那些被劁的豬，如果聽到的話，不知道會不會罵老鄭的祖宗八代。如果它們會言語的話，那些在青春年少就能識破劁豬佬老鄭的行當的話，聽到老鄭那聲響徹云霄的吆喝，它們會不會提前就嚇得發抖，或者都一起集體用惡毒的豬罵來詛咒這個缺德鬼老鄭？！老實說，從來沒有人講起過，娘倒是在我們還小的時候偶爾會替豬們叫屈一回。但是被劁的畢竟是豬啊，它們只有逆來順受，只能嚎叫幾次作為反抗的份。

“閹——豬——噢——”

那聲音，綿長嘹亮，又暗含了騰騰殺氣……

小姑父的擔子

小姑父挑著模樣奇特的擔子搖出村莊，走上田埂的時候，兩邊的油菜地已經密不透風，油菜花燦黃燦黃的，扎亮人的眼睛。他奇怪才那么二十來幾天，油菜怎么就長得那么快呢？

擔子的扁擔是一般扁擔兩倍的長度，兩頭是兩個三層摞在一起的龐大無比的高腰竹匾。竹匾里，是幾百只才出殼幾天的小雞雛，分量不太重，但竹匾的巨大體積使得擔子晃晃悠悠的，不太容易掌控，方向不正的搖擺，也容易碰落路邊斜逸出來的油菜花瓣兒。小姑父轉上了公路，公路寬闊，一路上“嘰嘰喳喳”的雞叫聲，像幾十鍋的螺絲在密集地翻炒，隨著那個奇特的擔子，浮移在低空中。

村莊里的活還沒到太忙的時候，許多年輕的姑娘正坐在自己家的屋檐下，一針一針地納著春天里的第一雙鞋底。“嘰嘰喳喳”的叫聲，馬上吸引了她們的注意，引起她們的驚呼，并且撇下手頭的活，歡快地小跑著向小姑父的大挑子圍過去。

“快來啊，賣雞崽的來了。”腳步聲伴著一迭鈴鐺樣的欣喜，惹得門前那幾只狗都來不及調整反應，也稀里糊涂地搖著尾巴，屁顛屁顛地跟了上去，像去見它幾天來未見到的主人一般。

小姑父輕手滑肩，小心地在平地上放好挑匾，掀開匾蓋。嘰嘰喳喳的聲音馬上擴大了幾十倍，四散開來，像幾百鍋的螺絲在炒，炒得你又亂又喜。匾里，那些小小的雞雛，一個一個毛茸茸的，圓鼓鼓的。嫩黃的嘴巴，閉著眼叫，擁擠著叫，斜著眼看著你叫，甚至驚恐地往其它身下躲躲閃閃的，撅著屁股照樣叫。歡叫、尖叫、驚叫、號叫，交織在一起。叫，就成了這些小家伙們的狀態，好像不叫就不能顯示它們的存在似的。叫聲撩得大伙兒的心里水水的，軟軟的。

村里的孩子、老人也圍了過來。小孩是來扎熱鬧的，老人則是來參謀下手的。買雞顧家，要勻著挑，小孩子和年輕人只顧樣子好看，過一時癮頭，農村不像城里，光圖好看當不了飯吃。養雞也要講究搭配，公母都要，這樣養著就熱鬧了，就像人，男女搭配，干活不累。雞公母同欄，養著日子綿長。公的打鳴，母的下蛋，公雞留著過年，母雞下蛋平時貼補，這也是家庭飼養的科學。同時，要母的多，公的少，這樣公雞不會吵架，不會天天窩里斗；還有即使不斗，公雞多，天天打鳴，東一下西一下的，如果碰上只還鬧點脾氣的公雞，亂了時辰，半夜里在家你就別想睡安耽，鳴幾嗓子都要把你吵死。

姑娘們興沖沖挑了幾個圓呼呼的雞雛，再看看匾里，好像匾里的又比手上的個頭大，機靈得多。再放回去，換幾只，還是這樣的感覺。心，就像一只剛放到水缸里的葫蘆，忽上忽下，但充滿著第一次沉到水里的欣喜。老人們把姑娘挑出的一堆雞雛站到另外一處平地上，用拇指翻了翻小雞的屁股，他們要辨認公母。雞雛驚叫了起來，聲音劃尖刺耳。小姑父有些心疼，隨口而出：“別翻了，那是只母的。”

老人有些不甘心，嘀咕著：“我不翻怎么知道是母的，你們賣的人都巴不得說雞都是母的。”

小姑父笑著說：“怎么會的，大嬸，你看，你右邊那第二只是公的，第五只也是公的。”

老人不甘心地把第二只第五只翻了翻，睜大了眼睛：“果真是的！”

姑娘們看西洋鏡一樣先遲疑地看著小姑父，然后再看著老人的嘴巴。看到老人的嘴巴由閉著負氣般的矜持變成了張開的心服，她們看望小姑父的目光馬上變成了欽佩。

小師傅的眼睛，挺毒的。老人們相信實踐，事實面前他們真的服氣了。

“奶奶，什么是公的母的啊？”小孩子纏著問。

老人顧著手中的雞雛，見一兩句也解釋不好，就應了句：“就像人一樣，男的和女的。”

孩子聽得很認真，很高興，伸著小指頭指點點著：“男雞、女雞、男雞……”

大人們哈哈大笑起來。雞雛在笑聲中像種子一樣，播種到前村后莊的家家戶戶，種出了下蛋后咯咯的母雞，種出了紅冠油翎準點當自鳴鐘的公雞。農村、鄉間的院子里，雞飛狗叫，村莊的光陰在牲畜此起彼伏的叫聲中，月月豐滿起來。

不曉得小姑父是什么時候做了孵坊的活兒，是在認識小姑姑前，還是認識小姑姑之后？他一直沒說。每年孵一坊的小雞，前村后鄉地賣掉。現在想起來，那種孵化小雞這樣生命產房的孵坊，就他一人在伺候著的活，活脫脫是一個“雞產婦”嘛。

“雞產婦”這個活兒也不好做。原先這個活兒是家家戶戶自己養的老母雞自己做的。有母雞的人家到了春天，那母雞就開始癡了呆了，不下蛋了，就喜歡抱在窩里暖那個樣蛋，那樣的母雞就是想當“雞產婦”了。主人就會四處找些蛋讓它抱去。但由于那些蛋的質量關系和母雞做“產婦”的技術方面的問題，抱出來的好的小雞雛不多，不多的雞雛很可能不巧到全部都是公雞，而且也是不雄赳赳氣昂昂的那種，看著讓人泄氣。即使這樣，有些人家的母雞不太下蛋了，它也不想做“雞產婦”。這樣，家里公雞基本早在頭年過年的灶頭上折骨卸肉了，母雞老了，下蛋不勤快了，隊伍就顯得老弱病殘，一副家道中落的模樣。于是，大家都想到了“孵坊”，“孵坊”可以自由挑選，成了他們小雞雛質量保障的靠山。

不曉得小姑父是什么時候做了“雞產婦”的，只聽說他對蛋有著不一般的靈異感覺。原先，鎮里是有好幾家孵坊的，他去一家看了看，做了回幫手，第二年就自己在村里開起來了。他經手收購的蛋個個都是公雞踩過背的，不是“謊蛋”。也就是說，這樣的蛋拿去孵，基本上不會撒謊，都孵得出雞雛。在孵坊里，他能一個人整夜呆著，不換人，出蛋率高出人家很多，出的小雞雛毛松、精神，顯得個大，喜慶。加上他不知什么時候又摸索出一雙辨公母的眼睛，很多人就奔著他的匾去買雞雛。其他幾家孵坊看著無趣，罵了幾聲，也就從“雞產婦”的崗位上下崗轉業了。誰讓自己技術不如人呢，關門前他們還不忘自嘲幾句：“熊奶奶的，沒有你小弟上來，我們還不好意思關呢。”

仔細想想，這也不全是自我找臺階的話，還真有這樣的幾分事實存在。鄉里鄉親，你今年承擔了，大家就把明年的希望寄托在你的身上，等著你開坊、孵化，等著你把嘰嘰喳喳的奇特的大擔子挑過來。小姑父不知是不是也被這樣有形無形的責任套住了。這么多年的“雞產婦”做下來，也沒見得他發了大財，還是一樣的平常日子。況且身上平時贅肉養了一身，20多天“雞產婦”一做，馬上又瘦了回去。幾次，小姑姑尋思讓他不做，換個行當，他又放不下。放不下了，嘴里也要煩一煩：“養什么都比養小雞好。你看我辛辛苦苦把它們孵出來，這些小東西一養到別人家里了，立馬和我認生了。回個頭再回去，沒有一個雞會向我奔來。你看，有什么意思？”

“你當向你奔來好啊，你一邊賣出一邊收錢，一邊還想讓雞跟你走回來。這不就成騙錢的干活了，美得你！”

小姑父哈哈大笑起來。他其實很是舍不得挑擔子的感覺，每年奇特的挑匾出村莊的時候，春天都已經吵啊鬧啊地等著了，和他挑匾里的嘰嘰喳喳是同一個節奏。在這樣的節奏點里，他覺得通體舒泰。

責任編輯：黃艷秋

美術插圖：王世會