南懷瑾養生之道

名人與養生

人物簡介：

南懷瑾（1918.3.18～2012.9.29），浙江樂清人，畢業于浙江國術館國術訓練員專修班、中央軍校政治研究班、金陵大學研究院社會福利系，中國學者，文化傳播者，通儒、釋、道典籍。自小接受中國私塾傳統教育，少時就讀遍諸子百家的各種經典。他精研儒、釋、道，將中國文化各種思想融會貫通；除此之外，對于醫學、卜算、天文、拳術、劍道、詩詞等皆有專精，可謂一代宗師。

南懷瑾老先生精通國學，精研儒、釋、道，將中華文化思想融會貫通，可謂是一代宗師。大師認為人生的最高境界是佛為心，道為骨，儒為表，大度看世界。技在手，能在身，思在腦，從容過生活。南懷瑾大師也是一位禪學大師，對于長壽養生也有獨到的見解。

長壽秘訣：飲食和睡眠

南懷瑾老先生的養生主要表現在飲食和睡眠上。他飯量很小，中午只吃少許略放些鹽的花生米，晚餐一碗稀飯，碗不大且盛得不滿。稀飯通常用小米和紅薯合煮。到了秋天，則改為薏米小米稀飯。曾有人問他：“飲食是餓了再吃，還是定時定量？”先生答：“一般人習慣把胃塞得滿滿的，胃里微微空了一點，他就覺得餓了。飲食之道就是牢記四個字：少吃多餐，其次是清淡。”

老先生是禪學大師，飲食上也受佛教的影響，以素為主。晚餐用稀飯時，也用一些小菜佐餐，或辣白菜，或桂林豆腐乳，或鎮江醬黃瓜，或湖南的釀豆腐和寧波的鹽水筍等。一次，他的一個學生給他帶來云南酸菜，南先生嘗了兩口，連聲贊道：“這個好。”竟然連吃了兩碗酸菜湯泡飯。

飲食戒律：開、遮、持、犯

當然，南先生也不是完全吃齋的。用他自己的話說：“戒律有開、遮、持、犯。我本人持戒也不嚴謹，說來慚愧。不過持戒最好要求自己，不能要求別人，否則容易惹煩惱。比如有同修吃齋，見別人吃肉就有說道。因為我沒出家，經常要和客戶吃飯，并沒有斷葷腥，也偶爾飲酒。

所謂的吃齋、吃素，真正的意義卻是齋心、素心的意思，就是隨順果腹，好比你雖然不吃葷腥，但挑三揀四，如喜歡豆腐，討厭玉米，就算不上吃素。”南先生吃飯還有一個特點：客人吃得開心、吃得好，他就高興。熟悉南先生的人都知道，他的好客是出了名的。他朋友多，學生多，每天都要見很多人，一到晚上七點半，他總要留客人一同晚餐。

對于睡眠：南先生有獨特見解

南先生他說：“根據我的體驗、觀察，一個人真正睡著最多只有兩個鐘頭，其余都浪費時間。沒有哪個人不做夢，至于醒來覺得自己沒有做夢，那是因為他忘記了。通常一個人睡兩個鐘頭就夠了，為什么有人要睡七八個鐘頭？那是你賴床躺在枕頭上休息的習慣養成的，并非我們需要那么久的睡眠時間，尤其打坐練功的人曉得，正午只要閉眼真正睡著三分鐘，等于睡兩個鐘頭。

夜晚則要在正子時睡著，五分鐘等于六個鐘頭。”南先生說：“這與宇宙法則、地球法則、易經陰陽的道理有關系，而且你會感覺到，心臟下面硬有一股力量降下來，與丹田的力量融合，所謂‘水火既濟’，這樣睡眠就夠了。所以失眠或真要夜里熬夜的人，正子時的時刻，哪怕二十分鐘也一定要睡，睡不著也要訓練自己睡著。如果正子時不睡，到了天快亮五六點鐘時，你又困得想睡，這時如果一睡，一天都會昏頭。”

（編輯 遐飛）